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4 個月前
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專欄作家
傳統年節糕點小知識:素三牲、紅龜粿
素三牲三牲又稱牲禮,來宰殺動物酬神的人類古老傳統,由魚、雞、豬三樣肉品組成。漢人傳統在除夕、清明、中原、重陽三個節日會用三牲隆重地祭拜祖先和神靈,農曆二月十六祭拜土地神,也會使用牲禮來酬謝地方神祇的照...
10 個月前
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冬瓜行旅生命禮儀
專欄作家
冬瓜行旅
2歲6個月
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每當需要祭拜神明或祖先時,都需要準備祭品以表示對神明及祖先的敬意。究竟三牲是什麼、擺法為何?三牲與小三牲及五牲有什麼差別......
2022/10/21
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小芭樂
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【年菜分享】過年拜拜不再拜三牲,杏鮑菇搖身變成雞腿
農曆年要到了, 大家應該都在忙著大掃除,準備除夕要拜拜的年菜吧!過年不一定要拜三牲,減少對動物的痛苦, 可以改成貌似炸雞腿、雞翅膀的炸杏鮑菇喔,味道香酥, 杏鮑菇口感Q彈, 樣子很像肯德基吧!醃製材
2016/02/03
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