家常料理

臘肉是秋冬必備的溫暖料理

最近終於覺得天氣有點變冷涼了，開始想吃些熱乎乎的食物最近用金德老爹的臘肉來做些家常料理像是臘肉炒飯、臘肉燉豆腐簡單的食材，卻能帶來滿滿的溫暖臘肉就會讓我想到過年，所以到年尾的時候特別想吃大家有沒有什麼...

2023/12/12     151

喝剩的紅酒也能升級做料理

我與Sunny一直對紅酒的酸澀味沒有很愛，可能醒酒不夠久吧！？最後把剩餘的紅酒與牛肉相結合，想不到很登對。 材料：骰子牛 400g蒜頭 10顆（可加可不加）鹽巴、黑胡椒適量 調味醬：紅酒 200cc（...

2023/09/18     1302 看全文 〉

【食力】美韓刮起懷舊風！祖母手藝家常料理賦予味蕾和心靈慰藉

撰文＝蘇楓雅提到首爾的美食，可能會令人聯想到五花八門瘋狂的MZ世代美食潮流，比如玫瑰醬義大利麵、薄荷巧克力醬炸雞、年糕鬆餅等。不過，近來在明洞乙支路的巷弄內，偏愛復古風格的年輕人則有不同的發現——經濟...

2023/07/19     2570 看全文 〉

美食 紅杉食品 快速可上桌的小撇步，省下備菜時間，優雅做菜

   #紅杉食品 #宅配美食 #料理包 #家常料理 #豬排 #懷舊料理 #香菇雞湯 #雞腿排 #厚切豬排 #雞排 #煮菜搬家後，開始進廚房料理，對於我這料理新手來說，每次都要GOOGLE好多次，看今天...

2023/07/07     2529 看全文 〉

好簡單「沙茶羊肉燴飯」家常料理、吃光光！！

十分鐘「沙茶羊肉燴飯」步驟及材料都很簡單、家常料理就是要你吃光光（笑） [沙茶羊肉燴飯]材料：羊肉片適量, 空心菜適量, 蒜末適量, 太白粉少許醃料：醬油及蠔油各1大匙, 沙茶及米酒各1大匙, 太白粉...

2023/06/15     4564 看全文 〉

食譜｜超簡易氣炸鍋料理，土豆脆皮香腸，完美組合讓你驚呼美味

這道土豆脆皮香腸真的是超好吃的，而且料理非常簡單，沒有複雜的做法步驟簡單易懂，讓你一看就明白，不需要花太多時間學習如果你還沒有嘗試過這道美味的料理，現在就是時候了！快來試試看吧   材料準備一和小香腸...

2023/04/20     3813 看全文 〉

在家煮出小孩也愛吃的泡菜鍋

以前剛跟老公只有兩個人生活時很愛的懶人料理就是去買罐裝泡菜加入炒飯再簡單打個蛋加入肉絲，就可以變成一頓好吃的泡菜炒飯後來生了小孩之後就很久沒煮過了不過現在孩子比較大了，前陣子突然很懷念這個口味就去超市...

2022/12/27     143

冬天進補好物

⏩好物分享⏪冷冷的天就是要來碗熱呼呼的湯呀🥣喝上一碗不只暖你的胃還暖你的心😋獨享小湯🍲✅台灣土雞高湯✅無味精添加✅慢火熬煮心中排行榜🔢➊黑蒜烏骨雞🧄大家都知道蒜頭對身體有很多好處吧～我本身不...

【家常料理】牛肉時雨煮（佃煮）。一煮可兩吃法，省時又簡便

之前看了日本節目介紹［時雨煮］料理 ， 這是日本主婦都會做的冰箱常備菜，從日文翻譯過來即為「一時降下的雨」，可以在短時間內快速烹調好的料理，最近天氣總是偶陣雨，很適合防疫自煮、線上教學同時，還能一打二...

2022/05/30     1570 看全文 〉

奶油醬燒午仔魚。不再侷限乾煎作法，簡單日式風味也能鹹甜超下飯

午仔魚具高蛋白且肉質細緻，非常適合多樣化料理方式，此次想用日式風味來烹調，即使不去居酒屋也能在家享用喔！ 材料：二人份午仔魚兩條鹽適量胡椒粉適量無鹽奶油 20ｇ 調味：日本清酒 4大匙（可用米酒代替）...

2022/05/30     1556 看全文 〉

【親子手作料理】蒜頭雞。免開火一指神功即可上桌

台灣疫情又拉警報了，學校這陣子也忽停忽上課，所以老娘自煮三餐又開始了，這次用雞腿就能簡單完成美味料理喔！ 材料：雞腿肉一副蒜頭 200ｇ枸杞、紅棗適量 調味：米酒 200cc、水 100cc（不想酒味...

2022/05/30     1472 看全文 〉

宅配美食 欣葉．生活．廚房 加熱即食家常料理

​防疫在家吃最安心，以往都外食的我們待在家裡吃飯的時間變多了，不擅料理也沒關係，網路上有很多宅配美食、冷凍調理包可以選擇，上網動動手指什麼美味料理都能送到家【欣葉．生活．廚房】的加熱即食家常料理包讓全...

2022/05/23     1734 看全文 〉

你有看過琥珀色的金針菇嗎？新食材「山茶茸」開箱試吃！

最近Couple在超市採購食材時看到一項特別的食材外觀長的超級像金針菇，但是菇體卻是琥珀色原來他的名字叫─山茶茸到底風味如何呢？讓營養師Couple幫大家開箱試吃吧！ ● 什麼是山茶茸？ 山茶茸原產於...

2022/02/23     20293 看全文 〉

食譜-【雙色花生佐素沙茶】

最近正逢有人問起小編一個問題，看似簡單卻也不好回答，什麼是幸福?幸福這件事，是一種感覺，吃飽睡好無憂慮的安穩就會有一種幸福感出現~這次小編我要開箱的好滋味就來自廚房裡的好幫手!當然這次加碼送上易女士傳...

2021/09/22     877 看全文 〉

明太子可樂餅。日式經典料理，外酥內軟難以抗拒，牽絲的最對味

外酥內軟的可樂餅，非常符合全家老小的口味，要當正餐或點心都相當適合喔！偷偷說即使失敗也不難吃ㄋㄟ～ 內餡材料：８人份辣味明太子二條（約100g）馬鈴薯３個（約750g）玉米粒198ｇ美乃滋適量豆漿或牛...

2021/07/23     1624 看全文 〉

雪碧雞翅。鮮嫩多汁越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴，不管大人、小孩都嫌不夠吃

說到雞翅應該很多人都會喜歡吃，作法從炒、煎、烤、燉都有，怎麼料理做好適合，紅了很久的可樂雞翅相信很多人都吃過，不過我家對可樂這一味沒有那麼喜歡，所以決定用雪碧來試試，跟可樂雞翅相比更清爽不重鹹喔！ 食...

2021/06/25     3414 看全文 〉

鑄鐵鍋家常料理食譜-【Amercook】LA PLURIEL

想到鑄鐵鍋腦海中想到了紅酒燉牛肉~~這道菜在法式燉煮料理中非常有名靠著在燉煮食物時鐵材質受熱均勻、保溫佳，即使熄火也能有悶煮效果，讓食材能更加入味。而且鑄鐵鍋適用多種爐具瓦斯爐、烤箱、電磁爐一鍋到底皆...

2021/05/31     1013 看全文 〉

和秋美食｜一打二也可以在家吃到國宴菜、家常料理！

方便、美味、開袋即食的 常溫美食 料理包，我們推薦｜和秋美食！擁有懷念的好味道【白菜滷】與一喝難忘懷的【肉骨茶細粉】!除了嚴選食材，用料豐富外，可以常溫保存。並且無添加防腐劑、無農藥重金屬殘留。採高溫...

2021/04/21     3296 看全文 〉

-100元零失敗家常菜食譜-01//香腸蛋炒飯//

可能是從小的家庭教育的影響，相較於外食，Nina比較喜歡在家吃飯無關乎好不好吃，健不健康，單純習慣所以每次朋友問我家裡附近有什麼好吃的我完全無法提供意見 有了孩子之後，加上現在食安問題頻傳相信很多媽媽...

2021/04/06     1147 看全文 〉

【網購平台】真匯吃 全站激省優惠 下殺折扣活動

宅配美食推一波~美食是我的最愛!!疫情關係最近目前我還是以 購物網站 購買商品居多我絕對不會說是因為我很懶XD但孩子的飲食還是不能馬虎，吃的一定要講究!!所以這次相中了 真匯吃 電商平台 真匯吃 食品...

2020/10/23     1275 看全文 〉