家常料理

開箱【御方院 虱目魚滴魚精】加入蒸蛋+排骨湯料理大公開～

 大家一定都有喝過滴雞精，那有喝過『滴魚精』嗎？？？之前小乖媽喝過『御方院』的滴雞精就非常喜歡！這次御方院新品上市推出『虱目魚 滴魚精』趕快來推薦給大家去嚐鮮！一試成老主顧～馬上成為全家人的健康電力...

2 個月前     1498 看全文 〉

黑芝麻油料理分享：別再誤認它是花椰菜！用純淨好油收服小孩的胃

大家有聽過青花筍嗎？它長得很像花椰菜，我第一次以為它就是花椰菜，只是不同品種，還記得我第一次買的時候市場阿姨直接當面糾正我，它是「青花筍」，我當下好奇就買回家煮來吃吃看，沒想到還不錯吃!現在我也會固定...

2 個月前     6348 看全文 〉

村宴家菜 靜謐禪風庭院 × 懷舊氛圍的傳統風味家常料理

位在苗栗頭份的「村宴家菜」是一間以傳統家常菜為主的餐廳從外觀看上去沒有過多的華麗裝潢卻讓人覺得有股親切像是回到鄉下阿嬤家吃飯的那種熟悉感店內以木質桌椅搭配大圓桌為主非常適合三五好友或家族聚餐牆面與裝飾...

10 個月前     4028 看全文 〉

韓國Kassel 鑽石超導熱不沾輕量深炒鍋-28cm

留戀那些對的美好料理時光，你說簡不簡單呢？常常在下廚的人心聲！每到了廚房，總是在炒一鍋蔬菜、燉一鍋海鮮，最後還要洗一鍋用一鍋，煮個飯到底要換到何時，怎麼一直在選擇鍋子的環節徘徊著啊！甚至，煎虱目魚、鮭...

2025/04/09     4295 看全文 〉

臘肉是秋冬必備的溫暖料理

最近終於覺得天氣有點變冷涼了，開始想吃些熱乎乎的食物最近用金德老爹的臘肉來做些家常料理像是臘肉炒飯、臘肉燉豆腐簡單的食材，卻能帶來滿滿的溫暖臘肉就會讓我想到過年，所以到年尾的時候特別想吃大家有沒有什麼...

2023/12/12     191

喝剩的紅酒也能升級做料理

我與Sunny一直對紅酒的酸澀味沒有很愛，可能醒酒不夠久吧！？最後把剩餘的紅酒與牛肉相結合，想不到很登對。 材料：骰子牛 400g蒜頭 10顆（可加可不加）鹽巴、黑胡椒適量 調味醬：紅酒 200cc（...

2023/09/18     3562 看全文 〉

【食力】美韓刮起懷舊風！祖母手藝家常料理賦予味蕾和心靈慰藉

撰文＝蘇楓雅提到首爾的美食，可能會令人聯想到五花八門瘋狂的MZ世代美食潮流，比如玫瑰醬義大利麵、薄荷巧克力醬炸雞、年糕鬆餅等。不過，近來在明洞乙支路的巷弄內，偏愛復古風格的年輕人則有不同的發現——經濟...

2023/07/19     3145 看全文 〉

美食 紅杉食品 快速可上桌的小撇步，省下備菜時間，優雅做菜

   #紅杉食品 #宅配美食 #料理包 #家常料理 #豬排 #懷舊料理 #香菇雞湯 #雞腿排 #厚切豬排 #雞排 #煮菜搬家後，開始進廚房料理，對於我這料理新手來說，每次都要GOOGLE好多次，看今天...

2023/07/07     2759 看全文 〉

好簡單「沙茶羊肉燴飯」家常料理、吃光光！！

十分鐘「沙茶羊肉燴飯」步驟及材料都很簡單、家常料理就是要你吃光光（笑） [沙茶羊肉燴飯]材料：羊肉片適量, 空心菜適量, 蒜末適量, 太白粉少許醃料：醬油及蠔油各1大匙, 沙茶及米酒各1大匙, 太白粉...

2023/06/15     6883 看全文 〉

食譜｜超簡易氣炸鍋料理，土豆脆皮香腸，完美組合讓你驚呼美味

這道土豆脆皮香腸真的是超好吃的，而且料理非常簡單，沒有複雜的做法步驟簡單易懂，讓你一看就明白，不需要花太多時間學習如果你還沒有嘗試過這道美味的料理，現在就是時候了！快來試試看吧   材料準備一和小香腸...

2023/04/20     6092 看全文 〉

在家煮出小孩也愛吃的泡菜鍋

以前剛跟老公只有兩個人生活時很愛的懶人料理就是去買罐裝泡菜加入炒飯再簡單打個蛋加入肉絲，就可以變成一頓好吃的泡菜炒飯後來生了小孩之後就很久沒煮過了不過現在孩子比較大了，前陣子突然很懷念這個口味就去超市...

2022/12/27     226

冬天進補好物

⏩好物分享⏪冷冷的天就是要來碗熱呼呼的湯呀🥣喝上一碗不只暖你的胃還暖你的心😋獨享小湯🍲✅台灣土雞高湯✅無味精添加✅慢火熬煮心中排行榜🔢➊黑蒜烏骨雞🧄大家都知道蒜頭對身體有很多好處吧～我本身不...

【家常料理】牛肉時雨煮（佃煮）。一煮可兩吃法，省時又簡便

之前看了日本節目介紹［時雨煮］料理 ， 這是日本主婦都會做的冰箱常備菜，從日文翻譯過來即為「一時降下的雨」，可以在短時間內快速烹調好的料理，最近天氣總是偶陣雨，很適合防疫自煮、線上教學同時，還能一打二...

2022/05/30     3667 看全文 〉

奶油醬燒午仔魚。不再侷限乾煎作法，簡單日式風味也能鹹甜超下飯

午仔魚具高蛋白且肉質細緻，非常適合多樣化料理方式，此次想用日式風味來烹調，即使不去居酒屋也能在家享用喔！ 材料：二人份午仔魚兩條鹽適量胡椒粉適量無鹽奶油 20ｇ 調味：日本清酒 4大匙（可用米酒代替）...

2022/05/30     3651 看全文 〉

【親子手作料理】蒜頭雞。免開火一指神功即可上桌

台灣疫情又拉警報了，學校這陣子也忽停忽上課，所以老娘自煮三餐又開始了，這次用雞腿就能簡單完成美味料理喔！ 材料：雞腿肉一副蒜頭 200ｇ枸杞、紅棗適量 調味：米酒 200cc、水 100cc（不想酒味...

2022/05/30     3519 看全文 〉

宅配美食 欣葉．生活．廚房 加熱即食家常料理

​防疫在家吃最安心，以往都外食的我們待在家裡吃飯的時間變多了，不擅料理也沒關係，網路上有很多宅配美食、冷凍調理包可以選擇，上網動動手指什麼美味料理都能送到家【欣葉．生活．廚房】的加熱即食家常料理包讓全...

2022/05/23     3831 看全文 〉

你有看過琥珀色的金針菇嗎？新食材「山茶茸」開箱試吃！

最近Couple在超市採購食材時看到一項特別的食材外觀長的超級像金針菇，但是菇體卻是琥珀色原來他的名字叫─山茶茸到底風味如何呢？讓營養師Couple幫大家開箱試吃吧！ ● 什麼是山茶茸？ 山茶茸原產於...

2022/02/23     21881 看全文 〉

食譜-【雙色花生佐素沙茶】

最近正逢有人問起小編一個問題，看似簡單卻也不好回答，什麼是幸福?幸福這件事，是一種感覺，吃飽睡好無憂慮的安穩就會有一種幸福感出現~這次小編我要開箱的好滋味就來自廚房裡的好幫手!當然這次加碼送上易女士傳...

2021/09/22     3140 看全文 〉

明太子可樂餅。日式經典料理，外酥內軟難以抗拒，牽絲的最對味

外酥內軟的可樂餅，非常符合全家老小的口味，要當正餐或點心都相當適合喔！偷偷說即使失敗也不難吃ㄋㄟ～ 內餡材料：８人份辣味明太子二條（約100g）馬鈴薯３個（約750g）玉米粒198ｇ美乃滋適量豆漿或牛...

2021/07/23     3569 看全文 〉

雪碧雞翅。鮮嫩多汁越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴，不管大人、小孩都嫌不夠吃

說到雞翅應該很多人都會喜歡吃，作法從炒、煎、烤、燉都有，怎麼料理做好適合，紅了很久的可樂雞翅相信很多人都吃過，不過我家對可樂這一味沒有那麼喜歡，所以決定用雪碧來試試，跟可樂雞翅相比更清爽不重鹹喔！ 食...

2021/06/25     5654 看全文 〉