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食安

共232筆搜尋結果
  • 食力　專欄作家
【食力】農業是糧食安全的根基！食育讓吃在地食當季不只是口號
透過食育推廣、體驗活動，可以拉近消費者與生產者的距離，也能更了解所吃的食物哪裡來。（圖片來源：台灣好基金會提供）採訪＝林玉婷、謝承學撰文＝謝承學了解所吃的食物從何而來、食用在地農產並關懷孕育生命的這片...
2021/06/25     2117 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】開發中、已開發國家皆受影響！疫情嚴重打擊全球糧食安全
新冠肺炎疫情讓原本就低所得的家庭生活更加困難。圖為烏克蘭波羅申科基金會向需要受助的老年和殘疾人士發送數千份食品包。（圖片來源：食力提供）撰文＝謝承學儘管迄今為止，全球在減緩新冠肺炎的疫情擴散和降低確診...
2021/06/18     1506 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】食安把關再升級！國際組織推出全球首個室內蔬菜識別標章
環控農業食品安全聯盟在2021年4月推出全球第一個室內生菜標章。（圖片來源：環控農業食品安全聯盟 CEA Food Safety Coalition官網）撰文=羅璿2018年美國發生規模擴及36州、共...
2021/05/20     1439 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】清明潤餅高纖熱量低，留意配料藏食安風險
攝影＝陳韻竹（圖片來源：食力提供）撰文＝陳韻竹清明節前一天是為了紀念春秋時代忠臣介之推的「寒食節」，在寒食節嚴禁煙火所以不能生火煮食，而清明節家家戶戶都在忙著掃墓祭祖，傳承下來清明節與寒食節習俗合併，...
2021/04/01     1603 看全文 〉
  • 衛福部食品藥物管理署　專欄作家
清明連假 食藥署提醒食安3撇步
清明連假即將到來，不少民眾已經安排祭祖掃墓及春遊踏青的行程。食藥署提醒：四月氣溫逐漸回升，在祭祖供品與外出飲食時，有些「食安小撇步」不可不知。
2021/03/24     1502 看全文 〉
  • 好雞婆　MamiBuy編輯部
    小雞 10歲11個月
好消息！衛生局抽檢兒童休閒食品全數過關！這些副食品、寶寶粥都符合標準
臺北市政府衛生局為維護兒童食用休閒食品之衛生安全，針對臺北市超商、賣場、百貨公司、雜貨店等兒童休閒食品販賣場所進行抽驗，共計抽驗30件產品，並針對29件包裝產品進行標示查核...
2021/03/23     6949 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】看似優良品牌卻爆發食安問題？工廠認證不能當神主牌
（圖片來源：新北市衛生局提供）在食安風暴中，出現了讓人感到更意外的負面消息，某網路知名廠商傳出使用工業氮氣來充填嬰幼兒食品，以及製造環境有鼠患等衛生問題。經由內部吹哨人檢舉後，才爆出新聞事件讓人相當驚...
2021/03/12     1878 看全文 〉
  • 好雞婆　MamiBuy編輯部
    小雞 10歲11個月
樂扉發聲明稿回應「黑心米餅」事件，即刻下架、承諾可退換貨
展裕國際有限公司旗下品牌「LeVic樂扉」，因「盒裝有機寶寶米餅」商品出現填充氮氣疑慮，加上被爆料廠房髒亂、充滿死老鼠與蟑螂，一連串食安問題讓消費者憤怒。對此展裕國際有限公司...
2021/03/02     11185 看全文 〉
  • UDN　專欄作家
黑心寶寶米餅業者被爆亂用氮氣、沒洗水塔、員工無健檢！
展裕國際有限公司旗下品牌樂扉寶寶米餅爆出拿禁用於食品的氮氣填充包裝，新北市衛生局稽查後發現，不只是氮氣填充有問題，現場環境也不符食品良好衛生規範準則，業者提不出...
2021/03/02     13312 看全文 〉
  • 好雞婆　MamiBuy編輯部
    小雞 10歲11個月
5歲女童食用自家醃製泡菜「嘴唇發紫」！醫：已中毒
不少家庭會醃製清爽泡菜來吃，然而讓幼兒飲食時需小心、以免中毒！大陸浙江一名5歲女童因食用家中醃製泡菜，出現嘴唇、指甲發紫狀況，被家長緊急送醫，醫師經診斷確認為中毒現象！
2021/03/02     11243 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】海鮮混充不是欺騙消費者而已！魚種分不清可能有食安漏洞
採訪·撰文＝李依文、張柏晨（實習編輯）說到海鮮混充，低價魚冒充高價魚的案件至今仍無法杜絕，大家第一個想的是廠商牟利讓我們的荷包損失了多少，但你想過除了價格外，海鮮混充也可能會成為食安的漏洞嗎？水產品加...
2021/02/16     2005 看全文 〉
  • 米雪兒　總人氣 1,120,115
    小方 18歲4個月
    小文 13歲9個月
推！【里仁】年貨大街~春節零食安心選，歡喜幸福過好年！
再過不到一個月就是農曆新年啦！家家戶戶都開始忙著採賣年貨，最近因為疫情升溫，很多縣市的年貨大街紛紛取消，不過現在滑手機就可以購物，年貨當然也可以這樣買啦！【里仁】天然有機食品為大家的食安把關，推出一系...
2021/01/22     3243 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】政府、業者、消費者都要讓食安更透明！
採訪·撰文＝勵心如「食品產業做這麼多，消費者有無認知、怎樣給業者回饋、給業者在做新的食安管控上有更多信心，是我們這次論壇的目的。」《食力》總編輯童儀展在由《食力》主辦、聯華食品協辦、共約200位食品產...
2020/12/04     1430 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】澳洲團隊以作物全週期分析奪2020亞洲未來食農冠軍
2020年亞洲未來食農大賽冠軍得主澳洲團隊「FluroSat」，提供作物全週期分析工具的解決方案，幫助小農有效地分析作物生長表現。（圖片來源：FluroSat官網） 撰文＝編輯部由新加坡企業發展局官方...
2020/10/12     1609 看全文 〉
  • 好雞婆　MamiBuy編輯部
    小雞 10歲11個月
10天大嬰兒染沙門氏菌併發敗血症，疑家長餵食未洗手引起
家長餵食前務必洗手！近日林口長庚收治3名1歲以下，因嚴重沙門氏菌腸炎而住院的個案，其中一名嬰兒剛出生滿10天，因腸炎而併發腸穿孔、腹膜炎和敗血症，性命垂危，所幸經過治療已無大礙。
2020/10/12     32678 看全文 〉
  • 好雞婆　MamiBuy編輯部
    小雞 10歲11個月
國產豬「台灣豬標章」明年上路！11月受理申請、標示不實最高罰400萬
2021年起開放含瘦肉精「萊克多巴胺」（Ractopamine）美豬進口，與食安相關議題爭論不斷。為鼓勵餐廳、店家業者使用國產豬肉，中央畜產會推動「台灣豬識別標章」，只要貼上此標章即代表使用國產豬肉！
2020/10/07     5511 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】中國火鍋龍頭海底撈食安連環爆！股價大漲背後的三大風險
撰文＝編輯部2018年9月26日，中國連鎖火鍋龍頭「海底撈」在港股正式掛牌上市，每股上市發行價17.8港幣；上市約2年，2020年9月18日，海底撈股價創下掛牌以來歷史新高，達60.1港幣，市值一度突...
2020/10/05     1724 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】請Youtuber站台！麥當勞對食材的要求民眾懂了
麥當勞邀請youtuber邰智源到店化身一日店長。（圖片來源：擷取自「麥當勞生菜特工」影片，台灣麥當勞授權提供採訪·撰文＝黃欣培你想聽麥當勞如何為食安把關嗎？一直以來，麥當勞持續都有在官網、社群媒體、...
2020/09/24     2304 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】素食漢堡「扭登和」爆勞資爭議後，傳「全素漢堡」非全素
（圖片來源：食力提供）採訪·撰文＝《食力》編輯部2020年8月19日，號稱想做「蔬食界的麥當勞」、全台共3家店的素食漢堡店「扭登和」接連爆出多起勞資糾紛，不止一位工讀生月薪原本應是近1萬5千元，最終卻...
2020/08/20     2247 看全文 〉
  • 好雞婆　MamiBuy編輯部
    小雞 10歲11個月
【持續更新】香港15款嬰幼兒奶粉驗出污染物，台灣廠商發緊急聲明
昨17日，香港消委會檢測15款預先包裝嬰兒配方奶粉，發現15款內粉均被驗出有污染物氯丙二醇（3-MCPD），其中包含知名品牌！對此台灣３大廠緊急發出聲明，表示所販售的配方奶粉均符合...
2020/08/18     61871 看全文 〉