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＃烘焙

共676筆搜尋結果
  • Emily Yang　總人氣 1,747,797
能輕鬆烘焙專業級咖啡豆的智能家用烘豆機
愛喝咖啡的我到林口高爾夫球場時看到FOCA烘豆機的櫃位、接觸到FOCA二代智能家用烘豆機後就為之驚艷！以當日現烘咖啡豆煮的咖啡口感明亮、味道平衡超好喝！台灣研發組裝的FOCA二代智能家用烘豆機旋風式烘...
2024/04/10     2734 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
烘焙產業正在迎接健康轉型？麵包、點心還能如何變出新花樣？
台灣在地米點心品牌「阿久師」強調100％無添加，不添加天然香料，亦不添加天然色素。（李旻叡攝）採訪·撰文＝李旻叡正式熬過疫情低谷的全球烘焙產業，開始重建國際間的交流，2024台北國際烘焙暨設備展於3月...
2024/03/28     5298 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
自動化設備能取代一切嗎？烘焙業缺工難題該如何解？
展場內隨處可見呼應缺工潮的標語，可見缺工危機勢不可擋，廠商也積極推出各項設備搶商機。（巫芷玲攝）採訪·撰文=《食力》編輯部根據104人力銀行調查資料顯示，2023年11月全台工作機會數達104.2萬，...
2024/03/21     5211 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
烘焙產業要往何處去？保持彈性、精簡人力、追求健康是關鍵
為因應疫情以來的市場變化並增加生產彈性，烘焙產業近期出現以同一原料為基底衍伸出多樣化產品的趨勢。（郝致琪攝）採訪·撰文=《食力》編輯部2024年台北國際烘焙暨設備展於3月14日至17日在台北南港展覽館...
2024/03/21     4807 看全文 〉
  • 饅頭弟　總人氣 4,564,404
    饅頭弟弟 18歲10個月
娜米拉烘焙坊新品登場！女王泡芙爆漿魅力收服無數食客的少女心
娜米拉烘焙坊又有新作品囉！就是這超受歡迎的女王泡芙這女王泡芙它的爆漿口感簡直就是少女們的最愛 只要是甜點控的女孩兒，都會想要瘋狂的搶購它！趕緊來一趟甜點夢幻之旅  一旦你品嚐了娜米拉烘焙坊的美食，你就...
2024/03/18     4277 看全文 〉
  • 蜜豆奶寶寶×奶茶葛格×肉苡媽媽　總人氣 1,363,539
    蜜豆奶 4歲7個月
隱藏在三重巷弄的美味蛋糕?4k手作烘焙
隱藏在三重巷弄的美味蛋糕?草莓季就是要吃草莓蛋糕?4k的蛋糕外層鮮奶油好好吃選的是日本四葉生乳霜濃郁奶香吃起來卻不會有油膩感鮮奶油外層會再灑上香香奶粉搭配不甜的蛋糕體吃起來很清爽剛好❤蛋糕內部使用...
2024/03/15     4804 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
統一推出高纖、高蛋白專用粉 助攻烘焙業拓展機能化市場！
統一麵粉推出新高纖與高蛋白素材，助攻烘焙業製作機能性產品。（圖片來源：統一企業提供）整理＝《食力》編輯部隨著健康意識抬頭，食品發展趨勢已超越滿足口腹之慾的基本功能，民眾更希望從食物中獲得有益身體健康的...
2024/02/29     3961 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
烘焙迷必吃TOP30大公開 知名鳳梨酥都上榜！最強布丁是哪間
2024台灣烘焙大賞特別以「布丁」做為評選。（圖片來源：台北國際烘焙暨設備展提供）整理=《食力》編輯部為發掘具備聲量及實力的台灣烘焙店家，主辦單位舉辦「2024台灣烘焙大賞」，以網路聲量作為評選主題，...
2024/02/29     3703 看全文 〉
  • WY 玩美 健康 規劃師Joanne　駐站部落客
    Luca 14歲1個月
    Luciano 10歲5個月
高雄柒零生手做 DIY烘焙 壽星免費 大推
地址： 804高雄市鼓山區華榮路291號2樓電話： 07 552 6919網站：https://70baking-diy.business.site/?utm_source=gmb&utm_mediu...
2024/02/06     5557 看全文 〉
  • 偶疑的梅子與南瓜　駐站部落客
    梅子 7歲5個月
    南瓜 4歲5個月
和孩子一起玩烘培，原來有這麼多好處!
對於雙薪家庭的我來講，一到假日就會想要和孩子好好的相處，培養感情。一直以來總是享受與孩子一起互動的感覺，尤其是烘焙的互動，因這過程不僅有趣，也可以從中機會教育孩子與認識食材，進而創造共同美好的回憶。這...
2024/02/02     8649 看全文 〉
  • 咖啡老媽　總人氣 74,664
    Eason 21歲4個月
    Dino 20歲3個月
【烘焙食譜】豆漿瑪德蓮，輕鬆烤出凸肚臍，下午茶的熱門點心！
瑪德蓮是法式經典點心，可愛的貝殼造型，外表酥脆，內層鬆軟，是下午茶的熱門點心，大人小孩都喜歡。烤出凸肚臍的瑪德蓮也不是難事，加上製作材料少、步驟簡單，稍微變化材料就可製作多種口味，就算是新手烘焙也不用...
2024/01/30     2990 看全文 〉
  • Emily Yang　總人氣 1,747,797
讓人捨不得轉送的大大的世界小小的魚魚X鮮粹集烘焙坊聯名禮盒
農曆新年即將到來，2024新春伴手禮選好了嗎？源自台南的伴手禮名店-鮮粹集烘焙坊，跟知名部落客大大的世界小小的魚魚聯名推出了年年有魚禮盒，鮮粹集年年有魚禮盒有常溫及冷凍兩種選擇、都是限量發行，常溫 火...
2024/01/24     4629 看全文 〉
  • yoyo　總人氣 30,828
    mimi 4歲
淡水朝聖 心世紀烘焙2.0 囍臨門禮盒
朝聖淡水的必訪景點，絕對少不了心世紀烘焙2.0！這篇文章是我去完之後的購物感受，分享給大家~ 我當初是因為看到網友們推薦淡水的最佳甜點聖地，在很多論壇上都有看到很多人推薦他們家，因為自己超愛吃甜點就有...
2024/01/04     1898 看全文 〉
  • hyhy33　總人氣 15,220
    baby 3歲3個月
心世紀烘焙2.0 牛軋糖推薦 禮盒CP值破表
最近有一次到淡水逛街的經驗，完全是巧遇到了一個美味的小驚喜，讓我忍不住想要分享給大家！話說我一直都是個牛軋糖的愛好者，吃過很多牌子，但總感覺差了一些什麼。
2023/12/29     4202 看全文 〉
  • 咖啡老媽　總人氣 74,664
    Eason 21歲4個月
    Dino 20歲3個月
【食譜】豆奶茶舒芙蕾，冬天療癒系的熱甜點！
舒芙蕾是一道優雅的法式甜點，戴高帽的舒芙蕾，出爐後把握黃金3分鐘，趁消風塌陷前拍照、品嚐。像是雲朵般蓬鬆的舒芙蕾，內餡是半熟蛋糕的布丁狀，香甜口感、入口即化，超適合在冬天享受這道熱甜點。這次在製作舒芙...
2023/12/22     2985 看全文 〉
  • yoyo　總人氣 30,828
    mimi 4歲
淡水心世紀烘焙2.0 禮盒試吃心得分享
最近朋友來淡水玩，我們特地到心世紀烘焙2.0選購了他們最新推出的禮盒，真的是好吃到不行，實在忍不住要分享給大家！
2023/12/21     2796 看全文 〉
  • 靜怡　總人氣 3,698,380
    范盛恩 15歲
    范盛鈞 12歲
麥仕佳專業烘焙坊 2023聖誕節蛋糕，中部地區造型蛋糕、麵包
​時間好快，一年一度充滿愛與溫馨的聖誕節就要來了，迎接最甜蜜歡樂的日子，可愛美味的聖誕節蛋糕不能少！中部超人氣蛋糕、麵包店家【麥仕佳專業烘焙坊】推出了好幾款Ｑ萌聖誕蛋糕，聖誕嘟嘟臉系列有麋鹿、雪人、蘋...
2023/12/18     2679 看全文 〉
  • 咖啡老媽　總人氣 74,664
    Eason 21歲4個月
    Dino 20歲3個月
【食譜】豆漿戚風蛋糕，用豆漿取代牛奶，濕潤柔軟又好吃！
乳糖不耐症也可以吃的蛋糕？有有有！超好吃的豆漿戚風蛋糕，材料用豆漿取代牛奶，口感輕盈、濕潤柔軟又好吃，作法不難，只要按著步驟做，很難不成功的啦！這次分享的豆漿戚風蛋糕食譜，採用少糖配方，吃起來順口不過...
2023/11/27     11787 看全文 〉
  • KIKI　總人氣 187,551
    KOKU 3歲1個月
［淡水拌手禮推薦 ］淡水傳統點心我推薦心世紀烘焙2.0
 今天要跟大家分享一下我上周末去淡水老街的消費購物心得。這次是因為我法國的閨密來台灣看我，所以我就帶她去了台灣的知名景點淡水老街，順便買一些台灣特色的小點心給她帶回法國。 淡水老街是一條充滿歷史風情和...
2023/11/10     2928 看全文 〉
  • 宋小穎　總人氣 21,579
[推薦伴手禮]心世紀烘焙坊2.0~~淡水隱藏版伴手禮
上周末，我和家人一起去淡水玩，順便去了一家店叫做"心世紀烘焙坊2.0"。這是一家位於淡水老街有賣咖啡和餐點2樓還有著寬敞舒適的座位區。我想和大家分享一下我們的消費心得，希望對你們有幫助。我們是在下午三...
2023/11/08     1820 看全文 〉