料理、廚具

不難的「冰淇淋曲奇」可愛又有趣！！

可愛又有趣的「冰淇淋曲奇」吃起來奶香奶香，步驟不難、小孩看到超喜歡♡ [冰淇淋曲奇]材料：無鹽奶油50g, 糖粉25g, 雞蛋液25g, 低筋麵粉110g, 巧克力餅乾碎塊10g  先將無鹽奶油及糖粉...

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入秋全家暖心滋補的私藏 秋天湯水

天氣轉涼後，家裡大小都特別想喝點暖湯。我最近迷上各式秋天湯水食譜，像是蘋果雪梨潤肺湯、南瓜排骨湯、蓮子百合湯，不僅暖胃又能潤燥，連小朋友都愛喝。只要準備好新鮮食材，放進電鍋慢燉就能輕鬆完成，是全家人都...

10 個月前     5639 看全文 〉

能自由料理的「Kinda Salmon」刷新植物性海鮮想像

撰文＝編輯部隨著植物性肉類逐漸走入主流市場，植物性海鮮正成為新一波創新的焦點。近年消費者除了追求永續與健康，也期待能在魚類替代品中找到更貼近真實口感的選擇。正是在這樣的需求下，Juicy Marble...

10 個月前     2902 看全文 〉

嘉義特色餐廳【咖樂彩虹麵】繽紛彩虹麵

​您看過彩虹，但您吃過彩虹麵嗎？辣媽今天要分享嘉義特色餐廳【咖樂彩虹麵】👍它採用了8色綜合麵條，呈現色彩繽紛的彩虹，嚴選當季8種蔬果入麵，是美味的家常料理，也是有趣的親子餐廳，更是營養豐富的健康飲食...

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桂格有機米精、有機麥精👉創意變身🎃寶寶南瓜發糕

我家的小寶剛滿十個月，隨著成長，他對副食品的需求也越來越多元。身為忙碌的媽媽，我希望能快速準備又兼顧營養的餐點，因此選擇了「桂格有機米精與有機麥精」作為日常副食品的好幫手。桂格有機系列✔️嚴選天然有機...

村宴家菜 靜謐禪風庭院 × 懷舊氛圍的傳統風味家常料理

位在苗栗頭份的「村宴家菜」是一間以傳統家常菜為主的餐廳從外觀看上去沒有過多的華麗裝潢卻讓人覺得有股親切像是回到鄉下阿嬤家吃飯的那種熟悉感店內以木質桌椅搭配大圓桌為主非常適合三五好友或家族聚餐牆面與裝飾...

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你吃過搖曳生滋的花生嗎？冠億食品田園市集~蹦出新奇好滋味！

你有吃過搖曳生〝滋〞的花生嗎？搖一搖、咬一咬～蹦出新奇的好滋味！這就是我最近愛上的零食——【冠億食品｜田園市集系列】。三款口味分別是：蔥爆、狠蒜、搖搖地瓜花生。不管是在家追劇、辦公室偷閒，還是野餐出遊...

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營養師解析⟫吃太鹹臉就腫了？營養師教你減鈉秘訣消水腫！

早上起床發現臉腫腫、鞋子變緊？許多人以為是「胖了」，其實可能是水腫上身！現代人外食多、重口味，鈉攝取超過建議量，長期下來不只容易水腫，還會讓身體累積慢性病風險。本篇就由好食課營養師解析為何要減鈉？並分...

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南瓜籽油推薦！讓料理增添一抹堅果香的神奇魔法～

自從朋友們知道我喜歡做料理後三不五時就會收到一些跟廚房有關的禮物前陣子生日，朋友就送了我一瓶東和製油的南瓜籽油一開始還想說，南瓜籽油耶，要怎麼用啊？不過看了一下瓶身的介紹發現它完全是用100%的南瓜籽...

10 個月前     2607 看全文 〉

三井旁邊的老伙計黑金滷肉飯.鹹粥.米粉湯古早味小吃

在找林口美食、林口小吃推薦，煩惱逛完三井Outlet有什麼可以吃？滷肉飯、鹹粥、米粉湯是台灣人很愛的主食及平價特色小吃，到林口找朋友的時候發現林口outlet附近美食-老伙計黑金滷肉飯.鹹粥.米粉湯，...

10 個月前     2572 看全文 〉

我們在王功錯過了滿滿鮮蚵的古早味蚵仔煎

假日人潮不斷的台生蚵仔煎，有滿滿蚵量的古早味蚵仔煎是許多人必點的，蚵仔煎、份量不少的炒蚵麵、蚵嗲、花枝嗲、炸蝦猴、喜相逢、時價鮮魚湯、川燙海鮮、湯品也是很多人選擇的餐點。以圓桌為主，如果人數比較少就有...

10 個月前     6273 看全文 〉

蒸魚料理~ 體控大推薦

今天晚餐做了一道蒸魚料理做法很簡單：把魚片鋪上洋蔥，淋上用醬油、蒜蓉、醬油膏、米酒調好的醬汁，放進鍋裡蒸，出鍋時香氣四溢、魚肉鮮嫩，洋蔥也吸滿湯汁超下飯。其實不一定要特定魚種，無論是超市常見的鱸魚、鯛...

10 個月前     14571 看全文 〉

【新鮮豬肉選購分享】CAS驗證豬肉 安心肉品 吃得更健康

你可曾頂著大太陽，辛苦去了一趟傳統市場買回的豬肉，覺得臭臭的、腥味很重？傳統市場的豬肉雖然都是當天現宰的，但夏天氣溫高，凌晨就已宰殺好的豬肉在常溫中放到白天販售，確實有變質的可能。身為職業媽媽，白天上...

10 個月前     2663 看全文 〉

台北美食推薦｜釜山順豆腐：西門町人氣韓式料理必吃首選

說到台北美食推薦，怎麼能少了熱鬧的 西門町美食！這裡不只好逛好拍，還是覓食天堂～其中讓我一吃成主顧的就是釜山順豆腐 愛吃韓式料理的冰U們，這家真的要列入 西門町韓式料理推薦清單裡   釜山順豆腐的故事...

10 個月前     5748 看全文 〉

免模具「臘腸狗杏仁餅乾」好酥脆、好可愛！！

只要用「水手牌家庭預拌粉_脆派餅乾粉」就能烤出酥脆又美味的餅乾！！快跟孩子一起動手做這款可愛的「臘腸狗杏仁餅乾」不只好玩又好吃，而且還不用模具就可以輕鬆完成呢♡ [臘腸狗杏仁餅乾]材料：水手牌家庭預拌...

10 個月前     5218 看全文 〉

冰U最愛下飯料理！冊子生活購李玉霞滷排骨、里肌豬排厚切爽感爆

冰U們～你是不是常常忙到沒空煮飯，但嘴巴又好挑，一定要吃到「有媽媽味道」的料理才滿足最近我真的找到神隊友，就是冊子生活購的李玉霞系列美食 有滷排骨、里肌豬排、厚切里肌豬排，每一道都是下飯神器，而且冷凍...

10 個月前     5222 看全文 〉

甜點控不能錯過‼️【PAO麭】肉桂捲、可麗露、檸檬塔

 甜點控不能錯過‼️【PAO麭】肉桂捲、可麗露、檸檬塔、檸檬塔🍋🔗 優惠在這邊 ➜ https://pao-foods-shop.bigordr.com/shop/paofoods.com-bab...

10 個月前     3044 看全文 〉

水手牌粉漿蛋餅粉「九層塔玉米蛋餅、火腿蛋餅」口感好軟Q！！

水手牌麵粉現在居然推出新品「家庭預拌粉系列」，大推這款「粉漿蛋餅粉」只要五分鐘就能做出外酥內Q的古早味蛋餅，現在早餐都不用擔心要給家人吃什麼啦！！而且還能輕鬆變化出許多口味～～天天吃也不會吃膩喔！！ ...

10 個月前     5225 看全文 〉

高雄「開動了日本家庭料理」道地的日本媽媽家常味♡

可愛的「開動了日本家庭料理」吃得到來自日本媽媽的道地手作家常料理定食喔！！ 高雄左營華夏路上「開動了日本家庭料理」離漢神巨蛋也滿近的，白色與木頭色的門口就很有日系味（笑） 店內環境溫馨典雅，餐點現點現...

10 個月前     3536 看全文 〉

國產雜糧生活月開跑囉！接連三週線上趣味關卡，健康抽大獎！

國產雜糧生活月開跑囉！國產雜糧生活月正式啟動  一起來享用美味當季的國產雜糧為了推廣國產雜糧的新鮮、健康與美味，農業部農糧署委託中衛發展中心執行，與好食課營養師平台合作，結合營養師專業規劃，同時邀請...

10 個月前     2477 看全文 〉