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食品安全

共65筆搜尋結果
  • 秀秀 | 鼠兔林寶　總人氣 1,283,556
    林林 8歲4個月
PestiEye蔬果洗淨管家幫你把關居家食品安全
現在食安問題很嚴重，不知道蔬果上殘留多少藥劑，那清洗時就真的洗乾淨了嗎?吃下肚的蔬果是安全健康的嗎?最近樂天搜尋到Come Medsupply，代理由台灣團隊Redeye精心研發設計製造出PestiE...
2023/05/12     4898 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】食品檢驗也要與食俱進！最新檢驗技術知識大解密
撰文＝食力企劃食品檢驗是食品安全管理中非常重要的一環，當我們需要判斷食品是否遭物質污染，或有無攙偽假冒等情形時，都必須以食品檢驗來確認，顯示出食品檢驗的重要性。隨著科技日新月異，更先進的檢驗儀器、更精...
2023/02/02     2484 看全文 〉
  • 衛福部食品藥物管理署　專欄作家
看懂「食品營養標示」，享用美食不過量！
每次走進超市或便利商店，總有琳瑯滿目的食品映入眼簾，讓人愛不釋手！但仔細端詳，包裝上有許多繁複的標示以及用框框表格呈現的「營養標示」，到底藏有什麼重要資訊？詳見本文內容。
2022/12/05     2718 看全文 〉
  • 衛福部食品藥物管理署　專欄作家
食品器具、容器與包裝，安心使用！4大檢驗法，為您把關
每到商場，總會看到貨架上琳琅滿目的鍋、碗、瓢、盆及筷子等，您是否曾擔心這些食品器具、容器或包裝能否安心使用？在實驗室中，又會進行哪些檢測呢？
2022/10/17     1605 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】西班牙團隊新科技！未來可望用手機可檢測食物亞硝酸鹽
撰文＝《食力》編輯部亞硝酸鹽是肉類加工品中常見的添加物，它能防止肉品腐敗、當作保色劑，還能維持肉質鮮美。但亞硝酸鹽同時也是具爭議的添加物。因為2015年國際癌症研究機構（The Internation...
2022/09/29     1962 看全文 〉
  • 無毒農粥寶寶　總人氣 1,077,861
膜糊不清？常溫粥玉米膜事件帶您了解蔬菜膜的秘密！
去年無毒農粥寶寶發生常溫粥的紅蘿蔔玉米粥裡有疑似塑膠片的疑慮，經過送驗塑化劑全數未檢出、疑似異物的成分為澱粉，植物性成分的可能極大。團隊也實際將玉米及洋蔥煮到熟透，發現確實有透明薄膜。我們將其燃燒與塑...
2022/03/05     5966 看全文 〉
  • 無毒農粥寶寶　總人氣 1,077,861
起ˋ源於NASA的全球公認食品安全HACCP認證是什麼？
 一袋袋的寶寶粥誕生是從精選農友的無毒友善環境栽種的食材，再由粥寶寶中央廚房的廚師團隊用精湛的廚藝及高度衛生標準料理，最後使用急速冷凍技術裝入檢驗通過的食品級LLDPE包材，並低溫配送到各位媽咪的手中...
2021/12/20     5533 看全文 〉
  • IBABY愛寶貝親子網　專欄作家
關於嬰幼兒誤食，這些事你一定要知道！
寶貝動不動就把東西往嘴巴塞？口腔期的孩子常用嘴巴探索世界，這時候爸爸媽媽一定要特別注意！這些東西放入口中一不小心就會發生危險......
2021/11/24     4908 看全文 〉
  • Irene媽咪育兒趣　總人氣 62,317
    胡小妞 9歲2個月
    大大 7歲5個月
媽媽是家中食品安全控管者
媽媽就是家中食品安全控管者. 回想之前疫情3級在家時第一次用麵包機為家人做吐司，當時吐司出爐孩子們都很興奮，幾次之後大家吃膩了，出爐吐司開始吃不完，我便不再做了。 最近偶然在看到一本用麵包機製作出不同...
2021/11/11     3604 看全文 〉
  • 好雞婆　MamiBuy編輯部
    小雞 10歲11個月
好消息！衛生局抽檢兒童休閒食品全數過關！這些副食品、寶寶粥都符合標準
臺北市政府衛生局為維護兒童食用休閒食品之衛生安全，針對臺北市超商、賣場、百貨公司、雜貨店等兒童休閒食品販賣場所進行抽驗，共計抽驗30件產品，並針對29件包裝產品進行標示查核...
2021/03/23     6949 看全文 〉
  • 好雞婆　MamiBuy編輯部
    小雞 10歲11個月
樂扉發聲明稿回應「黑心米餅」事件，即刻下架、承諾可退換貨
展裕國際有限公司旗下品牌「LeVic樂扉」，因「盒裝有機寶寶米餅」商品出現填充氮氣疑慮，加上被爆料廠房髒亂、充滿死老鼠與蟑螂，一連串食安問題讓消費者憤怒。對此展裕國際有限公司...
2021/03/02     11183 看全文 〉
  • UDN　專欄作家
黑心寶寶米餅業者被爆亂用氮氣、沒洗水塔、員工無健檢！
展裕國際有限公司旗下品牌樂扉寶寶米餅爆出拿禁用於食品的氮氣填充包裝，新北市衛生局稽查後發現，不只是氮氣填充有問題，現場環境也不符食品良好衛生規範準則，業者提不出...
2021/03/02     13312 看全文 〉
  • 衛福部食品藥物管理署　專欄作家
微波食品怎麼吃才對?
微波食品方便又美味，但微波食品的包裝容器可以直接微波加熱嗎？我們又該如何正確地微波加熱食品呢？食品藥物管理署（下稱食藥署）特地邀請國立中興大學食品暨應用生物科技學系周志輝教授，為大家分享微波食品加熱的...
2021/03/02     2404 看全文 〉
  • 好雞婆　MamiBuy編輯部
    小雞 10歲11個月
5歲女童食用自家醃製泡菜「嘴唇發紫」！醫：已中毒
不少家庭會醃製清爽泡菜來吃，然而讓幼兒飲食時需小心、以免中毒！大陸浙江一名5歲女童因食用家中醃製泡菜，出現嘴唇、指甲發紫狀況，被家長緊急送醫，醫師經診斷確認為中毒現象！
2021/03/02     11242 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】想賣包裝食品？有了代工「包商」，研發生產都不是問題！
名人轉戰投資餐飲業不是新鮮事，從火鍋、燒烤、美式餐廳，或甚至台灣沒幾步路就有一間的手搖飲店。從天天接觸的「飲食」下手，早已成為名人轉投資事業的首選。不過對比餐飲業，近年卻有越來越多人選擇投入包裝食品的...
2020/07/18     3612 看全文 〉
  • MP CM　總人氣 3,115
好康分享 買蔬果抽iPhone
小朋友的飲食是爸媽重要的課題，有信賴保證的店家上哪挑選或許大家都略知一二，【農富利】這個電商平台，嚴選台灣優質的農特產上架，像是草莓是很多小朋友的最愛，但是爸媽們總是看著孩子們開心吃著卻又擔憂農藥殘留...
2020/01/15     2592 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】吃藥為了救命，吃錯就會害命！食藥署署長教你安全用藥
吃藥為了救命，吃錯就會害命！食藥署署長教你如何安全用藥！（圖片來源：！（圖片來源：《食力》提供）口述＝吳秀梅（衛生福利部食品藥物管理署署長）採訪‧撰文＝編輯部在美國，每天至少1人死於用藥錯誤，每年約有...
2019/10/03     1538 看全文 〉
  • 魚鱻森寶寶粥、虱目魚精　總人氣 241,322
給家人最安心的無添加食品『魚鱻森』
恭喜魚鱻森 2019榮獲 Anti Additive無添加認證3顆星 ⭐️A.A.無任何添加3顆星認證是魚鱻森經過層層的把關、漫長時間的審核，終於在2018年底榮獲3顆星的殊榮。審查食材處理過程、工廠...
2019/07/18     3426 看全文 〉
  • 編輯企劃　MamiBuy編輯部
TQF食安新紀元！支持台灣食安讚聲抽好禮~(已公布得獎名單)
近年來食安問題打擊民眾對台灣食品安全的信心，媽媽族群為了孩子吃得健康安全，更是格外小心。台灣優良食品發展協會(TQF)秉持食品安全驗證與檢驗專業，制定嚴密的食品安全管理制度，為我們台灣的食品安全把關，
2016/05/23     23203 看全文 〉
  • 艾蛙媽　駐站部落客
    達樂哥 11歲5個月
輕鬆使用亞柏EZ購，安心嚴選館讓我不用出門就能買到新鮮食材
下大雨的白天，我要顧小孩，卻又想在家煮好吃的餐點給老公吃，特別想念龍蝦沙拉的美好滋味，但看著床上的寶貝就打消了念頭，只因為出門不方便，最後索性放棄。小家庭時代的我們都經歷過這樣的煩惱，而且煩惱需要被解
2016/03/25     1218 看全文 〉