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食力
專欄作家
銀髮美食的黑船啟航!藉由飲食社交重拾尊嚴與歡樂
在澳洲,65歲以上的高齡人口比例預計將從2001年的12.6%增加到2026年的22%,但幾十年來,養老院的供餐被批評為營養不足的一坨菜泥,咖啡店和餐廳仍停留在「折價=敬老餐」(senior meal...
2025/04/10
2341
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食力
專欄作家
當「銀髮友善」成為品牌禁忌:解構標章失靈背後的消費心理戰
近年來,台灣政府積極推動「銀髮友善食品(Eatender)」標誌,以鼓勵食品業者開發適合樂齡族群的產品。然而根據食品工業研究所提供的數據,截至2024年全台獲選的銀髮友善產品為958項,但標示率低、不...
2025/04/10
2337
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食力
專欄作家
食品所如何以技術引領趨勢、成為台灣銀髮食品產業的軍火庫?
採訪・撰文=林玉婷「我們早在2014年就開始關注高齡化問題,因為根據當時的推估,2018年台灣65歲以上人口將超過14%,正式進入高齡社會。」食品工業發展研究所(簡稱食品所)所長廖啓成回憶道。農業部(...
2025/03/27
3978
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食力
專欄作家
【供需不平衡】商機看得到但難觸及!投入技術和成本高
採訪・撰文=林玉婷根據食品工業研究所(簡稱食品所)推估2025年銀髮友善食品潛在市場約506億元,2030年可望超過600億元規模。在邁入超高齡社會的同時,銀髮友善食品客群也同步擴大。在以國產食材開發...
2025/03/27
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食力
專欄作家
【市場推廣】標誌辨識度、消費者認知皆不足!
採訪・撰文=林玉婷你看過這個黃橘色的微笑標誌嗎?又是否知道它代表了是適合銀髮族食用的食品呢?根據食品工業發展研究所(簡稱食品所)介紹,銀髮友善食品標誌「Eatender」一詞來自於英文單字「Barte...
2025/03/27
3997
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食力
專欄作家
【政策框架】銀髮友善食品市場還未打開 食材使用變成挑戰
採訪・撰文=林玉婷人口老化是全球趨勢,當因為功能退化而無法正常飲食的人數不斷增加時,可以用牙齦或舌頭輕易壓碎的軟質食物就有市場需求。行政院農業委員會(今農業部)自2016年起委託食品工業發展研究所(簡...
2025/03/27
3621
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食力
專欄作家
銀髮飲食商機是泡影嗎?
撰文=林玉婷根據內政部「全國人口資料庫」統計,2025年1月台灣人口共2339萬人、65歲以上老年人口有450.8萬人,已達19.2%,距離世界衛生組織(WHO)定義65歲以上人口占總人口數20%的「...
2025/03/27
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boboyo
總人氣 684,203
若綺
13歲5個月
從運動選手到高齡的患者 專業物理治療恢復身體機能
從運動選手到高齡的患者 專業物理治療恢復身體機能。現代生活節奏快,長時間的工作壓力、久坐不動的生活型態和激烈運動訓練等挑戰,讓身體容易受傷。物理治療是一種不需要藥物或手術的醫療方式,可預防、治療和改善...
2025/03/22
4835
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brcivf
總人氣 385,396
高齡、子宮沾黏、卵巢功能低下,試管嬰兒逆轉好孕到!
42歲的她40歲才結婚,立即努力的拼著要生兒育女。去年懷了兩次,都因為高齡、胚胎異常而流產,做了兩次子宮刮除手術。今年八月來到「孕醫」,我發現她的子宮腔已經因為刮除手術發生沾黏,不易著床,AMH又低,...
2025/01/03
3205
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食力
專欄作家
【食力】銀髮族健康飲食秘訣:從介護食到友善食品的全面照護
撰文=食力企劃你家的長輩也有喝水容易嗆到、變得不太愛吃飯的情況嗎?隨著年紀增長、生理機能老化或因疾病影響,許多銀髮長者會面臨咀嚼不易、吞嚥困難、牙口不好等問題,進而影響日常飲食。但營養是健康的基石,也...
2024/12/05
2603
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食力
專欄作家
超高齡社會來臨!餐飲業該怎麼做才能滿足「銀世代」的飲食需求?
在台灣正式邁入超高齡社會的時候,銀髮族的餐飲需求在市場上,也越來越受到重視。很多業者都著眼在銀髮族群擁有較高的可支配存款,以及更可長期發展的消費需求。
2024/11/14
3215
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健康醫療網
專欄作家
高齡求子不易!生殖醫學需長期抗戰 成功治療關鍵曝光 越早開始
健康醫療網/記者張慈恩報導現代人晚婚習慣,加上經濟壓力等因素,普遍對於求子的「時間點」偏晚,也造成很多高齡產婦、高齡求子的個案。甚至有些人為了求子,會看風水、使用傳統調理偏方等,反延後進入生殖醫學療程...
2024/09/03
2012
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茂盛醫院
駐站專家
妳是高齡產婦嗎?高齡懷孕風險、補助、注意事項懶人包!
幾歲算是高齡產婦呢?一般來說高齡產婦年紀定義為34歲以上 (含)孕婦,之所以以年齡做區別,是因為生殖細胞會隨著年齡增加而有更高的染色體異常機率、且高齡懷孕與生產的併發症機率也較高。綜合來看,高齡產婦在...
2024/08/21
9870
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食力
專欄作家
中高齡再就業幫助度過缺工時代?「內化式融合組織」助跨世代溝通
撰文=王福闓台灣的人口老化趨勢已經發生,缺工也是必須持續投入資源解決的問題,對於過去曾經為這塊土地付出許多的長者來說,過去一輩子的努力在職場或為家庭打拼,可以退休享清福雖然是好事,但其實現在有更多人願...
2024/08/08
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MamiBuy編輯部
MamiBuy編輯部
幾歲算高齡產婦?5大高齡產婦風險要小心!注意7件事,產前遺傳補助最高8500元
35歲女星洪詩是高齡產婦,到醫院做羊膜穿刺確保寶寶健康時,發生一件事讓她情緒遲遲無法緩和,只能獨自一人無助躺在手術台上。為什麼高齡產婦要做羊膜穿刺?高齡產婦定義是幾歲?高齡產婦風險有哪些?高齡產婦要注意什麼事情?高齡產婦容易吃全餐?凍卵可以解決高齡產婦風險嗎?高齡產婦補助什麼?本篇一次為你解惑。
2024/07/19
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食力
專欄作家
糧食短缺、超高齡社會將來臨 食品產業怎麼展現精緻技術提出解方
2024年「台北國際食品展」首度增設「未來食品區」。(黃睿慈攝)採訪·撰文=《食力》編輯部迎接全球人工智慧(AI)時代來臨,為因應AI人工智慧所帶來的趨勢變化,台灣的食品產業如何適時做出應變?又能否跟...
2024/07/04
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食力
專欄作家
青年返鄉就是地方創生?台灣在地方創生上只做了不到日本的兩成
在日本,許多「限界集落」青年人口外流嚴重,在10年、20年就會凋零,因此地方創生成了拯救滅村危機的重要任務。採訪・撰文=郝致琪口述=蔡文宜(台灣觀光地方創生協會理事長)自從號稱台灣「地方創生元年」的2...
2024/06/27
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麻²・Mia旻呀
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小昀朵
11歲11個月
【懷孕→流產記錄】九週流產/人工流產/手術/胚胎停止發育
再見了~我的二寶---以下是這胎從懷孕到流產的過程心情,已進行術後調養,一切都在漸漸在恢復中---還記得隔了將近六年在驗到懷孕那瞬間的心情,我是一個生理期非常非常之準時的人 ,姨媽幾乎不遲到,App推...
2024/06/21
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Gene好孕◆好育
專欄作家
我不是高齡,但我差點懷了唐氏症寶寶!
你以為高齡才會生下唐寶寶嗎?在一般人的觀念裡,年齡越大的孕婦生下唐氏兒的風險較高。但根據文獻報告,超過八成的唐氏症寶寶,都是由34歲以下的年輕媽咪所生,這是怎麼一回事? 台北許世賓婦產科院長 許世賓醫...
2024/05/28
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maioli
駐站部落客
金元寶
8歲9個月
胎位不正矯正記錄,膝胸臥式幫助胎兒轉正
懷孕7個多月產檢,龍寶妹橫躺,一副臥佛姿態。醫師給了我一張衛教單,上面印有「膝胸臥式」的姿勢圖。為了矯正胎位,我空腹時做「膝胸臥式」,每日3回合,每次10分鐘。做「膝胸臥式」時點開音樂演奏的電台聆聽...
2024/05/15
6749
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