請問這樣的孩子到底要怎麼教？

文長慎入（請求有經驗的人幫幫忙）
妹妹育有兩個小孩，目前的狀況是大的準備要讀國小了..在教育上我們真的想把她送去孤兒院或送到真的很厲害的人來教她...
現在的情況就是..兩個小孩從小都是我媽（阿嬤）帶大的，不知道是不是因為隔代教養的關係（我看我媽的教育方式沒什麼問題）大的現在非常誇張，我們叫她都當作沒聽到（叫到都要拿棍子打才會聽到），看到什麼東西都會拿來吃（包括在外面）不管是不是別人的（已經講了，也打了就是說不聽），她要的東西都會一直盧一直摸一直吵（也都跟他說了...都要說到用罵的用打的才會罷休），叫她收玩具就摸一摸就開始玩起來（東西都要告訴她要歸類放在哪），每次來找我媽媽都看她一直罵她、打她（事情發生的時候我媽都會先用說的..但是就是像我說的當作沒聽到..說不聽...到最後我媽受不了才會暴怒...）。
我妹的方式也是一樣..對她都是先用說的，但是情況跟上面一樣，到最後只能用罵的用打的才會聽，這點真的讓我們非常困擾...希望有人可以提供方法讓我們可以好好教育她..謝謝各位