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食譜

共7520筆搜尋結果
  • 食力　專欄作家
【食力】疫情下消費者擔憂開放式環境、共食、人潮多！
對許多食品餐飲產業的業者來說，在20年疫情爆發後，市場的既有規則被翻轉了一圈，業者們均需要做大幅的營運調整，才可勉強度過這漫長的疫情寒冬。而在疫苗施打率提升後的21年年底，就在食品餐飲產業開始感覺到消...
2021/12/15     1397 看全文 〉
  • 阿蜜　總人氣 104,841
    kiki 18歲3個月
    Liz 13歲
天冷，來杯滿滿飽足感玉米濃湯吧！ 地瓜玉米濃湯食譜分享
天冷就該來杯暖暖又滿滿飽足感的玉米濃湯！孩子喝膩了一般的玉米濃湯，昨天媽咪就動手料理了特別的玉米農湯。比一般玉米濃湯更有飽足感，更好喝唷！這是去年媽媽群裡分享的食譜，裡面加了地瓜！原本是要再將地瓜蒸熟...
2021/12/15     4448 看全文 〉
  • yoki　總人氣 756,910
    NICK 9歲4個月
    小豆腐 7歲9個月
【全聯料理】避風塘蟹香蒜酥魩仔魚食譜料理分享
#冷凍吻仔魚料理 #魩仔魚食譜  #十味觀避風塘蟹香蒜酥 #避風塘蟹香蒜酥 # 避風塘蟹香蒜酥醬全聯 #全聯好物ptt ＃全聯必買回購 ＃全聯  #全聯必買冷凍食品  #全聯冷凍食品推薦  #我愛全聯...
2021/12/15     3982 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】你也開始少喝手搖飲嗎？漲價還改變民生消費習慣
被視為月底吃土必備良品的泡麵，也在2021年11月初傳出漲價11%，民眾每天都會購買的食品已開始受到物價上漲的影響。（張偉明 攝）
2021/12/15     1292 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】限時優惠、推出套餐 竟也是「漲價」？餐飲業淡化漲價觀
採訪＝李依文、羅璿撰文＝羅璿漲價，除了30元變35元，299到318元直接反應之外，還能怎麼玩？在食材成本持續創新高、人力成本預告上升、租金壓力也居高不下三重壓力下，業者除非願意容許淨利下降，否則只得...
2021/12/15     1825 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】食品業漲價只耍老把戲：換組合、量變少、換原料
相較於餐飲業淡化漲價的手法有很多花樣，包裝食品利用加工技術延長保存期限的優勢，同時也成為限制，從食材的選用、配方的比例、包裝材料的應用等牽一髮動全身，任意調動任何一個環節都有可能影響包裝食品原有的穩定...
2021/12/15     1904 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】食品、餐飲業者早已挺不住，2022農曆年後必定漲價！
採訪＝李依文、羅璿、謝承學撰文＝李依文漲價不是一件好事，但是以全球趨勢貨運阻塞、台灣仰賴國際輸入的情況不可能有替代方案等綜合情勢上來看，漲價是必然的未來，但價格上漲終究會面臨到消費市場反彈，若是在不對...
2021/12/15     1350 看全文 〉
  • Popo小日子　駐站部落客
    Ingrid 9歲6個月
    Alston 7歲9個月
好上手「迷你堅果塔」好酥脆、好可口。
自製「迷你堅果塔」簡單又好吃，甜甜的蜂蜜糖漿裹著腰果完全甜而不膩！！ [迷你堅果塔]塔皮材料: 無鹽奶油35g, 砂糖25g, 低筋麵粉100g, 鹽少許, 雞蛋半顆蜂蜜糖漿：蜂蜜15g, 鮮奶油15...
2021/12/14     4591 看全文 〉
  • 焦糖熱一點　駐站部落客
    Dory 7歲6個月
女兒媳婦們看過來，台酒 年菜來開箱啦 !
2022 台酒豐年宴年菜｜快速上桌來開箱啦!點入直接看開箱影片 : https://www.youtube.com/watch?v=3kfm5tbeu8Y #台酒年菜 影片來開箱啦 - 連續兩年開箱台...
2021/12/14     3467 看全文 〉
  • 果果愛Fruitlove　總人氣 1,778,801
    寶寶 12歲11個月
傳承百年豆腐老店，手工新鮮製作，濃郁的豆香，值得一再細細品味
傳承百年豆腐老店，堅持每天凌晨手工新鮮製作，不添加防腐劑濃郁的豆香，扎實綿密的口感，值得一再細細品味距離新埔第一公有零售市場（早市）３００多公尺有一下傳承百年的豆腐老店堅持古法手工製作，每天新鮮現做，...
2021/12/14     3590 看全文 〉
  • 魚仔媽　總人氣 32,687
    魚仔 8歲4個月
一秒到韓國~韓式辣炒起司年糕
好久沒分享食譜了~前陣子太忙碌了，直到這兩天緩了下來，也終於追完了，真的好好看啊有夠喜歡~於是今天晚餐就來一道韓式料理吧~辣炒起司年糕的材料有洋蔥、蔥段、蒜末，醬料有醬油跟忘記拍的韓式辣醬，還有最重要...
2021/12/14     3407 看全文 〉
  • Popo小日子　駐站部落客
    Ingrid 9歲6個月
    Alston 7歲9個月
好療癒「聖誕樹馬林糖」可愛的甜滋味♡
可愛的「聖誕樹馬林糖」充滿幸福的甜滋味，療癒的酥脆口感連大人也好喜歡♡ [聖誕樹馬林糖]材料：蛋白60g、砂糖60g、綠色色膏少許、裝飾糖珠適量 先將蛋白與砂糖分三次打發至帶有豎立的尖角。 加入綠色色...
2021/12/13     7314 看全文 〉
  • 無毒農粥寶寶　總人氣 1,089,925
無毒農的寶寶粥有沒有勾芡？寶寶可以吃玉米澱粉嗎？
為什麼寶寶粥打開加熱後的質地都這麼濃稠呢？有些媽咪們可能會好奇某些品牌的寶寶粥背後材料標示有出現「玉米澱粉」這項食材，那添加玉米澱粉來勾芡的寶寶粥好不好呢？無毒農寶寶粥有沒有添加？會不會給寶寶的身體帶...
2021/12/13     4898 看全文 〉
  • 懶惰媽咪與搗蛋奇　總人氣 1,222,485
    奇奇 6歲9個月
女孩們的禮物,補氣推薦真.冬蟲夏草四物滋補飲,保健伴手禮推薦
噶薩爾-真·冬蟲夏草四物滋補飲月月包 （六包入）是真正使用冬蟲夏草子實體萃取並非蟲草相關菌株唷 ~唯一擁有 產地 進口 檢驗三大證明 的 冬蟲夏草子實體多醣體高達50%以上，以利調節生理機能另外也含有...
2021/12/10     4269 看全文 〉
  • 饅頭弟　總人氣 4,572,434
    饅頭弟弟 18歲10個月
浪浪包子店～宜蘭必吃美食，鹹甜口味通通都有，老中青都愛的包子
現在的包子口味真的是越來越多元化，不在是死板板一般傳統口味以前阿母很愛買包子給我們吃，我們不是嫌難吃，不然就是沒有包餡，動不想到但是這家浪浪包子店從鹹的到甜的點口味樣樣俱全，可說是老中青都愛的包子  ...
2021/12/10     4260 看全文 〉
  • Popo小日子　駐站部落客
    Ingrid 9歲6個月
    Alston 7歲9個月
熱壓機「起士火腿薄餅」簡單的懶人料理。
超簡單「起士火腿薄餅」好吃又不費事、懶人必學！！ [起士火腿薄餅]材料：墨西哥餅皮2張, 起士片2片, 火腿片2片 一份薄餅為起士片及火腿切一半後並疊起來的份量、擺在墨西哥餅皮中間。 接著上下左右摺起...
2021/12/09     3751 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】牙套人的惡夢！哪些食物讓你最崩潰？
整理＝《食力》編輯部牙套族甘苦談！這些食物令網友崩潰近來有愈來愈多人為了改善暴牙及咬合不正等口腔問題，而決定戴上牙套。雖然戴牙套可讓牙齒看起來更整齊，卻可能也會連帶改變自己的臉型，特別在傳統牙齒矯正的...
2021/12/09     4036 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】健身房、洗衣店怎麼都在裡面？體驗經濟的崛起讓超商變身
位於三重住宅商圈內「全家自助洗衣複合店」，賣場達42坪，為全家旗下第一家「生活服務類型」的複合店。（圖片來源：全家便利商店）採訪＝蔡幸儒、黃欣培、黃敬翔撰文＝黃欣培近年來便利商店紛紛吹起了新店型風潮，...
2021/12/09     2481 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】亞洲唯一獲獎「義大利水果麵包」！聖誕節也可以想到麵包
採訪·撰文=羅璿麵包師傅吳寶春在2010年世界盃麵包大師賽，在法國以歐式麵包拿下冠軍後，隨後回台灣發展相關事業，傳承麵包技藝。7年後，2021年10月吳寶春再度披掛戰袍，率領主廚團隊前往義大利挑戰潘尼...
2021/12/09     3086 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】「安靜購物時光」悄悄回歸！該如何照顧高敏感消費族群？
《富比士》在一篇報導中描述，英國TESCO超市宣布自2021年10月28日起固定週三及週六9至10點實施1小時的「安靜購物時光」（Quiet Hour），關掉音響、調低光線、減少收銀台的噪音，以照顧自...
2021/12/09     2286 看全文 〉