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食品

共11103筆搜尋結果
  • 食力　專欄作家
當食物成為災後第一需求　我們為何仍把防災包準備排在最後？
撰文＝余麗姿身處天然災害高風險的台灣，防災已逐漸成為日常意識。調查顯示，災民對防災食品的需求與防災包準備率近年持續上升；然而，對食品保存期限的疑慮，仍讓部分人裹足不前。一般民眾在災害前所做的準備，防災...
3 個月前     5161 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
餐飲需求與缺工壓力改寫烘焙門市
採訪・撰文＝林玉婷近年走進許多烘焙品牌門市，很容易發現一個明顯變化：麵包櫃檯旁出現咖啡吧台、內用座位甚至完整餐點。原本以外帶為主的麵包店，逐漸轉型為提供飲品、輕食與用餐空間的複合型門市，這種型態在國際...
3 個月前     4561 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
73%人口暴露於多重災害　台灣的糧食備援考驗
撰文＝林玉婷當災害發生時，人們習慣以單一事件理解其影響，例如一次地震或一場颱風。然而從整體風險結構來看，台灣所面對的並非彼此獨立的災害，而是多種風險長期並存、相互疊加的環境。這樣的情境，使得災害不再只...
3 個月前     4292 看全文 〉
  • Shouyadog　總人氣 2,942,791
    樂樂 11歲7個月
宅配港點推薦｜凍了點心：在家也能港式飲茶
凍了點心官方網站：凍了點心官方臉書：凍了點心   ｜居家港式下午茶：凍了點心，讓你在家就能輕鬆端出飯店級美味｜今天要來分享一家超好吃的冷凍宅配港式點心，凍了點心，這裡基本的品項都有，讓我們在家就可以輕...
3 個月前     7162 看全文 〉
  • 鍾年淑　總人氣 87,313
    蜻蜓 8歲10個月
    沐沐 6歲
孩子五歲肉還在？產後難瘦體質也能放心吃的蛋白麵
不知道有沒有人跟我一樣，小孩都上大班了，但我小腹的肉還是像貼了三秒膠一樣，完全沒打算搬家。😭 以前年輕時少吃一餐就瘦，現在變成了「難瘦體質」，每天公司家裡兩頭燒，工作壓力大、累到爆，稍微吃鹹一點隔天...
3 個月前     63585 看全文 〉
  • 晴媽咪　駐站部落客
『晴媽咪食物泥教養學』免費線上系列講座
『晴媽咪食物泥教養學』免費線上系列講座3/13(五) 14:00-14:20 主題：『天使寶寶養成系統』1.為什麼要讓寶寶有規律作息2.讓寶寶餐餐營養均衡、餐餐吃飽3.讓父母與寶寶一覺天亮 14:20...
4 個月前     8482 看全文 〉
  • 蒨蒨小核桃　總人氣 2,986,980
    橘子 17歲10個月
    小核桃 13歲10個月
【早餐店進貨採購推薦】光榮發食品
【早餐店進貨採購推薦】光榮發食品擁有 800 坪現貨倉庫，是多家知名早餐食材供應商，提供早餐店原物料/冷凍食品批發/南北雜貨/免洗餐具/烘焙原物料......早餐店家、家庭、宮廟...可以在光榮發一站...
4 個月前     8103 看全文 〉
  • 選擇更精準、生活更有質感　總人氣 386,487
德麥食品以「高鐵列車」主題亮相 2026台北國際烘焙展
 2026台北國際烘焙暨設備展（TIBS）將於3月12日（四）至3月15日（日），在台北南港展覽館一館盛大舉行。德麥食品（展位編號：4F N124）首次以「高鐵列車」為主題設計展區，象徵烘焙產業高速進...
4 個月前     7693 看全文 〉
  • 晴媽咪　駐站部落客
最適合寶寶一開始的副食品，天晴五大類食物泥
從基礎的搭配方式，到一餐能吃進50多種食材的營養 分享文你還處於，徬徨，猶豫中嗎？別猶豫了，選擇食物泥絕對是一條對的路我自認為我不是一個勤勞的媽媽，但是是一個只要我決定誰也無法阻擋我一定會堅持到最後的...
4 個月前     7151 看全文 〉
  • 蜜豆奶寶寶×奶茶葛格×肉苡媽媽　總人氣 1,363,539
    蜜豆奶 4歲7個月
雪坊優格 #下單抽 購物金 #社群招生中
雪坊優格來嚕https://gbf.tw/w32pf這次的優格飲區，以新的方式上架啦~優格飲區以四入的方式呈現，讓客人選購不過此區 最少須訂購兩組!!✨️全台最大優格品牌團購重點整理#下單抽百元購物金...
4 個月前     8327 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
戒掉超加工食品減肥更有感！英國研究：改吃原型食物、蔬果量激增
撰文＝林玉婷一項由英國布里斯托大學（University of Bristol）心理科學學院與美國國立衛生研究院（NIH）共同進行的最新研究顯示，避開「超加工食品」（UPFs）改攝取原型食物，能讓人在...
4 個月前     4216 看全文 〉
  • Luna　總人氣 951,130
    小豬仔 7歲2個月
    哞哞 5歲
【PlusDay蘋果洋蔥水&滴雞精】日常保養的秘密武器 團購
日常保養的秘密武器「 PlusDay 蘋果洋蔥水」#下單抽獎 #湊單抽獎🛒https://www.plusdayshop.com/sale-mayflower/onepage蘋果洋蔥水一直是媽媽們幫...
4 個月前     7836 看全文 〉
  • 晴媽咪　駐站部落客
育兒方式的選擇，本質上是我們對生命價值觀的投射
 育兒方式的選擇，本質上是我們對生命價值觀的投射。我們在孩子 4 個多月時種下的每一顆種子，都決定了 未來收穫的果實是苦澀還是甘美。當我們在繁瑣的現代生活中追求精緻與速度時，是否曾忽略了那份最能觸動孩...
4 個月前     4207 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
防腐劑只延長期限？法國研究：部分防腐劑與癌症、糖尿病風險相關
撰文＝編輯部在現代食品供應鏈中，防腐劑幾乎無所不在，從加工肉品、烘焙食品到飲料與調味品，都是延長保存期限、降低微生物風險的重要工具。然而，法國研究團隊於2026年1月接連發表的兩項大型研究指出，部分常...
4 個月前     3094 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
食安五環2.0還缺一環？從雙氧水豬腸到芬普尼雞蛋背後的責任
撰文＝林瑞哲台灣自2014年爆發多起重大食安事件後，政府於2016年推動「食安五環政策」，希望從源頭到消費端全面強化食品安全管理。歷經多年推動，目前「食安五環」政策已進入「食安五環2.0」階段，包含更...
4 個月前     2854 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
南僑會長陳飛龍辭世享壽90歲　打造橫跨油脂與餐飲的食品集團
撰文＝林玉婷南僑集團於2026年2月21日公告，集團董事長、會長陳飛龍於2026年2月12日在家人陪伴下辭世，享壽90歲。這位兼具企業家與美食家形象的經營者，主導南僑數十年轉型，將一家以「水晶肥皂」聞...
4 個月前     2596 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
台北國際食品展世貿徵展啟動，打造亞洲食品保健與機能食品供應鏈
隨著後疫情時代消費者健康意識深化，全球食品產業正迎來一場以「預防醫學」與「精準營養」為核心的結構性變革。作為亞洲指標性的食品盛會，「2026 台北國際食品展」將於 2026 年 6 月 24 日至 2...
4 個月前     2786 看全文 〉
  • Shouyadog　總人氣 2,942,791
    樂樂 11歲7個月
全聯必買推薦 O卡桑木耳露
 O卡桑店家地址：門市資訊官方網站：O卡桑黑木耳露官方臉書：O卡桑 – 黑白木耳露養生飲專賣店   之前分享過O卡桑首創的銀耳果醬，他們直接使用銀耳膠質代替人工膠劑，減糖33%，熱量也少33%，款款都...
4 個月前     7175 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
可可短缺只是起點 AI如何解決原料波動、加速食品配方重製？
撰文＝編輯部食品研發長期被視為一項高度仰賴經驗與反覆試驗的工作。從產品概念、配方設計、感官測試、食品安全與法規驗證，到包裝與市場測試，新產品往往需要數年才能上市。然而，在原料價格劇烈波動、供應鏈風險升...
4 個月前     1487 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
食品工廠人力荒怎麼解？AI機器人從餐食組裝接手高重複勞動
撰文＝編輯部在食品製造邁向智慧化與高度自動化的浪潮中，「食品機器人」始終被視為最困難、卻也最具潛力的一塊拼圖。相較於汽車零件或電子元件，食材本身具有濕潤、黏稠、易變形、外觀不一致等特性，使得傳統工業機...
4 個月前     1440 看全文 〉