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食材
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食力
專欄作家
【食力】不只吃國產食材、更要吃在地食材!從日本校園午餐看地產
撰文=林玉婷(日本北海道採訪報導)灃食公益飲食文化教育基金會(簡稱灃食教育基金會)長年推動校園午餐美味革新,不僅深入校園進行廚藝教學、出版《營養蔬食5餐食譜》,還舉辦「灃食SUPER校廚大賽」,盼能激...
2023/08/07
2862
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食力
專欄作家
【食力】食材廢棄物變美味冰淇淋!Salt&Straw新品上市
撰文=白璨瑀每年的6月24日是「世界升級再造日(upcycle day)」,這個節日源於1994年由兩位德國工程師William McDonough和Michael Braungart發起,升級再造(...
2023/08/07
2063
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食力
專欄作家
【食力】新興食材進口停看聽!進口冰粉原料需要注意這3點!
夏季消暑聖品「冰粉」透過抖音、小紅書、IG等短影音傳播至台灣,為酷暑難耐的夏日生活增添一抹沁涼。冰粉的原物料「冰粉籽」其實是原為南美洲生長的「大本炮仔草/假酸漿(Nicandra physalodes...
2023/08/07
3908
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一個媽咪二個寶
總人氣 1,501,092
妮寶
15歲7個月
叡寶
12歲2個月
神來一鍋(內湖總店)》 百樣新鮮食材無限供應!
台北|神來一鍋(內湖總店)》百樣新鮮食材無限供應!期間限定水果吃到飽,四人同行打卡再送 20 公分長馬來西亞大白蝦!
2023/08/03
1999
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Olivia Baby 萌版嘻遊記
總人氣 2,076,014
Olivia
11歲6個月
OTB 3D鉑金矽膠保鮮袋 冰箱食材收納|點心零食分裝!
家中的冰箱就像百寶箱一樣,只要能冰的都往裡面放就對了,時間久了裡面放什麼也不清楚,久而久之就變成阿嬤級的冷藏/冷凍庫,要丟掉可惜,吃了又怕吃壞肚子,為了避免悲劇發生,冰箱收納、如何保鮮更是一門學問!
2023/07/31
2296
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小番茄
總人氣 985,351
小唯
8歲4個月
屏東美食。後壁湖阿興生魚片。食材新鮮,CP值超高海產店
早上去完星砂灣和後壁湖潮間帶後,肚子咕嚕咕嚕地叫了!後壁湖這邊有一整條賣海鮮的,我們選了阿興生魚片8千多的評價,有4.4顆星,超級厲害的!一定很好吃!詳細圖文: https://cvqst83...
2023/07/30
1900
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蒨蒨小核桃
總人氣 2,941,528
橘子
17歲8個月
小核桃
13歲8個月
【台中千層蛋糕】工典甜點
【台中千層蛋糕】工典甜點⎪超人氣網購,網美系實體千層蛋糕專賣店開幕⎪鄰近台中國美館,嚴選天然頂級食材,和不妥協的職人精神,手工層層堆疊出迷人的千層蛋糕滋味!媽麻~我的功課已經寫完了,可以帶我去國美館的...
2023/07/30
6961
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簡鈺樺營養師
駐站專家
7/28世界肝炎日 趕緊來看到護肝食材!肝好人不老!
世界肝炎日!護肝保健康啊!點選顯示更多,就可以看到完整文字喔!A B O U T M E.▸關於我:https://reurl.cc/j5VVEM▸線上一對一服務:https://reurl.cc/L...
2023/07/27
2504
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幼年
總人氣 128,418
黃橙橙
5歲8個月
料理|玉膳坊養生燉湯,露營食材小火鍋湯底美味快速料理
露營食材、冷凍湯品料理包推薦|玉膳坊養生燉湯之前懷孕時試吃了很多間的月子餐,對玉膳坊頂級月子餐當然不陌生,雖然暫時對月子餐沒有需求,月初帶孩子去台北童書展順道逛了婦幼展,剛好遇到玉膳坊在推廣他們家的冷...
2023/07/21
11394
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周傑特
總人氣 1,363,387
(新埔美食)老味噌居酒屋新埔店~新鮮食材、調味用心、生意超好
老味噌一定要先訂位!生意超級好~還沒開門就有人在門口候位~相當用心營造氣氛、超過一百種多樣化選擇,許多饕客幾乎週週都來報到~堅持使用炭火烤炙,串燒多了一股誘人的炭香,高溫快速鎖住肉汁,熟度抓得剛剛好...
2023/07/19
1788
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食力
專欄作家
【食力】植物肉產業將在3年內崩壞?
撰文=劉潔謙永續與減碳議題備受關注,蔬食、無肉飲食也逐漸成為全球飲食風潮,但這股新的飲食流行會持久嗎?英國的植物肉品牌Meatless Farm日前陷入破產危機後,專家們對於植物肉市場的前景看法出現兩...
2023/07/17
2467
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周傑特
總人氣 1,363,387
(花蓮壽司)九壽司~食材新鮮、服務親切、價格合宜!檸檬汁做的
花蓮超高人氣壽司專賣店-九壽司,平日一開店就湧入人潮,一二樓擠得水洩不同,選用花蓮新鮮魚貨,結合傳承父親總鋪師的好手藝,這家在地人才知道的好店,來花蓮千萬別錯過!壽司飯使用檸檬汁取代醋,做出來的壽司...
2023/07/09
1683
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蔥蔥|育兒|穿搭|親子
總人氣 1,143,709
安柏
8歲
蔥蔥
4歲11個月
咱倆our lulu 嚴選天然食材 哪個女生能抗拒黑糖銀
女生最愛的補品飲品來拉~~~~ 哪個女生能抗拒黑糖銀耳?但現在人哪有時間自己煮....市面上的添加物又太多 .....來推薦一家咱倆our lulu 嚴選天然食材台灣鮮銀耳A級去籽紅棗和 枸杞 ...
2023/07/05
4447
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欣儀營養師
駐站專家
芸
16歲10個月
宇
13歲4個月
家中常備健康食材推薦
這是我家中目前常備的食材肉類是以脂肪量較低的為主碳水化合物則是多準備原型食物葡萄乾等果乾除了當點心也可取代砂糖做甜點,滿足愛吃甜食的胃脂肪也很重要以橄欖油或芥花油為烹調用油堅果可以當點心生菜沙拉加酪梨...
2023/06/27
2979
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磨娘三寶の虧雞everyday
駐站部落客
一姊❤
8歲5個月
好評延長加開/懶媽媽冰箱必備食材/飽滿多汁超大顆手工水餃
買過市售冷凍水餃,皮厚、料少又小顆...根本吃辛酸! 自從自己跟團買過 津津膳食堂 手工水餃後,一吃就愛上! 水餃顆顆扎實飽滿!皮Q彈、有嚼勁!內餡鮮嫩多汁~一口咬下大滿足! 口味選擇高達11種!滿足...
2023/06/24
6123
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食力
專欄作家
【食力】從種植到採購實踐從土地到餐桌的永續!
撰文=《食力》編輯部隨著全球貿易自由化及國人飲食西化的影響,消費者的飲食習慣也急速改變,購買高食物里程(food miles)農產品逐年增加,米食的消費量逐年遞減,導致國人對農業的重視、土地的關懷、飲...
2023/06/06
2818
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Luna
總人氣 936,147
小豬仔
7歲1個月
哞哞
4歲10個月
大地之愛寶寶粥 常溫保存 100%無添加 最天然的食材風味
#豬仔哞哞小吃貨上線 #好物分享豬仔哞哞雖然都是大寶寶了但是到現在還是很愛吃粥耶吃粥的時候胃口還比較好?最近給兄弟倆吃 #大地之愛寶寶粥是由專業營養師精心調配專為6個月以上嬰幼兒的發育設計讓寶寶輕鬆...
2023/06/05
5867
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蒨蒨小核桃
總人氣 2,941,528
橘子
17歲8個月
小核桃
13歲8個月
【台中燒肉推薦】298 Nikuya 日式燒肉(台中復興店)
【台中燒肉推薦】298 Nikuya 日式燒肉(台中復興店)⎪網美系音樂風特色燒肉餐廳二店插旗台中後火車站⎪嚴選優質食材,炭火直烤,必點每一樣食材都超美味的燒肉套餐!媽麻~你不是說我們這次的評量考如果...
2023/06/01
5068
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食力
專欄作家
【食力】食育從認識食材開始!溫伯力、花子好食用心傳遞天然原味
採訪·撰文=劉潔謙隨著大眾對健康越來越在乎,吃下肚的食物是否天然、無毒成了許多人關注的事情,來自花蓮的「溫伯力生物科技股份有限公司」創辦人溫錦洲與「花子好食」創辦人汪玟璟,都十分在意食物食物的純淨,並...
2023/05/30
2472
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食力
專欄作家
【食力】共樂共榮玩食農!2023花蓮食農博覽會邀您一起實踐食
撰文=李姵琦在《食農教育法》滿週年之際,擁有最大有機種植面積的花蓮縣,持續為食農教育推動不遺餘力,花蓮縣縣長徐榛蔚強調:「食農就是實踐在我們的生活中。」「2023花蓮食農博覽會」於2023年5月27日...
2023/05/27
1970
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