食安

【食聞】外送美食安全嗎？自主把關食安5撇步！

圖片來源：食力提供內容提供＝衛生福利部食品藥物管理署近年來美食外送平台崛起，消費者只要透過行動裝置，就可輕鬆訂購各種美食！美食外送平台提供忙碌的現代人更多元的購買方式，尤其新冠疫情疫情爆發後，民眾透過...

2023/03/24     2330 看全文 〉

【食聞】網購食品怎麼選？認清身份最重要！

圖片來源：食力提供內容提供＝衛生福利部食品藥物管理署藥物食品安全週報隨著時代變遷及疫情影響，民眾消費型態日益變化，其中以網路購物特別受到青睞。然而，網購食品雖便利，卻可能有標示不完整、來源不明等食安疑...

2023/03/24     1589 看全文 〉

【食力】吃到農藥殘留超標的蔬果需要擔心嗎？

內容提供＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第895期偶爾可見媒體報導，某種農產品被檢出含有多種農藥殘留！有民眾疑惑，當農產品殘留多於一種農藥，但每一種農藥的殘留量都符合法定「農藥殘留容許量...

2023/03/24     1846 看全文 〉

【食力】農村人口老化！韓國用科技導入與保障收入 吸引青年務農

撰文＝《食力》編輯部韓國農業人口老化推動政策的實施韓國的農業人口老化，根據統計從韓國農業人口老化比已經從2000年的32.65％成長到2018年的60.32％，這意味著有6成以上的農業人口高於65歲以...

2023/03/17     2917 看全文 〉

佑爾康金貝親3幼兒成長羊奶粉OPO Premium｜試喝心得

最近想要讓丸丸攝取不一樣的營養，想試試看羊奶粉，換奶的時候就會想起佑爾康金貝親，丸丸在1歲換奶的反應很好，所以這次也挑選了「佑爾康金貝親幼兒成長羊奶粉 OPO Premium」來嘗試。

2023/02/23     9491 看全文 〉

【食力】添購國家認證千萬儀器把關食安！ 唯一由藥毒所技轉指導

無毒農創辦人曾逸峰於2022年6月投資全質譜篩檢機，大幅降低農藥殘留不合格率，農藥未檢出的成果比例也上升。（ 張偉明攝）

2023/01/13     2679 看全文 〉

乳品冰淇淋超誘人！選購要點一次看，安心買、開心吃

市面上乳品冰淇淋種類繁多，不論是在炎熱的夏天品嚐，或者冷冷的冬天吃完火鍋，再來上一球冰淇淋，都是生活中的小確幸。現在就跟著食藥署一起揭開乳品冰淇淋的生產流程，並且學會如何聰明選購吧！

2023/01/03     2264 看全文 〉

【食力】2023食安農業新制！循環杯上路、氮氣列為添加物管理

整理＝《食力》編輯部農牧與飲食產業業者注意！台灣食品法規、農業相關新制自2023年1月1日起有8項新政策上路，下列為《食力》針對2023年食安與農業相關新政策之懶人包整理，一起來注意，小心別違法了！連...

2022/12/30     3715 看全文 〉

大家來找碴　這些農產差異在哪？

▶　島上豬民圖鑑　　市面上的豬多是由約克夏、藍瑞斯、杜洛克雜交，結合這些豬的特性，才能達到高肉質、高效率、高產量。▶　呱呱 !臺灣鴨子圖鑑　　鴨子可分為肉用鴨和蛋用鴨，皮蛋、鹹蛋等都是由菜鴨產下，而鴨...

2022/11/25     2868 看全文 〉

【食力】資源多、投入成本高 乳品大廠在食安風暴後仍具絕對優勢

採訪·撰文=李依文台灣人對於鮮乳的安全品質的追求從何時開始？2013年11月《商業周刊》以「牛乳駭人」專題大篇幅報導，市面販售的多家知名鮮乳品牌，包括統一、光泉鮮乳、比菲多等，旗下的鮮乳、調味乳產品中...

2022/10/07     2394 看全文 〉

【食安大解析】矽膠密封袋保存副食品？了解材質耐熱度及安全性

媽媽們總想給寶寶最好的選擇，因此常為了副食品煩惱，從食材搭配、質地開始，而製備與儲存的容器也十分讓人煩心，許多媽媽社團都在討論到底用哪個容器更安全，也不失方便性！

2022/09/27     2537 看全文 〉

｜保健食品開箱｜iHDoc 芯淨通，外食安心順暢，增加代謝力

熱愛嚐鮮美食的我，哪裡有新開的餐廳就會想去吃吃看，加上平日有熬夜習慣和缺乏運動長時間下來身體循環感覺有慢慢變差，而新陳代謝也變得很慢，整個感覺很不順暢經過健檢中心的全身健康檢查，發現數值居然超標了！醫...

2022/09/26     10971 看全文 〉

洗碗機感覺快罷工了.......

這陣子碗盤洗完都有一層白白灰灰的垢不知道是不是洗碗機快不行了....都要自己把碗盤拿出來再用清水沖過一遍才敢使用導致現在都不太敢用洗碗機洗碗洗碗機買一陣子而已 短時間內沒有換洗碗機的打算不知道是哪個環...

2022/09/23     323

寵物零食安心買~推薦自然牧場寵物零食~

 一直以來都很少買寵物零食給我們家柴柴吃，一是覺得沒什麼營養價值，二是擔心添加一堆有的沒的，因為網路上賣的大多都沒有標示清楚內容物，不然就是來路不明買了也怕怕的~  直到有次跟朋友去逛魚中魚，他一直推...

2022/09/15     4814 看全文 〉

臻臻妤妤都喝「佑爾康金貝親」一歲換奶的好選擇

#臻妤體驗 #育兒好物分享臻臻&妤妤 × 大地之愛⁡妤妤7個月全母奶後，因為要回職場一陣子，挑選很久我們直接換了#佑爾康金貝親1 ，沒想到佑爾康金貝親也和我們合作。⁡市面奶粉多種，要怎麼選才適合寶寶呢...

一起跟小檸萌當佑爾康金貝親の同伴吧！一歲換奶的好選擇👍

當媽之後真心覺得育兒路一點也不輕鬆。不管是吃的喝的用的，都要好好評估才安心使用。市面奶粉多樣怎麼選才適合自己的寶寶呢，其實也是一門學問。檸萌滿一歲嚕，就是到了該換奶的時期了。近期對於副食品愛挑嘴の檸萌...

超商食品不健康？麵包都加防腐劑？ 營養師解惑製作過程才是關鍵

超商架上商品琳瑯滿目，尤其麵包種類多、口味也多，食用起來方便快速又有飽足感，是許多人三餐的好選擇。但是，你是否也曾被長輩不斷勸說「不要吃超商麵包！那都有加防腐劑！」。

2022/07/27     3981 看全文 〉

《試吃》韓爸田園日記-米棒、米圈圈

《小小試吃特派員》 韓國🇰🇷 原裝進口的 韓爸田園日記！ 現在因為食安問題，讓我們在挑選寶寶餅乾都會特別過濾，韓國相關寶寶餅乾真的在台灣爸媽界很夯，也不會太擔心有食安問題！韓爸的寶寶餅系列都是選...

2022/07/16     150

一歲換奶｜奶粉推薦｜佑爾康

蔥蔥一歲啦～～～～到了換奶的難題啦～～蔥奶奶原本還想著讓蔥蔥多喝幾個月一號奶粉，但每個成長時期所需的營養不同。ㄚ馨研究了一番發現3國民男神修杰楷代言的啦～～我老公代言的怎麼可以不強推!!!!!✅幫助寶...

【食力】吃肉乾也能做環保！新東陽如何做到連續4年全國唯一綠能

新東陽為了在環境保護上盡一份心力，完成了食品業第一且唯一的綠色工廠認證。（張偉明攝） 撰文＝食力企劃說到新東陽肉乾，你會想到什麼？多汁、有嚼勁、肉香濃厚是常見的答案。每一片小小的肉乾，從食材、製程到包...

2022/06/29     1897 看全文 〉