食農教育

【食力】食育素養教育比不過學科成績 推動困難重重

（圖片來源：食力提供）採訪·撰文＝李若威根據《食力》2021食育力城市大調查發現，有85.4%的家長認同學校應該推廣食育，更有高達97.6％的一般民眾也有同樣想法。2019年「108課綱」上路，多在鼓...

2022/08/18     3325 看全文 〉

【食力】授課時數不夠總是藉口！食育融入生活才是解方

（圖片來源：食力提供）採訪＝林玉婷、羅璿、謝承學、李若威撰文＝謝承學食育，近年來從政府到民間都在推，《學校衛生法》也明定高中以下學校應加入飲食教育，但當今各校真正有落實的又有多少？許多人會將原因歸咎於...

2022/08/11     3698 看全文 〉

【食力】品味是民族素養 法國以10年國家計劃守護飲食文化遺產

採訪·撰文＝羅璿法國的全民共識就是將食物視為一種文化，然而飲食教育卻不單只是家長的責任，法國政府從2001年制定營養計畫、2010年再展開3階段為期3年的食品計畫，由教師培養孩童用餐素養與品味能力，社...

2022/07/28     2795 看全文 〉

【食力】天生就挑食？研究顯示：飲食教育可提升孩子對食物的興趣

撰文＝《食力》編輯部營養教育的推行近年越來越受到重視，但什麼原因會主導孩子做出飲食的選擇？一項2022年5月發表於國際科學期刊《Appetite》的研究結果指出，教育與成長環境會影響孩子對健康食物的想...

2022/07/28     2397 看全文 〉

［繪本］打氣粥

作者：邱彩綢(文)/莊詠婷(圖)　　　　出版社：小典藏　　　　出版日期：2018-12-05此繪本是上網借閱神奇柑仔店11&12電子書籍時發現的，看到書名「打氣粥」感覺是很正面能量的書籍，就此上了心，...

2022/07/25     3381 看全文 〉

2022盛夏食農趣｜親子活動｜抽500元80名！

到市場去找吧！食材寶物都放在那裡！2022盛夏食農趣｜食材尋寶大冒險農委會食農教育教學資源平臺線上徵稿活動 x 線上遊戲學習放暑假了，家長們還在煩惱孩子的活動規劃嗎？食農教育平臺準備了線上學習活動【食...

2022/07/01     3576 看全文 〉

【食力】《食農教育法》三讀通過！高雄成六都唯一進榜五星城市

撰文＝林玉婷《食農教育法》已於4月19日正式三讀通過，地方政府接下來就該隨政策落實飲食教育推廣，22縣市準備好了嗎？「2022《食力》食育力城市大調查」於2022年6月2日公布22縣市食育資源與推廣滿...

2022/06/02     2357 看全文 〉

食農教育大探索

　　食農教育法三讀通過啦！這代表在食農教育上我們可以做更多，除了推廣地產地消、推動均衡飲食，更重要的是連結在地飲食和文化，讓大家不只吃飽，也吃得有品質！▶ 食農教育法7大重點　　食農教育法的內容有什麼...

2022/05/30     2302 看全文 〉

【食力】糧食安全是國力展現！日本全國齊心推食育

旅日文化教育觀察者、擁有日本食育師證照的蔡慶玉表示，孩子們在日本食玉文化薰陶下，自然養成選擇吃少加工、少添加的食物。（圖片來源：商周出版提供）採訪＝林玉婷、李依文、羅璿撰文＝李依文同樣是島國，日本的食...

2022/05/26     2158 看全文 〉

【食力】食農教育法全條文公布！農委會每年將撥10億預算推食育

學校為食農教育的重要場域。在《食農教育法》通過後，有望解決各地推廣進度不一的情況。（張偉明 攝）採訪＝林玉婷、謝承學撰文＝謝承學在2022年4月19日，立法院三讀通過《食農教育法》，主責機關為農委會，...

2022/05/06     2991 看全文 〉

快來報名變身超萌小農夫，食農開心玩中學

#兒童節活動分享 #春日探險隊 最萌小農夫每年都好精采的#城南有意思 生活節，邁入第五周年囉!2022 #春日好好市集 以「原憩保滿」為主題訴求3大體驗亮點: 看見農業新路、學習動物保護、扎根食農教育...

【食力】餐廳廚餘如何轉化為多樣野菜？櫻之田野農莊的環保永續學

櫻之田野農莊希望藉餐廳與農場間的資源循環，在「2022花蓮食農博覽會」教導來訪遊客環保永續的重要，並將這個概念帶回家中。（張偉明　攝）採訪·撰文＝謝承學「環境不是我的，我只是環境的一部分。」在2022...

2022/03/10     2898 看全文 〉

【花蓮食農博覽會】食農教育一起學，免費親子DIY快報名參加!

Wenwen一直很認同食農教育與餐桌體驗的觀念，食用在地、當季的食材，不僅更新鮮，也能減少運送的碳足跡，保護環境愛地球。

2022/02/20     2315 看全文 〉

【食力】2022花蓮食農博覽會盛大開幕！政府、民間推食農教育

2022花蓮食農博覽會集結地方農會、民間企業、食育推廣單位等共同舉辦，希望透過展覽交流可以讓食農推進速度與品質藉此提升。（謝承學攝）撰文＝編輯部2022年2月18日於花蓮縣立體育館盛大開幕的「2022...

2022/02/18     1813 看全文 〉

【食力】台南應用科大設計師培教材 讓農業進入家庭！

透過食農教育，由未來可能成為幼兒園教師的師培系學生，成為推廣食農教育的種籽教師，也在孩子心裡種下親近土地與農業的種子。（圖片來源：南應大提供）採訪·撰文＝張語屏當孩童在家中主動向父母談起種了什麼菜、吃...

2022/02/17     2270 看全文 〉

【食力】獲頒2021消費者權益報導獎「融媒體報導獎」優勝殊榮

整理＝李若威由行政院消費者保護處舉辦的「110年消費者權益報導獎」頒獎典禮於2021年11月18日舉行，《食力》在137件報名作品中突破重圍，在消費者權益報導獎本屆新增的「融媒體報導獎」中以「2021...

2021/11/19     2179 看全文 〉

【VDS活力東勢-土地學校-播種活動熱烈招生中！】

VDS活力東勢05-6993377地址:雲林縣東勢鄉東南村東勢西路392巷粉絲專頁:https://www.facebook.com/VDSTaiwan官網:https://www.vds.tw/不定...

2021/09/07     2019 看全文 〉

【食力】榮登2021食育力五星城市！嘉義縣長表示會持續努力

《食力》創辦人暨總編輯童儀展（左）頒發「2021食育力五星城市」獎座給嘉義縣長翁章梁（右）。（張偉明攝）採訪·撰文= 羅璿飲食專業媒體《食力》於2021年6月公布台灣第一屆食育力城市大調查，嘉義縣在全...

2021/08/20     1513 看全文 〉

從家庭教育做起！「這個方式」可以讓孩子更惜食！

您猜猜看每年全世界被浪費的食物可以養活多少人？100 萬人？500 萬人？1000 萬人？ 都不是！答案是─30 億人！  根據灃食公益飲食文化教育基金會文章內容指出 全球有為數不少的人們及孩子飽受饑...

2021/06/24     3955 看全文 〉