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食安

共244筆搜尋結果
  • 無毒農益菓保-嬰幼童保健食品　總人氣 302,309
    後生元益生菌 3歲
    歐趴DHA魚油 2歲10個月
超毒水果風暴！益菓保水果原料均通過檢驗！
最近今天又爆出超毒水果的新聞，即使這些年陸續有不同的食安問題發生，但每一次看到，相信大家還是會緊張。自己吃下肚的話，一定會很擔心，不確定對自身健康造成多少傷害，而如果是孩子吃到呢？一定是加倍擔心、不捨...
2023/09/28     5225 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食聞】從土地到餐桌！從營養與食安角度透視馬鈴薯的硬知識與軟
台灣馬鈴薯年消費超過20萬噸，目前產量僅供國內需求量的3分之1，其他皆仰賴進口。（圖片來源：美國馬鈴薯協會提供）撰文＝食力企劃2023年6月6日，《食力》與美國馬鈴薯協會共同舉辦一場「從土地到餐桌：美...
2023/06/27     2761 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】安全是飲食的基礎 把關食安是每個人的責任！
撰文＝《食力》編輯部飲食教育的目標是培養健康的飲食習慣、推動均衡飲食和適度選擇，這也與食品衛生安全密切相關，正確的飲食選擇和食品處理方法可以減少食品中毒的風險，也可以提高生產者對於食品衛生安全的認識和...
2023/06/06     3342 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】2023食育力五星城市 花蓮宜蘭台東嘉義縣三連霸！
採訪·撰文＝林玉婷奠定台灣食育推動基礎的《食農教育法》，從2021年5月6日通過草案、2022年4月19日三讀通過，直至今日已立法1週年。而《食力》2021年6月公布台灣首度的「食育力城市大調查」，年...
2023/06/06     3186 看全文 〉
  • 秀秀 | 鼠兔林寶　總人氣 1,342,955
    林林 8歲7個月
PestiEye蔬果洗淨管家幫你把關居家食品安全
現在食安問題很嚴重，不知道蔬果上殘留多少藥劑，那清洗時就真的洗乾淨了嗎?吃下肚的蔬果是安全健康的嗎?最近樂天搜尋到Come Medsupply，代理由台灣團隊Redeye精心研發設計製造出PestiE...
2023/05/12     5033 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
直擊台灣藍莓產地！土生土長的手摘新鮮藍莓 如何把關食安？
撰文＝《食力》編輯部藍莓在甜點中是個經典的裝點，不少人著迷於它酸甜多汁的滋味，它更被譽為「超級食物」，小小一顆就擁有豐富的營養素，包含花青素、維生素C、膳食纖維等，是相當受歡迎的水果，但因為藍莓栽培相...
2023/05/11     2842 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】又驗出禁藥！乃卡巴精是什麼、為什麼在雞蛋中不得檢出？
撰文＝林玉婷2017～2018年台灣曾發生多次蛋品食安事件，陸續在雞蛋中檢出戴奧辛、芬普尼、乃卡巴精等殘留，讓民眾對於雞蛋安全性產生恐慌，因此雞蛋的農藥殘留也被食品藥物管理署（簡稱食藥署）列為定期稽查...
2023/05/05     2895 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】巧克力標示規定出現巨大斷層 食安保障恐成產業緊箍咒？
採訪·撰文＝《食力》編輯部《食力》在2023年3月起就陸續接到精品巧克力業者反應，衛生福利部食品藥物管理署（簡稱食藥署）和地方衛生局依據《巧克力之品名及標示規定》正針對巧克力製品做標示稽查，而其中有一...
2023/04/07     3470 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】採取「正面表列」的食安法 正在扼殺地方特色食材發展！
撰文=謝昇佑（地域創生聯盟政策倡議委員會主委）過當的法律管制，不僅不是正義，更成了社會發展的阻力。幾年前一連串的食安風暴，引發了台灣人對食品安全的焦慮。政府在2014年也將《食品衛生管理法》修改為《食...
2023/04/07     3154 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食聞】強化食品製造業者品保制度 食品保證更OK
內容提供＝衛生福利部食品藥物管理署在已建構第一級品管制度的基礎下，食藥署仍持續推動精進食品製造業者自主管理量能，參考國際間管理制度，將「品保制度」納入「第一級品管」指引中，提升食品製造業者自主管理強度...
2023/03/24     1497 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食聞】外送美食安全嗎？自主把關食安5撇步！
圖片來源：食力提供內容提供＝衛生福利部食品藥物管理署近年來美食外送平台崛起，消費者只要透過行動裝置，就可輕鬆訂購各種美食！美食外送平台提供忙碌的現代人更多元的購買方式，尤其新冠疫情疫情爆發後，民眾透過...
2023/03/24     2330 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食聞】網購食品怎麼選？認清身份最重要！
圖片來源：食力提供內容提供＝衛生福利部食品藥物管理署藥物食品安全週報隨著時代變遷及疫情影響，民眾消費型態日益變化，其中以網路購物特別受到青睞。然而，網購食品雖便利，卻可能有標示不完整、來源不明等食安疑...
2023/03/24     1589 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】吃到農藥殘留超標的蔬果需要擔心嗎？
內容提供＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第895期偶爾可見媒體報導，某種農產品被檢出含有多種農藥殘留！有民眾疑惑，當農產品殘留多於一種農藥，但每一種農藥的殘留量都符合法定「農藥殘留容許量...
2023/03/24     1846 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】農村人口老化！韓國用科技導入與保障收入 吸引青年務農
撰文＝《食力》編輯部韓國農業人口老化推動政策的實施韓國的農業人口老化，根據統計從韓國農業人口老化比已經從2000年的32.65％成長到2018年的60.32％，這意味著有6成以上的農業人口高於65歲以...
2023/03/17     2917 看全文 〉
  • 丸丸育兒假期　駐站部落客
    丸丸 5歲9個月
佑爾康金貝親3幼兒成長羊奶粉OPO Premium｜試喝心得
最近想要讓丸丸攝取不一樣的營養，想試試看羊奶粉，換奶的時候就會想起佑爾康金貝親，丸丸在1歲換奶的反應很好，所以這次也挑選了「佑爾康金貝親幼兒成長羊奶粉 OPO Premium」來嘗試。
2023/02/23     9491 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】添購國家認證千萬儀器把關食安！ 唯一由藥毒所技轉指導
無毒農創辦人曾逸峰於2022年6月投資全質譜篩檢機，大幅降低農藥殘留不合格率，農藥未檢出的成果比例也上升。（ 張偉明攝）
2023/01/13     2679 看全文 〉
  • 衛福部食品藥物管理署　專欄作家
乳品冰淇淋超誘人！選購要點一次看，安心買、開心吃
市面上乳品冰淇淋種類繁多，不論是在炎熱的夏天品嚐，或者冷冷的冬天吃完火鍋，再來上一球冰淇淋，都是生活中的小確幸。現在就跟著食藥署一起揭開乳品冰淇淋的生產流程，並且學會如何聰明選購吧！
2023/01/03     2264 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】2023食安農業新制！循環杯上路、氮氣列為添加物管理
整理＝《食力》編輯部農牧與飲食產業業者注意！台灣食品法規、農業相關新制自2023年1月1日起有8項新政策上路，下列為《食力》針對2023年食安與農業相關新政策之懶人包整理，一起來注意，小心別違法了！連...
2022/12/30     3715 看全文 〉
  • mita　總人氣 328,283
    寶寶 9歲11個月
大家來找碴　這些農產差異在哪？
▶　島上豬民圖鑑　　市面上的豬多是由約克夏、藍瑞斯、杜洛克雜交，結合這些豬的特性，才能達到高肉質、高效率、高產量。▶　呱呱 !臺灣鴨子圖鑑　　鴨子可分為肉用鴨和蛋用鴨，皮蛋、鹹蛋等都是由菜鴨產下，而鴨...
2022/11/25     2868 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】資源多、投入成本高 乳品大廠在食安風暴後仍具絕對優勢
採訪·撰文=李依文台灣人對於鮮乳的安全品質的追求從何時開始？2013年11月《商業周刊》以「牛乳駭人」專題大篇幅報導，市面販售的多家知名鮮乳品牌，包括統一、光泉鮮乳、比菲多等，旗下的鮮乳、調味乳產品中...
2022/10/07     2394 看全文 〉