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食譜

共7520筆搜尋結果
  • 食力　專欄作家
【食力】畜試所3大雞豬羊研究有成 技轉邁向精品之路
畜試所「畜試紅豬」、台灣黑山羊、雞肉香腸3大成果發表與技轉媒合業者授權簽約。（張語屏 攝）採訪·撰文＝張語屏畜試所在2022年1月19日展示畜試所2021年一整年的研究成效，也發表歷經14年選育新品種...
2022/01/29     3660 看全文 〉
  • 幸福彤話　總人氣 5,326,594
    君君 13歲5個月
    辰辰 13歲5個月
翠玉白菜捲~年菜料理
過年年菜準備好了嗎?來一道簡單的＂翠玉白菜捲＂也很不錯喲！新鮮的豬腿肉搭配適量的蔬菜清爽又健康的美味蔬菜捲，淋上日式醬汁簡單的年菜，輕鬆上桌~食材豬肉內餡豬絞肉一斤紅蘿蔔1/3條蔥1支調味料醬油2大匙...
2022/01/28     5946 看全文 〉
  • Popo小日子　駐站部落客
    Ingrid 9歲6個月
    Alston 7歲9個月
好可愛「自製餅乾甜點杯」幼兒園生日分享禮♡
前陣子Ingrid小妞生日時幫她自製了超可愛的「餅乾甜點杯」這個想法其實一年前就想動手了（笑）質感真的很不錯喔！！餅乾甜點杯當作幼兒園生日分享禮超適合、步驟也很簡單♡ [餅乾甜點杯]材料：杯子適量, ...
2022/01/28     7173 看全文 〉
  • 海鹽媽咪　總人氣 611,116
    海鹽菜（焯尹） 7歲8個月
    四季菜（葦霓） 5歲11個月
珍珠樹薑汁黑糖即食珍珠-讓有料變得更輕鬆～
#珍珠樹#薑汁黑糖即食珍珠我只能說能夠分享珍珠真的是太幸福了～畢竟身為手搖控的海鹽媽，更是為有料控！什麼都需要來加點「珍珠」啊...然而！！！這一次竟然讓我發現這幸福的食品產物「即食珍珠」～～沒錯，這...
2022/01/28     5103 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】從泰國羅賓漢與美國Sesame來看：外送平台能怎麼玩
泰國外送平台「羅賓漢」以英國民間傳說中，從有錢人通偷錢送給貧窮百姓、藉此聲張正義的俠盜命名。（圖片來源：暹羅商業銀行）撰文=羅璿手機一滑，餐點送上門。對消費者來說，這是只需要多付一點運費或會費就可取得...
2022/01/28     2599 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】寒冬喝「咖啡」暖身討論度高 但小心可能讓你越喝越冷
撰文＝李若威冬天東北季風、寒流來襲，寒風刺骨的感覺讓不少人這時候會選擇喝一杯暖呼呼的熱飲來暖暖身子，喝下去暖胃之餘，拿在手上還能溫暖雙手，你也是這樣嗎？你都喝些什麼來去寒？《食力》利用「OpView社...
2022/01/28     3115 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】零過敏原醬油可以靠「海藻」來解決過敏
撰文＝李依文醬油幾乎是台灣菜調味不可或缺的角色之一，但不管是大豆醬油或是魚露醬油，這類食材的原材料大豆或魚類，都存在過敏原的隱性問題，如今有最新的研究發現，可以透過海藻萃取製作出取代醬油產品。永續型海...
2022/01/28     2792 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】香蕉靠透明生物包膜 保存期可多延長1周
撰文＝李依文環保在每個人心中的定義多少有些不同，但多少都脫不了減少使用塑料材質作為包裝，許多人會因此選擇使用可回收包裝材料，如；紙類材質。而今科學家研發出比紙類更環保的生物奈米纖維塗層，包覆在蔬果上面...
2022/01/28     3092 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】蠶絲不只能做衣服！還能作為食物保鮮的食用塗層減少食物
撰文＝謝承學說到蠶絲，你可能會先想到衣服材料，其實除此之外，在2022年1月時，美國塔夫茨大學（Tufts University）於期刊Applied Physics Reviews上發表關於蠶絲蛋白...
2022/01/28     3254 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】酸、苦、甜、澀、香！咖啡為什麼能有這麼豐富的味道？
撰文＝蔡幸儒咖啡的風味大致有酸、苦、甜、澀、香等，而這些風味除了彼此環環相扣外，風味的來源其實也與咖啡豆本身所含有的天然化學成分，以及後續的加工、烘焙的溫濕度等息息相關。咖啡風味50%來自於先天條件咖...
2022/01/28     3209 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】百年漢餅魂舊振南 領先業界玩轉全通路
百年餅舖舊振南總經理李立元，原本在加拿大廣告業上班，2012年回台接班後，把行銷專長發揮在百年漢餅品牌上。採訪·撰文＝勵心如1987年出生的李立元，進入家族企業舊振南已經10年，現在也不過才35歲，但...
2022/01/28     3731 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】肉鬆起家、55歲老品牌新東陽總經理麥升陽的品牌再造！
新東陽從製作肉鬆、肉乾起家，在1992年跨足經營國道服務區，而在2002年，正式成為國道服務區經營家數、營業額皆為最多的業者。（謝承學 攝）採訪·撰文＝謝承學說到剛慶祝50週年的老品牌新東陽，相信是台...
2022/01/28     2929 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】臺虎精釀打造數位化釀酒廠！產量、研發口味每年都翻倍
採訪·撰文＝李依文、勵心如臺虎精釀1年開發多少種新口味，臺虎精釀首席釀酒師許若瑋自己都算不清。2016年，臺虎精釀才開始建立自己的釀酒廠，當時只有概念雛形而已，品牌也才剛起步，曾在GB鮮釀、金色三麥等...
2022/01/28     2717 看全文 〉
  • vanillalace　總人氣 4,545,856
"新年推薦"達摩本草【虎年超值福袋】買到賺到走過路過不要錯過
​​​  你也跟我一樣喜歡買福袋嗎?每到過年前夕總有許多廠商會推出超值滿滿的福袋這讓平時就有關注達摩本草保健品的我一看到網站上所推出的【虎年超值福袋】後完全不猶豫的我就立即下單訂購囉在收到的那一刻起我...
2022/01/27     4854 看全文 〉
  • Popo小日子　駐站部落客
    Ingrid 9歲6個月
    Alston 7歲9個月
電烤盤「小熊可可鬆餅球」可愛又療癒 ♪
孩子放寒假要做什麼呢！？拿出Bruno電烤盤一起來做可愛又療癒的「小熊可可鬆餅球」吧！！ [小熊可可鬆餅球]材料：鬆餅粉90g, 牛奶80cc, 雞蛋液半顆, 可可粉少許, 旺仔小饅頭數顆 準備的材料...
2022/01/25     4472 看全文 〉
  • Penny Bu　總人氣 100,209
    宸寶 11歲8個月
    紜寶 8歲8個月
【城市即食購】宅配冷凍食品／即食料理包／懶人料理 煮婦全記錄
　近來食安、疫情問題不斷再加上家有幼兒時，身為忙碌上班族或全職”煮”婦(夫)的您都怎麼料理三餐呢?!
2022/01/25     2366 看全文 〉
  • 小番茄　總人氣 999,053
    小唯 8歲6個月
食譜。奶油小餐包變身小漢堡，一種麵團兩種吃法 文章: htt
​今天來個療癒的麵團影片​材料:麵團:高筋麵粉500g冰牛奶310cc速發酵母 8g蛋2顆糖60g奶粉30g鹽6g軟化奶油60g內餡:奶油:每個麵團3~4g​​做法:全部材料加入後低速攪拌10分鐘​這...
2022/01/25     1974 看全文 〉
  • 小火車媽麻　總人氣 1,314,623
    小火車 5歲6個月
    小ǫ比 2歲11個月
農純鄉-mini米麵 寶寶食譜 不私藏大公開
農純鄉除了寶寶粥其實他們也有推出適合6個月以上的寶寶吃的mini米麵口味有兩種無鹽紫薯(成份:小麥、米、紫薯)無鹽菠菜(成份:小麥、米、菠菜)滿特別的是加入台灣契作香米，降低寶寶麩質過敏機率而且是獨立...
2022/01/24     4100 看全文 〉
  • Popo小日子　駐站部落客
    Ingrid 9歲6個月
    Alston 7歲9個月
小巧思「草莓蛋糕雞蛋捲」可愛蛋料理。
簡單的雞蛋其實就能變化出許許多多不同的蛋料理，就連一般的雞蛋捲也能變得很可愛～這次做成了偽裝成「草莓蛋糕雞蛋捲」大受孩子歡迎！！ [草莓蛋糕雞蛋捲]材料：雞蛋3顆、鹽及胡椒少許、沙拉油適量、番茄醬少許...
2022/01/24     3630 看全文 〉
  • 萍姐愛分享　駐站部落客
    布丁 9個月
雞百分原味司康粉 新手也0失敗！
天啊！好久沒有跟姐妹的烘焙約會，終於約到時間一起手作下午茶，這次來嘗試做看了好久的司康，怕失敗的我們，這次使用雞百分的司康粉跟簡單的材料，看看烤出來好不好吃吧！
2022/01/24     4175 看全文 〉