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東山
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果果愛Fruitlove
總人氣 1,727,399
寶寶
12歲9個月
讓人吮指回味的宵夜美食東山鴨頭,好吃不油膩
經營很多年,是在地人氣很旺的美食之一,每到晚上老饕們總是絡繹不絕的到來,這一家是由老闆娘兒子開的分店,配方和用料大方向一樣的,但多了脫油機,吃起來更香而且不油,堅持每天換新油,味道甜鹹適中,外帶買多一...
2024/03/14
1908
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食力
專欄作家
【食力】為何東山龍眼花蜜2023年花況大爆發、蜜量卻不如預期
採訪·撰文=張語屏2023年7月間,車子開進市道175公路,慢慢往山上開去,就會看見滿山的龍眼樹掛著成串的龍眼,想必今年龍眼花開時,已能讓蜜蜂忙碌到不行。「雖然今年龍眼花大盛開,但是雨不夠、天氣乾燥,...
2023/07/11
3017
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食力
專欄作家
【食力】失去柴燒古法龍眼乾如何重建特色?東山龍眼產業轉型3箭
採訪·撰文=張語屏龍眼屬於亞熱帶植物,在亞洲和台灣各地大多可見野生及人工栽種的品種,在台南東山則是主要的農產品。「龍眼乾是一種特色產品,但因為因為到處都能買到龍眼乾,所以也沒什麼特色了。」國立成功大學...
2023/07/11
2553
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食力
專欄作家
【食力】東山龍眼面臨人力與燃料不足 土窯煙燻古法如何傳承?
曾以台南東山以古法煙燻的龍眼乾加入紅酒,吳寶春代表高雄帕莎蒂娜餐飲品牌參加2008年世界盃麵包大賽,奪下「國家特色」麵包冠軍,15年過後,帕莎蒂娜旗下烘焙品牌、吳寶春獨自創立的個人烘焙事業,酒釀桂圓麵...
2023/07/11
2640
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食力
專欄作家
【食力】台南東山龍眼乾讓台灣麵包躍上國際!煙燻古法面臨3挑戰
採訪·撰文=張語屏提到台南「東山」,就會先想到「東山鴨頭」,這個小吃美食源自東山,搶盡風頭,然而東山是平原與山地交會的地帶,鴨禽並非主要的養殖產物,其產量最大、歷史最悠久的地方特產,其實是「龍眼」。全...
2023/07/11
2550
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食力
專欄作家
【食力】東山地理全台最大龍眼產區!氣候變遷還能保持好品質嗎?
採訪·撰文=張語屏台南市東山區,曾是平埔族系和安雅系 ( Hoanya ) 命名的「哆囉嘓社域」,東山區農會表示,因日治時期被改稱「番社庄」,舊名不雅,日後則以該區裡有台南最高的山峰「大凍山」,才改為...
2023/07/11
2692
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食力
專欄作家
【食力】讓東山咖啡再起!成大教授以3項改良技術重塑175咖啡
由國立成功大學特聘教授蔣鎮宇開發東山咖啡產區地圖、發酵技術,正式於2022年8月暖身發表。(張語屏攝)
2022/08/11
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蒨蒨小核桃
總人氣 2,942,712
橘子
17歲8個月
小核桃
13歲8個月
【連鎖美髮推薦】新技專業髮型美容(台中東山店)。
不燙、不染,頭髮就不會受損嗎?【連鎖美髮推薦】新技專業髮型美容(台中東山店)。精油洗髮+頭皮大掃除+頭皮SPA+黃金比例護蒸髮,由裡到外層層修護,就是要給頭皮和頭髮最深層的修護保養,輕鬆養護出健康的頭...
2021/08/09
4823
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食力
專欄作家
【食力】被搖醒的台灣黑金!台灣咖啡沉寂30年後如何東山再起?
(圖片來源:食力提供)撰文=蔡幸儒在全球風靡咖啡的同時,台灣人對於咖啡的飲用習慣也在跟進,根據《食力》2019年「咖啡迷們,你『啡』誰不可?!」問卷調查結果顯示,台灣飲用的咖啡杯數從1990年的36杯...
2021/06/10
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maioli
駐站部落客
金元寶
8歲9個月
東山李子園天池咖啡步道|台灣肖楠絕美森林|龜形山
這天和友人L一家相約走訪東山李子園的天池步道,海拔約725M。帶著3+1位小童走這趟路,整體來說輕鬆好走,雖有接近45度陡坡,其實也只有一小段而已,其餘幾乎為平坦的地面。地面幾乎是產業道路構成,路寬...
2021/03/29
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maioli
駐站部落客
金元寶
8歲9個月
東山崁頭山登山步道,台南親子登山步道|東山孚佑宮(仙宮廟)|
去年2020年六月帶著兒子走崁頭山,大概是因為沒有同年齡同伴相隨,兒子一下子就要大人抱抱,因此我們走不到一公里就折返下山。今年2021年和兒子同學相約走崁頭山,一路上三位小朋友雖然偶爾有大人抱著走的...
2021/03/03
2468
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maioli
駐站部落客
金元寶
8歲9個月
竹林通幽徑,桃花心木落葉拂行衣|東山林安森林步道
原文:https://0rz.tw/6Ef8r玩童小行星:https://intuitor.pixnet.net/blog 行經東山時常常在路上看到一處停車場,場內大石頭上寫著「東山林安森林步道」。...
2021/02/15
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果果愛Fruitlove
總人氣 1,727,399
寶寶
12歲9個月
又香又入味 東山鴨頭發源地 東山鴨頭一條街
東山鴨頭發源地,東山一條街,先滷後炸,香Q鮮嫩又不柴吃完鹹的就想吃甜的,古早味冰店日料多又實在,不甜膩的好味道 在東山鴨頭一條街上,大約有3家-5家在賣東山鴨頭,我們比較記得的是合記.籃記.王家這三...
2020/10/06
1267
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明萱營養天地
總人氣 831,034
阿融
9歲11個月
【台南住宿】斑芝花高爾夫俱樂部-完美球場、附餐廳,KTV歡唱
春節、連續假期要訂房都是頭很大,沒有提早個1~2個月規劃,可能就要露宿街頭,假期不免房價較高,提早規劃才能安心出遊。
2020/02/06
15558
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雪狐
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小狐狸
11歲
【宜蘭】羅東夜市.東山鴨頭/華記龍鳳腿/小春卜肉糕渣/堂薯薯
今年去了兩趟宜蘭,兩趟四晚就跑了三次羅東夜市~倒不是羅東夜市有什麼吸引我們的,而是我們不知道晚餐能去吃啥(喂!)今年初第一次去羅東夜市,我們是從「民生路」逛到「公園路」就回頭了~這次我有查到一家想吃的...
2018/12/27
1499
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小牛兒媽咪
駐站部落客
牛牛
12歲8個月
牛奶糖
10歲2個月
《高速公路》東山休息站之貼心哺乳室
我們家只要每次拔拔開車北上,一定會停這個休息站東山休息站位於國道三號,算是台南跟嘉義的中間吧(我地理位置不太好,反正就是個大概就對了~)以前帶牛牛出門,我覺得有沒有哺乳室好像都沒差因為牛牛是瓶餵,不管
2016/10/16
3771
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蔡K力
駐站部落客
小芳糖
11歲11個月
小波比
10歲5個月
[ 邀稿。試用 ] 大東山Luperla頂級珍珠粉
這次收到大東山珍珠粉的邀稿試用,真的是超開心的啦,懷大寶時因為沒有乖乖補充鈣質,所以常常半夜抽筋痛醒,這次二寶來臨,孕媽咪我當然要乖乖吃囉~大東山Luperla頂級珍珠粉膠囊◆ 百分百天然珍珠,絕無添
2015/10/03
7375
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陳姿尹
哈囉!大家好~打擾了! 我自己透過換個早餐 沒運動 3個月減6公斤 維持3年沒有復胖 進而幫助很多人跟我一樣健康瘦下來 找回自信 健康~ 如果你也再找方法歡迎體驗看看喔!我們提供30天滿意保證 無效退費 歡迎加臉書或賴ID:jjlin3262728諮詢
羊寶咩咩
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甄甄
12歲9個月
羊咩寶
10歲5個月
●試用● 大東山Luperla頂級珍珠粉膠囊
很幸運的我抽到了mamibuy媽咪拜邀稿體驗【大東山luperla頂級珍珠粉膠囊】現在我懷孕27週,平常也是持續有補充鈣片而珍珠粉也是有豐富的鈣哩,難怪很多長輩都叫我吃珍珠粉(p.s懷孕滿3個月之後才
2015/10/02
2455
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Iris Hsiao
珍珠粉應該要五個月之後再吃比較好,太冷小孩以後很容易過敏鼻炎黑眼圈