小孩不愛吃青菜？分享兩個最近成功的簡單料理

真的被小孩挑食困擾到，不知道是不是很多爸媽也有一樣的狀況。原本會吃的東西，突然某天就說不喜歡，尤其是青菜常常被剩下來，有時候準備一餐真的要想很多方法

後來我慢慢調整做法，讓味道香一點但不要太油膩，剩菜有明顯的減少。我家小孩接受度不錯的一個小技巧，就是在料理裡加一點南瓜籽油，香氣淡淡的，有點像堅果味，小孩意外蠻能接受的

我常做的簡單組合：南瓜籽油拌燙青菜、南瓜籽油涼拌豆腐，這兩樣是目前小孩都會吃完的料理，分享給大家

我自己在選油品時會稍微看一下成分，盡量挑原料單純、沒有太多添加的。我用的是東和製油的南瓜籽油，主要也是因為成分看起來滿單純的，平常拌麵或拌青菜都滿方便

家裡小孩如果挑食，你們都會怎麼調整料理方式？
有沒有什麼簡單又好做的小技巧可以分享