非洲

從防疫到食安治理：3000名食品技師能補上最後一哩路嗎？

撰文＝ 林瑞哲2025年國人最關注食安重大議題，無非是「非洲豬瘟」疫情的後續發展。豬隻感染後接近100%的致死率，雖然對人體沒有影響。不過一旦疫情在台灣失控，將對畜牧業造成毀滅性打擊。除了農民生計與就...

1 個月前     7600 看全文 〉

非洲豬瘟解封後的新課題：餐飲業如何以創新與信任重塑「台灣豬」

台灣的餐飲文化向來與「豬」密不可分。無論是熱騰騰的滷肉飯、香氣四溢的排骨與豬腳便當，還是市場裡一碗溫潤的肉羹湯，豬肉不只是食材，更是台灣人餐桌上最熟悉的味道。養豬業者、屠宰場、肉品加工業，以至成千上萬...

6 個月前     2248 看全文 〉

非洲豬瘟後的台灣挑戰：若全面終止廚餘養豬 資源循環如何重啟？

2025年10月，台中市傳出國內確診非洲豬瘟案例，震撼台灣畜牧產業。非洲豬瘟並非首次出現在亞洲，自爆發以來，全球已有超過50國收到影響，其病毒對豬隻具有極高致死率，且目前無有效疫苗與治療方式。

7 個月前     2623 看全文 〉

首例！台中豬場確認檢出非洲豬瘟！會傳人嗎？吃豬肉會感染嗎？７大QA一次看

台中市梧棲區一處養豬場10月21日檢出疑似非洲豬瘟，非洲豬瘟中央災害應變中心25日表示，經農業部獸醫研究所進行病毒株分離，確認檢出非洲豬瘟病毒，成為國內首宗確診案例。農業部動植物防疫檢疫署除依程序向世界動物衛生組織（WOAH）通報，也將暫停輸出豬貨產品，並通知主要貿易夥伴國……

7 個月前     3637 看全文 〉

台中疑似發生非洲豬瘟案例！195頭豬預防性撲殺、豬隻禁運5天

整理＝編輯部台中市梧棲區一間養豬場自2025年10月10日起出現豬隻陸續死亡事件，至2025年10月20日已累計117頭豬隻死亡。農業部10月22日表示，獸醫研究所通知，2025年10月21日早上11...

7 個月前     2942 看全文 〉

境外移入瘧疾+1！疾管署籲：早期症狀類似流感 前往「這些」地區要小心

疾病管制署於8月5日公布國內新增一例境外移入瘧疾病例，為十多歲外國籍男性，今（2025）年7月上旬曾前往西非多哥共和國，但未服用瘧疾預防用藥，且自述於當地曾遭蚊子叮咬。7月28日入境臺灣前即出現發燒、噁心、嘔吐、腹瀉及呼吸喘等症狀，入境後因症狀未改善，兩度至診所就醫，後由診所轉醫院急診……

9 個月前     3402 看全文 〉

六福莊肯亞藍天樓中樓＋六福村二日票＋非洲探險島一次玩好玩滿！

每次連假都在想去哪裡放電孩子嗎？這次趁著台南全中運放假，我們帶著孩子們來到新竹關西的【六福莊生態渡假旅館】，入住超熱門的「肯亞藍天樓中樓」展開一趟結合住宿、美景與親子冒險的二天一夜小旅行！我們這次選的...

2025/05/14     2270 看全文 〉

美國新創Oobli用非洲果實打造無熱量甜味劑

整理＝編輯部在糖分無所不在的現代社會，人類對甜味的偏好已從生存本能轉變為健康風險。美國食品科技新創Oobli正試圖透過「甜味蛋白（sweet proteins）」的創新應用，為全球飲食帶來一場無糖革命...

2025/05/02     3607 看全文 〉

ILIFASHOP ILIFA非洲野生生蜂蜜 生命之樹花蜂蜜

 ILIFASHOP官方網站：ILIFASHOP 非洲頂級原物料品牌官方臉書：ILIFA 非洲頂級原物料官方IG：ilifa_official  我平常很喜歡在家弄點下午茶吃，所以家裡都會備著一些果醬...

2024/09/06     4536 看全文 〉

中秋佳節別忘記防範非洲豬瘟！中國陽性檢出率最高

整理＝編輯部非洲豬瘟中央災害應變中心（簡稱應變中心）2024年8月27日召開第31次會議，由指揮官農業部部長陳駿季主持，召集相關部會盤點各項防範非洲豬瘟邊境強化與國內防疫整備工作。應變中心表示，根據歷...

2024/08/29     3023 看全文 〉

✈️暑假期間壯遊１００國！【點讀地球儀】化身為孩子的小小導遊✈️全國兒童

不敢相信Σヽ(ﾟД ﾟ; )ﾉ！🏀２８吋１１公分比灌籃高手的籃球還要大顆🏀🌎從外地殼到內地核都可以用點讀筆導覽學習🌎替爸爸媽媽免去外交部人擠人辦護照的煩惱，一次收錄１００個國家上至人文、下至地...

【食力】「東非罌粟」恰特草不是茶！小心誤喝上癮又傷身

撰文＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第913期您聽過「恰特草」嗎？這種來路不明的茶葉或茶飲，可能會讓你上癮又傷身！食藥署指出，恰特草（學名Catha edulis），又名阿拉伯茶、衣索比...

2023/04/18     2134 看全文 〉

【食力】防堵非洲豬瘟侵台！3人因國際郵包夾帶肉製品遭罰20萬

整理＝《食力》編輯部為防止非洲豬瘟疫情藉由國際郵包寄送之豬肉產品傳入我國，非洲豬瘟中央災害應變中心（簡稱應變中心）自2022年5月20日起實施違規郵包裁罰措施至今，已有3位收件人經調查確認為國際郵包之...

2023/01/06     2813 看全文 〉

IRIYA伊麗雅 猴麵包樹平衡沐浴膠

今天來跟大家分享墨潞媽新發現的沐浴產品『猴麵包樹平衡沐浴膠』💓為什麼會想添購這款呢～因為我聽過沐浴乳，沒聽過沐浴“膠”，而且很好奇什麼是猴麵包樹😂😂購入後做了一下功課，原來這款是來自非洲猴麵包樹...

六福村主題遊樂園｜萬聖節墓碑鎮驚悚登場，4大必玩亮點一次看

秋天陣陣涼意襲來，即將迎來搞鬼搞怪的萬聖節，而六福村每年必訪的「萬聖節墓碑鎮」更吸引許多大人小孩前來試膽

2022/10/05     2952 看全文 〉

以非洲草原親子象為意象主題，攀爬岩、攀爬繩、小山洞，新亮點

說到這板橋介壽公園，以前只是普通的公園現在華麗大變身，變成以非洲草原親子象為意象主題特色遊戲場提供新的玩樂空間激發孩子的想像力，也成為板橋區的新亮點   板橋介壽公園又稱婚紗公園，位於公園街與民權路交...

2022/09/19     2935 看全文 〉

IG文末抽獎 德國 卡蜜兒 Kamill 洋甘菊護手霜 好物推薦

#IG文末抽獎 #文末好康我認識 @kamill_taiwan 是在大學畢業到高榮工作時，麻醉醫師推薦我使用的～那時候的我雙手時常消毒到很乾燥，摸起來很粗糙，甚至有時候會乾裂到流血🩸Kamill 只...

宅配義式食材推薦：一定好食義式紅醬義大利麵，還有非洲果醬應用

防疫守在家門不敢出門？藉由美食帶著雙寶環遊世界，首站沉浸在義大利風情中，再加上非洲果醬料理，當中的黑嬤嬤辣椒醬好吃嗎？品嘗過後方能知道！一次橫跨歐非大陸，透過好吃義式番茄醬推薦一定好食評價優良的貓耳義...

2022/06/08     4396 看全文 〉

【食力】廚餘養豬不好嗎？神農獎得主：病從口入 非洲豬瘟更可怕

採訪·撰文＝張語屏挺過口蹄疫、防治仔豬下痢，位在彰化的神農獎得主、黑豬青農鄭育松仍隨時上緊發條，近幾年全面防堵非洲豬瘟，一刻都不敢鬆懈。雖因以飼料餵養，原料來源清楚不怕病從口入，防疫同時，看著飆漲的飼...

2022/05/18     2281 看全文 〉

【食力】即使飼料飆漲 台灣養豬業不應走廚餘養豬回頭路！

採訪·撰文＝謝承學受到新冠肺炎疫情和烏俄戰爭的影響，對於養豬戶而言，飼料成本上漲近5成，壓得他們快喘不過氣，對此，花蓮縣養豬協會於2022年4月26日向當地議會陳情，希望可以體恤養豬戶，開放在經高溫烹...

2022/05/05     2298 看全文 〉