食譜

HamiltonBeach漢美馳觸控式液晶氣炸鍋氣炸好物推薦

近幾年覺得最值得的家電就是氣炸鍋啊! 可炸可烤可烘還能做甜點，滿足所有料理需求，真的是太方便，如果剛好妳又是廚藝苦手，一定要趕快來看看這台Hamilton Beach漢美馳觸控式液晶氣炸鍋 !    ...

2021/07/21     2315 看全文 〉

【食記】 全台 天仁茗茶/天仁喫茶趣。外帶喫茶餐盒便當

看到社群分享天仁茗茶喫茶趣的外帶餐盒/便當，菜色相當吸引人，主菜的部分簡直跟在喫茶趣餐廳內用餐的主菜差不多，且外帶餐盒一份150元，還附上飲品，可選913茶王或是913奶茶，重點使用台灣pay付款還可...

2021/07/21     2644 看全文 〉

【宅配海鮮推薦】台灣好農溯源水產箱

防疫期間宅在家，幾乎都是自己烹調食物給家人吃，而為了避免群聚，防疫期間減少外出去賣場、市場的機會，透過網路平台訂購食材是方便又安心的選擇。家中冷凍庫常備食材除了雞豬牛肉以外，更有不少魚類等海鮮，因為梨...

2021/07/21     1557 看全文 〉

自己動手做出天然的冰淇淋，跟小孩在家好吃又好玩！

市售冰淇淋機很多，但這台讓我心動的點就是免預冷！！！直接省下冷凍12小時的時間啊，做好之後也可以自己保冷6小時的時間，吃不完放在不鏽鋼裡冰冰箱也是很好吃? 不囉嗦來開機試試吧???

2021/07/21     3588 看全文 〉

【廚娘手藝】不會很難的蘿蔔糕湯

喜得一塊豐食祭蘿蔔糕 決定來做個沒嘗試過的新料理但也就是這個新菜單讓我一天內跑3趟全聯不是紅蔥頭沒買 就是忘了紅蘿蔔下午才想起還要肉絲！ 囧rz 沒時間醃惹啊～備料切好 趕快拿出真空機縮短醃製時間備料...

2021/07/20     1687 看全文 〉

快力鍋「蜜黑豆」好省時的甜滋味。

每次去吃壽司店必點的「蜜黑豆」用快力鍋煮好省時間，黑豆吃起來又甜又綿密～～小孩也很喜歡耶！！ [蜜黑豆]材料：黑豆150g、水適量、醬油2大匙、蜂蜜及砂糖適量 將黑豆洗淨後泡水一晚。  黑豆放入鍋中並...

2021/07/20     3664 看全文 〉

脆皮乳豬自己烤 台灣豬肉品質好安心 適合中秋烤肉 聚會活動

脆皮乳豬自己烤 , 防疫期間戴上口罩在陽台或是騎樓烤 ,屋子裡面吃 , 醃製好的乳豬 , 宅配在家輕鬆開烤

2021/07/20     1940 看全文 〉

新手玩烘焙＊玉米片餅乾＊超簡單又好好吃。小孩自己也能上手 ♫

晴晴連2個週日都做了好吃的玉米片餅乾給我們吃，影片剪輯出來囉！全程讓晴晴自己看食譜操作，就是所花時間多更多很適合讓宅在家的小孩慢慢弄...大人等吃美味餅乾就好 ※ 小孩的動作真的很慢，這影片榮登目前頻...

2021/07/20     1535 看全文 〉

三種材料「小兔薯餅」香酥可口、好好吃～

只需要三種材料就能簡單完成「薯餅」小兔造型可愛又療癒、還吃得到馬鈴薯塊真的很好吃！！ [小兔薯餅]材料：馬鈴薯1顆, 牛奶1大匙, 木薯粉或片栗粉1大匙 先將馬鈴薯去皮切成小塊狀後以600w微波3分半...

2021/07/19     3529 看全文 〉

快速學習越南人料理「吳郭魚米線」

越南人喜歡吃什麼？除了大家所熟知的河粉其實米線也是當地人的最愛～?「吳郭魚米線」食譜由道地的越南人提供魚種採用台灣鯛(吳郭魚) 搭配各式的配料煮完的魚肉比想像中的細緻軟嫩！快來一起學吧！這是一個公益...

2021/07/19     1466 看全文 〉

氣炸薯條輕鬆上桌 波浪地瓜薯條推薦

昨天去全聯 原本要買脆皮地瓜薯條結果看到旁邊有新的產品 也是瓜瓜園的地瓜薯條造型不同，不知道吃起來有沒有不一樣就買了一包回家試試看我是用氣炸鍋炸的這個看起來有點像是以前那種卡哩卡哩餅乾XD炸的時候好香...

2021/07/19     1888 看全文 〉

網購雞肉推薦這家 野飼崎雞放山雞

之前有在版上提過我第一次網購雞肉宅配，是買野飼崎雞他們家的，肉質很好~今天來認真推薦一下，順便展示本小廚娘的手藝XD野飼崎雞他們家都是放山雞，所以肉質真的可以，很有彈性我煮剝皮辣椒雞湯直接把雞腿肉放下...

2021/07/19     1768 看全文 〉

終於成功地做出饅頭來了!彩色饅頭好吃好玩喔~

這不是我第一次做饅頭，以前也曾經挑戰過，但就是發酵發不好，每次做出來的饅頭都硬梆梆沒想到這次因為疫情宅在家，可能時間太多，揉著揉著竟然就讓我成功了!!這篇最主要是要跟大家分享一下成功的喜悅!哈哈雖然跟...

2021/07/19     7414 看全文 〉

元氣滿滿「燒肉蛋吐司」咕咕咕～～

每次去早餐店總是點一份「燒肉蛋吐司」一早就吃進元氣滿滿、在家做成公雞造型超療癒（笑） [燒肉蛋吐司]材料：吐司2片, 豬肉片適量, 雞蛋2顆, 美乃滋及燒肉醬少許裝飾用材料：肉鬆及玉米少許, 黑芝麻及...

2021/07/18     4403 看全文 〉

青粿坊手作食品｜基隆60年阿嬤的滋味 用料豐富又美味的蘿蔔糕

早餐吃膩了麵包、吐司、三明治、漢堡這類的西式餐點嗎？偶爾來點中式餐點也是很不錯的選擇喔！提起台灣傳統美食，Jill就會想起蘿蔔糕，這次想跟大家分享青粿坊手作食品－蘿蔔糕，青粿坊的蘿蔔糕與一般粉製的蘿蔔...

2021/07/18     2975 看全文 〉

台北大安 達美樂 黃金和牛漢堡排披薩套餐

達美樂推出新口味－黃金和牛漢堡排披薩，老公又躍躍欲試了～這次外帶黃金和牛漢堡排披薩套餐，含黃金和牛漢堡排披薩一份、如意拼盤一份和（網路訂購＄399滿額贈品）香酥千層棒一份。紮實軟嫩的和牛漢堡排滿足無肉...

2021/07/18     3229 看全文 〉

料理食譜｜舒肥雞胸｜山水智能萬用鍋。在家舒肥簡單零失敗！

食譜｜舒肥｜舒肥雞胸｜舒肥雞胸肉｜舒肥機｜山水智能萬用鍋｜舒肥料理｜舒肥DIY舒肥 又稱為「真空低溫烹調法」，在真空的條件下，從頭到尾恆溫60度低溫烹調，可以使食物口感佳，營養流失少。雞胸肉很適合拿來...

2021/07/18     2246 看全文 〉

馬鈴薯食譜 防疫自煮超簡單！

食材：馬鈴薯130公克胡蘿蔔45公克低筋麵粉20公克雞蛋一顆橄欖油適量青蔥適量胡椒粉適量作法在連結影片喔！簡鈺樺營養師上百場講座經驗，對象遍及各年齡層國小學童至銀髮族長輩，以民眾了解的語言來使大家了解...

BITI 比禔．果泥雪條 嚴選台灣在地鮮水果、歐洲紐西蘭進口

 最近的天氣真的是越來越熱了，讓人忍不住都想要吃冰來解解暑氣 其實我個人很喜歡吃冰的，算是我夏天解暑的甜食XD 網路上發現一間超有口碑的BITI 比禔．果泥雪條，有多種口味任你選擇   說到這家BIT...

2021/07/17     3904 看全文 〉

公主風「天津飯」鮮甜醬汁好下飯！！

突然想吃大阪王將的「天津飯」於是自己動手做，步驟完全不難而且變身成公主風、女兒看到開心到捨不得吃（笑） [天津飯]醬汁材料：高湯400cc, 味醂120cc, 醬油60cc, 醋1大匙, 太白粉2大匙...

2021/07/16     5077 看全文 〉