雞蛋

藥流成功後，點樣調理身體先好得快？

💊 藥流成功後，點樣調理身體先好得快？藥流成功唔代表萬事大吉！身體仲好虛弱，調理唔好隨時落病根。記住呢幾點👇🩸 出血期（1-2週）出血係正常嘅，一般10-14日會乾淨。如果超過15日仲出血，即刻...

結紮復通術後注意事項，助你快速恢復！

結紮復通術後注意事項，助你快速恢復！　　結紮復通手術為許多家庭帶來了新的希望，術後護理至關重要，關乎身體恢復與未來備孕。　　術後初期，要多臥床休息，24 - 48小時內儘量別下床，2 - 4周內避免劇...

從防疫到食安治理：3000名食品技師能補上最後一哩路嗎？

撰文＝ 林瑞哲2025年國人最關注食安重大議題，無非是「非洲豬瘟」疫情的後續發展。豬隻感染後接近100%的致死率，雖然對人體沒有影響。不過一旦疫情在台灣失控，將對畜牧業造成毀滅性打擊。除了農民生計與就...

1 個月前     7598 看全文 〉

好媳婦愛囤懶人料理包：紅杉宅、雞蛋花、野人舒食評比！

說起來有點不好意思，但我是連煎顆蛋都會「操輝搭」的媳婦🙃剛結婚的時候，婆婆總愛碎念：「自己煮比較好、比較健康，外食都太油太鹹。」一開始我還會想認真學幾道料理，想說變身廚藝大師！後來老公發現我真的不是...

1 個月前     9627 看全文 〉

金萃鵝油、青萃橄欖油香蔥怎麼挑？美味食譜

 鄭記農產品行｜鄭記油蔥酥官方網站：鄭記農產品行｜鄭記油蔥酥官方臉書：鄭記油蔥酥官方IG：shallot_seasoning官方蝦皮：鄭記油蔥酥   家裡的香蔥鵝油用完了，但原本的那家沒有說很好吃，吃...

1 個月前     10856 看全文 〉

食安五環2.0還缺一環？從雙氧水豬腸到芬普尼雞蛋背後的責任

撰文＝林瑞哲台灣自2014年爆發多起重大食安事件後，政府於2016年推動「食安五環政策」，希望從源頭到消費端全面強化食品安全管理。歷經多年推動，目前「食安五環」政策已進入「食安五環2.0」階段，包含更...

2 個月前     2792 看全文 〉

正實親子農場》2026門票資訊，可愛動物、撿雞蛋、戲水池溜滑

彰化北斗除了好吃肉圓，必玩的親子農場《正實親子農場》也很值得順道規劃。裏頭有羊羊、豬豬、天竺鼠等可愛動物以外，最特別的是可以自己撿雞蛋。農場內有孩子放電的遊樂設施，像是戲水池、溜滑梯、小火車以及電動騎...

2 個月前     2984 看全文 〉

偽大阪燒「豆腐起士蛋包」融化起士好好吃！！

偽裝成大阪燒的「豆腐起士蛋包」真的好好吃～香濃起士與蛋香，又是一道孩子喜歡的料理！！ [豆腐起士蛋包]材料：雞蛋2顆, 鹽及黑胡椒少許, 豆腐及起士絲適量, 大阪燒醬及美乃滋少許, 魚片及海苔粉少許 ...

4 個月前     6449 看全文 〉

好吃的「雞蛋熱狗捲」小孩好喜歡。

小孩喜歡的「雞蛋熱狗捲」可愛又好吃～完全可以品嚐出濃郁蛋黃味及軟嫩蛋白的層次口感。 [雞蛋熱狗捲]材料：雞蛋2顆, 熱狗2條, 蕃茄及美乃滋適量 先將雞蛋分出蛋黃及蛋白。  玉子燒鍋熱鍋後倒入蛋白。 ...

4 個月前     4746 看全文 〉

不只是洗乾淨 76年歷史協興蛋業洗選蛋全解析

撰文＝余麗姿當雞蛋離開牧場，真正的考驗才剛開始。從清洗、檢測、風乾到噴印與分級，洗選過程不只是讓雞蛋「看起來乾淨」，而是攸關細菌風險控管、溯源責任與流通安全的關鍵防線。在食品安全意識高漲的時代，洗選蛋...

4 個月前     5018 看全文 〉

莊敬生活百貨如何用自建物流守住消費者信任？

撰文＝林玉婷在團購市場快速成長的同時，多數通路對「生鮮食材」仍保持高度保守態度，尤其是雞蛋。保存條件敏感、破損率高，一旦發生品質爭議，往往直接衝擊消費者信任。但成立於2018年、深耕社區團購市場的莊敬...

4 個月前     4805 看全文 〉

從密閉水簾式雞舍到可生食標準　大成集團重塑台灣蛋品產業門檻

撰文＝余麗姿對多數人而言，雞蛋只是餐桌上最日常不過的食材，是早餐的蛋白質來源，也是家常料理中不可或缺的配角。然而，在產業端，一顆看似平凡的雞蛋，背後卻是一條高度仰賴制度、管理與科技支撐的供應鏈。隨著消...

4 個月前     4224 看全文 〉

子宮肌瘤要少碰雞蛋、豆漿，避免養大肌瘤？醫師這樣說…

子宮肌瘤是子宮平滑肌細胞異常增生的良性腫瘤，是女性最常見的婦科腫瘤。網路流傳，有子宮肌瘤問題的婦女，應少碰雞蛋、豆漿等富含雌激素的食物，才不會提升子宮肌瘤變大、增生的風險，引發民眾熱議。真的有這麼可怕嗎？吃這些食物真的會養大肌瘤嗎？來聽聽專業婦產科醫師怎麼說……

5 個月前     8710 看全文 〉

自製雞蛋豆腐超滑嫩！

✨【自製雞蛋豆腐超滑嫩！】用 imami 健康煮藝｜旗艦破壁豆漿機煮出香濃豆漿，輕鬆做出入口即化的雞蛋豆腐 💛📌 團購開跑｜限時優惠 👉 https://zinlife.vip/9twx4📦 ...

5 個月前     6398 看全文 〉

理想很豐滿 現實很骨感！台灣有可能全面廢除籠飼雞蛋嗎？

2025年12月1日，家樂福宣佈將在台灣全面轉型販售「非籠飼（Cage-free）」雞蛋，這無疑是台灣通路推動動物福利的一大里程碑，也贏得了ESG浪潮下的掌聲。家樂福目前對外公布的多為「全面轉型計畫」...

5 個月前     2282 看全文 〉

「C碼」雞蛋不安全？非籠飼蛋比較健康？10大雞蛋迷思一次破解

採訪・撰文＝林玉婷彰化文雅畜牧場雞蛋檢出芬普尼，引發社會對「雞蛋來源安全」及「籠飼與人道飼養」的廣泛討論。然而，網路流傳的部分說法將飼養方式與安全風險混為一談，甚至誤解籠飼制度是污染根源。事實上，雞蛋...

6 個月前     3663 看全文 〉

連雞蛋都出事？我真的越來越不敢亂吃了…

昨晚看到新聞說，有批雞蛋被驗出「芬普尼」農藥殘留，而且還流到全聯、楓康這些大家常買的地方…我真的看完整個傻眼😨雞蛋不是每天都在吃的東西嗎？連這都不乾淨，我們到底還能信什麼…以前只覺得「重金屬」或「農...

6 個月前     3280 看全文 〉

捲一捲「海苔雞蛋飯捲」一學就會！！

零難度「海苔雞蛋飯捲」一學就會！！簡單步驟及材料就能收買孩子的胃（笑）使用美國稻米（短粒米）粒粒分明、入口柔軟耐嚼有彈性～ [海苔雞蛋飯捲]材料：美國稻米（短粒米）1杯, 海苔片2張, 韓國麻油少許,...

7 個月前     6009 看全文 〉

北一農場（快樂腳神氣蛋）》放牧式養雞場，餵食雞隻體驗

家庭必備的營養雞蛋你們都去哪裡買？人道飼養在台灣還不算普及，95%都為傳統籠飼，籠飼環境狹小，雞隻活動範圍僅有A4大小，連轉身都非常的有困難。自從冠軍媽知道這些資訊後，「放牧雞蛋」就成為我們選購的項目...

9 個月前     3583 看全文 〉

陽榮農場》門票100元可全額抵消費，撈魚釣魚撿雞蛋，當小農夫

要說桃園CP值高的農場就屬「陽榮農場」最知名，距離市區也不遠，是一座城市中的農場。超佛心門票價格100元可全額抵消費，除了餵小羊、天竺鼠，也可以體驗親自撿雞蛋的樂趣。還有大人小孩喜歡的撈魚、釣魚釣青蛙...

9 個月前     4572 看全文 〉