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麥當勞
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麥當勞兒童節買Happy Meal快樂兒童餐送繪本不圓的圓
2023/4/4記錄: 麥當勞買Happy Meal快樂兒童餐送繪本書名: 不圓的圓作者: 方序中出版社: 重版文化 定價: 550元 你知道,在自然中每個東西都是圓的嗎?就算是看起來方形的樣子也是一...
2023/04/04
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食力
專欄作家
【食力】日本麥當勞廣告復刻PUFFY神曲 為何反遭粉絲批判?
日本麥當勞模仿PUFFY帕妃當年神曲「亞細亞的純真」,沒想到遭到粉絲批判。(圖片來源:マクドナルド公式McDonald’s影片截圖)撰文=商社男的外食迷宮日本麥當勞的宣傳最近走懷舊路線,日前因應三個亞...
2023/03/03
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兔兔&牛牛的五口之家
總人氣 2,122,766
豆沙包
8歲
秧秧
6歲
小麥麥體驗營之我是小小款待大使!!
之前朋友傳了個連結給我原來是我一直想幫阿包報名的麥當勞-小麥麥體驗營這個活動真的很搶手雙北地區眾多分店的場次名額幾乎秒殺附上報名連結: https://fun.mcdonalds.com.tw/cam...
2023/02/20
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Irene媽咪育兒趣
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胡小妞
9歲4個月
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7歲7個月
麥噹噹兒童慶生派對,你參加過沒?
老大照書養,老二隨便養。 我家女兒從一歲抓周活動開始每年媽媽都勞心勞力幫她準備生日派對,其實也是媽媽自己想體驗辦生日派對的感受,老二兒子沒有參加過抓周沒有辦過慶生派對。 為了不想以後兒子長大後回顧照...
2023/01/09
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食力
專欄作家
【食力】麥當勞半自動店於德州開幕!AI會改變速食業的未來嗎?
撰文=蘇楓雅為什麼我們想到速食連鎖店用餐呢?絕大部分的理由就是:迅速、標準、友善的服務,時間掌控是顧客滿意度的第一條件。疫情後的新生活習慣以及AI人工智慧的普及,順勢把速食店推向大幅自動化的經營模式。...
2023/01/06
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食力
專欄作家
【食力】谷底翻身?Krispy Kreme在日本成功業績逆轉
撰文=商社男的外食迷宮登陸台灣市場的國外餐飲外食品牌來來去去,有哪一個國外品牌是你覺得很可惜,希望他們能夠在台灣東山再起的呢?甜甜圈、咖啡、拉麵或是漢堡?根據日本的產業調查,餐飲產業在10年內的存活率...
2022/12/09
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食力
專欄作家
【食力】麥當勞為什麼要花663萬獎金辦短片大賽?
麥當勞在2022年4月底推出一個全新平台Spotlight。 (圖片來源:McDonald's官方YouTube頻道)撰文=【食力】編輯部麥當勞在2022年4月28日公布2022年第一季度收益表現,與...
2022/05/26
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食力
專欄作家
【食力】標準套餐不一定是主流!業者取消一貫化套餐竟是因為?
撰文=黃欣培曾幾何時,速食店的標準化菜單已經跟以往不大相同。點完主餐後,店員還會接著問你要搭哪一個配餐,欸?漢堡不就是要搭薯條跟可樂的套餐嗎?為什麼現在多了好多選擇?最講求標準化的速食業者打破標準化的...
2022/05/25
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食力
專欄作家
【食力】速食旋風百年遇劫?從受歡迎到抵制 它如何迎戰?
撰文=蔡幸儒「西式速食」風格的餐飲,起源於1921年世界第一家速食店White Castle,但在1940年麥當勞發跡後快速擴張,「西式速食風潮」遂開始急速蔓延到全世界,為全球的飲食文化與餐飲型態帶來...
2022/05/18
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食力
專欄作家
【食力】全球第一台漢堡自販機在美登場 6分鐘熱騰騰出爐!
世界上第一台漢堡販賣機於2022年3月進駐美國新澤西州的紐波特中心,僅需花7美元與6分鐘等待,就可以得到一個現烤漢堡。(圖片來源:RoboBurger官網)撰文=編輯部在你的印象中,自動販賣機賣什麼呢...
2022/05/12
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食力
專欄作家
【食力】美國麥當勞成功開發出100%回收材料製成的塑膠杯!
麥當勞推出100%回收材料製成的塑膠杯,目前已在美國喬治亞州(Georgia)的28間門市試用。(圖片來源:麥當勞官網)撰文=【食力】編輯部在一個牛皮紙袋或是飲料杯上,印著大大的黃色「M」字母,是麥當...
2022/04/24
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食力
專欄作家
【食力】McPlant為什麼在美國大規模上市後銷量不如預期?
麥當勞在美國大規模於600間門市上架「McPlant」之後,目前的銷售表現令人擔憂。(圖片來源:vegnews)撰文=編輯部據彭博情報報告顯示,全球植物基食品市場規模預計將從2020年的294億美元,...
2022/04/13
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食力
專欄作家
【食力】養成台灣人愛「脆薯」的幕後推手:頤士達總經理陳世義
愛薯成痴的頤士達總經理陳世義,近40年的職業生涯都與薯條密不可分!採訪·撰文=黃敬翔你最愛吃哪一家的薯條呢?薯條,在速食中被歸類為「配菜」或者「點心」,卻有一些人將它視為挑選速食品牌的唯一標準。根據《...
2022/03/22
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食力
專欄作家
【食力】「薯條荒」最新受害者 肯亞肯德基為何不用在地馬鈴薯?
撰文=羅璿缺薯條,除了吃速食漢堡、炸雞少一味,為何也可能被消費者抵制、被說不愛國?最新薯條荒受害者肯亞最有感。「薯條荒」受害者再+1 ,肯亞肯德基用烤玉米替代「傳言是真的。」紐約漢堡名店J G Mel...
2022/01/21
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食力
專欄作家
【食力】《福布斯》公布2022年5大飲食產業趨勢!
福布斯於2021年12月1日公布的2022年5大飲食產業趨勢中,植物基排名第2,將持續穩定成長。撰文=羅璿2021年尾將近,眼看疫情稍微平息,又燒起變種病毒,也讓歐美飲食產業再度崩起神經,為2022年...
2021/12/23
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食力
專欄作家
【食力】美國速食大廠、台灣師園鹽酥雞初試NFT鎖定年輕人
世界速食霸主麥當勞也推出NFT。(圖片來源:網路)撰文=羅璿NFT,這個新玩意,你可能聽過,但你「吃」過嗎?NFT(全名為Non-Fungible Token,中文為非同質化代幣)為是區塊鏈數位帳本上...
2021/12/15
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食力
專欄作家
【食力】搶視線引人潮!速食選點讓你無處可逃
採訪/撰文=黃敬翔談到開店,「Location!Location!Location!」這句話總是會被拿出來討論。無可否認,地點的好壞的確會產生影響,但是選擇人潮最多、位置絕佳的地段就萬無一失了嗎?為什...
2021/11/30
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食力
專欄作家
【食力】麥當勞耗時1年推出Beyond Meat植物肉漢堡!
美國麥當勞於2021年11月3日起正式上市McPlant植物肉漢堡。撰文=羅璿過去一年,不管是星巴克、Subway等不同國際連鎖餐飲都紛紛因應綠趨勢,推出蔬食餐點。有趣的是,速食大佬麥當勞一直到202...
2021/10/28
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食力
專欄作家
【食力】你在麥當勞吃的肉都來自它!台灣速食業肉品加工廠:碁富
古明靄花費了1年的心力,研發出全熟帶骨炸雞「麥脆雞」。採訪=林玉婷、黃敬翔撰文=黃敬翔根據《食力》2019年「你今天吃『速』了嗎?速食店你都怎麼選?」問卷調查結果顯示,在速食業說到雞塊,有將近6成的人...
2021/10/21
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食力
專欄作家
【食力】薯條、炸雞不能少了醬料之王「品高」的這一「味」!
採訪·撰文=蔡幸儒漢堡的漢堡醬、沾薯條的番茄醬、灑在炸雞上的黑胡椒粉,到沙拉上的淋醬,在這些速食的美味餐點上,若少了「醬料」這一「味」就如同少了靈魂般黯淡無光!而在台灣45年的速食產業歷史中,若要提到...
2021/10/11
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