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食力
專欄作家
50歲後大腦開始萎縮!研究揭細嚼慢嚥、常下廚有助延緩認知退化
親自下廚與細嚼慢嚥不僅能提升飲食品質,也能刺激腦部運作,成為延緩認知退化的重要生活習慣。整理=《食力》編輯部董氏基金會提醒,大腦會隨著年齡增長而逐漸老化。研究指出,50歲後腦部開始出現萎縮現象,到了6...
2 個月前
342
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食力
專欄作家
腸病毒季來了 逾8成兒童水果攝取不足、專家籲每天吃2份提升免
整理=《食力》編輯部2026年4月起,台灣正式進入腸病毒季節性流行疾病的高峰期,營養失衡易導致免疫力下降 。台灣兒童感染症醫學會與董氏基金會共同舉辦「兒童免疫力與高營養密度水果議題記者會」,會中台灣兒...
3 個月前
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食力
專欄作家
5分之1長者患老年性厭食!研究:吃播影片可助提升食慾
整理=編輯部全球有超過5分之1的老年人(約22.7%)患有老年性厭食症(Anorexia of aging)。董氏基金會說明這是一種隨年齡增長而出現的進食障礙,特徵為食慾下降與食物攝取減少,是導致肌少...
11 個月前
4317
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食力
專欄作家
不健康飲食讓身體發炎!吃對食物能緩解慢性疼痛、不再只靠止痛藥
整理=編輯部「疼痛」是身體很重要的生理反應,能提醒我們身體正在受傷或處於疾病當中;董氏基金會提醒當疼痛持續反覆三個月以上,就代表可能是「慢性疼痛」。依據2020年《醫學科學期刊Archives of ...
2025/02/27
3846
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食力
專欄作家
每日5蔬果少紅肉 不讓失智中風找上門!
整理=編輯部近日寒流來襲,多人因寒流猝逝,在氣溫驟降時,容易引發血管突然劇烈收縮,導致血壓升高,增加心血管疾病(如:中風、心臟病)的風險。董氏基金會提醒,平時應保養打好底子,才能應付突發的風險。特別是...
2025/02/20
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食力
專欄作家
學校午餐不只是要填飽肚子!改革供膳制度、推行飲食教育刻不容緩
(圖片來源:食力提供)撰文=李旻叡董氏基金會自1984年5月19日成立以來,全方面關懷全民身心健康,致力於菸害防制、心理衛生、食品營養等工作,2024年5月17日舉行「董氏基金會40周年論壇」,其食品...
2024/05/23
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別讓一姐不開心
駐站部落客
一姐
9歲8個月
喬治
6歲2個月
避免孩子被網路霸凌,一定要看《預防網路霸凌:你看不見的傷害》
{育兒教養}台灣12歲以上使用網路比例高達90%,如何避免孩子被「網路霸凌」,你一定要看:《預防網路霸凌:你看不見的傷害》你知道什麼是『網路霸凌』嗎?一姐爸還記憶猶新的記得在剛開始經營『別讓一姐不開...
2021/04/22
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健康醫療網
專欄作家
幼兒成長配方奶粉非必要 小心隱藏的精緻糖
健康醫療網/記者黃心瑩報導許多父母會在孩子滿1歲後選擇幼兒成長配方奶粉,但這些奶粉不一定是乳品!依據食藥署標示規定:調製乳粉定義「由生乳、鮮乳、或乳粉等為主要原料,並佔總內容物含量50%以上,並應標示...
2021/01/20
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