麵條

桃園 中壢 麵條令人銷魂的大師兄銷魂麵舖 -桃園大江店

大師兄銷魂麵舖 2017年成立第一間中山店因其熱銷商品 「銷魂伴麵」系列而受到無數人推崇至今在國內有多間門市  每間門市總是大排長龍 人氣高居不下每次剛好平常日經過 趁著沒有人 來嚐嚐看這家麵舖有多銷...

3 週前     380 看全文 〉

平價排餐、手工披薩，自助吧吃到飽，排餐裡麵條可吃飽

主打經典台式牛排和自助吧吃到飽，空間寬敞舒適，免服務費，最低只要點鐵板麵就可以享有自助吧吃到飽，排餐裡麵條還可以無限續，餐點有各種精選排餐和手工披薩，另外也可以加價美味小點心來做搭配。

3 個月前     5963 看全文 〉

花生渣與地瓜纖維打造低GI高蛋白麵條　副產物切入糖尿病飲食

撰文＝編輯部在亞洲飲食文化中，米飯與麵食長期扮演能量來源的核心角色，卻也因高澱粉、高升糖負荷，與糖尿病、代謝症候群等慢性疾病高度連動。與此同時，除米飯與麵食以外的非主流原料，常因利用度不足而在食品加工...

3 個月前     1782 看全文 〉

喝上一碗就讓身子暖起來的冷凍牛肉爐推薦

昨天天氣突然又冷起來，終於有過冬的實感了兒子一早就跟朋友約好出門過聖誕節家裡只剩下我和老公兩個人大眼瞪小眼看到窗外那個氣溫連出門排隊買飯的慾望都沒有了好險冰箱裡還有之前囤的村子口紅燒牛肉爐這款冷凍鍋物...

波堤寶寶麵好吃

ღ波堤寶寶系列讓人放心它完全無添加、沒有防腐劑、調味或人工色素採用天然食材製作 加入多種蔬果與滴雞精味道鮮甜又營養均衡 並通過 SGS 多項檢驗讓我能放心給路寶吃。ღ最優秀的事 常溫設計 外出攜帶便利...

6 個月前     140

拉麵麵條和陽春麵、意麵、油麵有何不同？「齒切感」從哪來？

採訪＝林玉婷撰文＝陳韻竹日式拉麵的麵條和我們常見的陽春麵、意麵、油麵等，在外觀色澤、口感與風味都有些許不同，立成製麵賈京洲分享，造成顏色白或黃、口感Ｑ彈或紮實、風味帶有特殊鹼味的主要原因，在於使用的原...

9 個月前     2756 看全文 〉

食尚玩家x一個媽咪二個寶第二發團購開跑 (8/10-8/16)限定團購日

\ 無辣不歡者必備廚藝小魔法 / 用滴管裝的辣油，每一滴都是精華液！道地成都、重慶香辣一秒呈現。劉姥姥在眷村飄香一甲子的新鮮手作辣油風味，絕對不同於朋友們在超市架上的辣油。最近冠軍媽又在飲控中，每天日...

零廚藝媽媽的救星

回歸職場上班後 真的是工作和育兒兩頭燒下班時間正逢晚餐時刻每天都在煩惱要準備什麼晚餐給寶寶吃正好被我發現著款適合剛滿一歲寶寶的副食品一定要好好來分享這款我近期超愛的 波堤寶寶燉麵！✔️成分多元 滴雞精...

波堤寶寶 副食品交流分享

剛開始自己準備副食品時，我花了很多時間研究食材、備料、掌握烹煮時間，但最常遇到的問題就是寶寶吃幾口就不吃了，常常煮了一大鍋結果倒掉一半，真的既心疼又挫折。特別是燉麵這種料理，麵條太爛不吃，太硬也不行，...

10 個月前     198

波堤寶寶副食品分享交流

剛開始自己準備副食品時，我花了很多時間研究食材、備料、掌握烹煮時間，但最常遇到的問題就是寶寶吃幾口就不吃了，常常煮了一大鍋結果倒掉一半，真的既心疼又挫折。特別是燉麵這種料理，麵條太爛不吃，太硬也不行，...

10 個月前     195

神農街水仙宮必吃美食|高CP值排隊美食 麵條王海產麵

{食台南/中西區} 神農街水仙宮必吃美食|隱藏在市場裡面的高CP值排隊美食 麵條王海產麵我是王太  王太是我 這間位在台南水仙宮果菜市場裡的 麵條王海產麵 我跟老王已經回訪過好幾次囉每次到台南都會特別...

11 個月前     5776 看全文 〉

隱家日籍社長如何在8年間快速崛起、達成30歲10家店目標？

採訪＝林玉婷撰文＝鐘玉霞雖名為「隱」家拉麵，但是常態性大排長龍人潮，讓人無法忽視它的存在。根據《發票載具APP》2023年4～5月發票數據，統計「2023年台北最受歡迎（銷售最好）拉麵店TOP5」，隱...

2025/05/08     3249 看全文 〉

台中獨有小吃「大麵羹」其實不用牽羹？加入這一味讓它久煮不爛！

撰文＝蔡幸儒說起台中的在地特產小吃，除了太陽餅、麻芛與動不動就被「加爆」的東泉辣椒醬，「大麵羹（或稱大麵焿、大麵「米庚」）」更是台中的經典小吃。走出台南你還能吃到牛肉湯，走出彰化你也還吃得到肉圓，但「...

2025/04/10     3658 看全文 〉

波堤寶寶

桐一直以來都不太喜歡吃麵食每次弄麵給他吃都閉口不吃，最後只能浪費掉本來很擔心這次他會不會也不喜歡寶寶燉麵沒想到波堤寶寶燉麵系列桐竟然通通都可以接受每個口味都吃光光，真的太讓人開心了啦一直以來桐嘗試過各...

日本高標準客製化麵條　拉麵迷必追的「台灣拉麵祭」盛讚！

2024年被日本拉麵愛好者必追的「台灣拉麵祭」，稱之為「台灣最高標準的製麵」的上村製麵所，究竟有怎樣的魅力能讓主辦單位與受邀前來的日本拉麵職人紛紛讚賞？

2025/03/20     2791 看全文 〉

天然無添加的常溫寶寶麵推薦~

當媽媽之後 最常遇到的問題之一就是寶寶要吃什麼尤其當小孩開始吃正餐 外出或是沒時間煮的時候都會特別煩惱 外食對寶寶來說會不夠健康朋友知道後 就推薦了飯友的常溫寶寶麵給我說這個沒有多餘的添加物 成分單純...

2025/03/18     410

把台灣拉麵風味拉近日本水平的重要推手！

採訪＝林玉婷撰文＝黃筱珊「我們想要共同創造一碗完美的拉麵。」台灣最大的拉麵食材進口商「苗林行」總經理林瓊書分享投資製麵產業的期許時，眼神充滿光芒。他說：「一碗麵，其實就是拉麵職人的創作。麵條假設他沒有...

2025/03/06     3192 看全文 〉

廚房的必備品的天然醇厚麻醬推薦

最近終於有時間整理過年收到的禮盒翻出一個朋友送的東和製油禮盒打開一看裡面有花生醬、黑芝麻醬跟麻醬三種醬料剛好中午懶得煮太複雜的料理，就決定拿麻醬來拌麵試試看​一拌開芝麻香氣馬上飄上來而吃起來是口感滑順...

2025/02/18     499

南北對麵條粗細口感喜好不同　40歲以下族群最愛配叉燒飯

撰文＝李旻叡拉麵，在麵食之中屬於變化性非常高的料理，創新性與多樣性也是它能獲得眾人喜愛的主因之一，吸引顧客走入拉麵店享用一碗美味拉麵的，除了被稱為拉麵靈魂的湯頭與麵條之外，能客製調整麵條口感、辣度以及...

2025/02/03     1928 看全文 〉

雙12買什麼？只要499就可以買年菜九折還免運！

良品開飯有很多我自己喜歡的冷凍麵條、湯品，現在年菜九折！而且滿599免運費，還有優惠折扣碼：elsa100林聰明沙鍋魚頭，絕對是年菜桌上的一大亮點！林聰明沙鍋魚頭是許多台灣人記憶中的老味道，濃郁的湯底...