植物

爆米花迎零食新浪潮！植物性、高蛋白、聯名風味帶動56億成長

撰文＝編輯部隨著消費者飲食習慣從傳統三餐轉向「全天候零食化」，美國爆米花市場於2023年迎來快速成長，憑藉「低熱量、高接受度、多樣口味」等特點，不僅成為健康零食代表，也站上風味創新的最前線。根據Mon...

10 個月前     2782 看全文 〉

MOA第246期電子報出刊囉

MOA第246期電子報出刊囉~主旨：生態綠網|編織共存的農業藍圖農業部林業及自然保育署與台灣永續能源研究基金會合辦第三屆「2025台灣生物多樣性論壇」，促使各界更關注生物多樣性。主題報導：🐱國產牧草...

10 個月前     3180 看全文 〉

銷售下滑反攻！Beyond推出潔淨配方

撰文＝編輯部近年，全球植物肉市場在經歷初期爆發後陷入成長放緩，Beyond Meat這家曾引領風潮的美國植物肉龍頭，也面臨銷售下滑與市值大幅縮水的壓力。執行長Ethan Brown將挑戰歸因於「類別需...

10 個月前     4336 看全文 〉

《綠的_綠極淨植物酵素 洗碗精/洗衣精》 天然、安全、有效

有孩子的家庭，家事的份量天天都很多，衣服很容易髒髒臭臭的，餐具碗盤也總是多到讓人頭疼，不過沒關係，我有法寶~~跟你分享我最近超愛的家事好幫手《綠的_綠極淨植物酵素 洗碗精/洗衣精》，用過一次就愛上！

10 個月前     3812 看全文 〉

可以加在美食裡的《健康食妍》離子植物鈣+D3

每到發薪日就是辦公室同事的團購日💸，每次腦波很弱都會跟大家一起買，這次跟團的同事好多，所以我也跟風訂🛍了《健康食妍》的離子植物鈣+D3，想說給買來給小孩👶🏻補一補，也希望能比同齡的小朋友還更高...

10 個月前     243

吃素不能吃魚油，想知道藻油的功效是一樣的嗎? 有無推薦的品牌?

最近想幫家裡的長輩買一些保健食品來補充本來是想買魚油的但是考慮到他初一十五都吃素，就沒有買魚油了後來聽說藻油是植物來源的DHA但我完全沒研究過藻油，不知道功效到底好不好?有沒有推薦的品牌呢? 謝謝

10 個月前     184

居家必備 寵物友善【檸檬嚴選】植物萃取清潔用劑

​自從家裡有了Hoya之後，辣媽在打掃時就不太使用清潔劑，因為擔心會危害到她的健康，但有時候光用清水清潔不夠力，於是我找了好久，終於找到了寵物友善且母嬰友善的產品！來自【Lemon Select 檸檬...

11 個月前     6197 看全文 〉

探索奇幻蘭花世界-蘭都觀光工廠【暑期生態蘭花營】開課啦！

準備好來一場結合自然、生態與趣味的夏日小旅行了嗎？今年暑假，蘭都觀光工廠推出最令人期待的 👉 「暑期蘭花生態營」讓小朋友在玩樂中認識蘭花、親近植物，開啟觀察與探索的眼睛👀✨🌱生態營活動內容包含：...

瑞士2025動保新法上路：肉蛋乳標示動物痛苦程序

整理＝編輯部多年來，全球動物保護團體一直呼籲消費者「了解你所食用的動物性食品從哪裡來」。然而，絕大多數市售肉品、乳製品與蛋，消費者幾乎無從得知動物在捕捉、飼養或屠宰過程中是否遭受痛苦。瑞士在2025年...

12 個月前     2766 看全文 〉

全球植物奶油市場2035年上看9.27億美元！

整理＝編輯部根據市場研究機構Future Market Insights（FMI）最新報告，全球植物基奶油（dairy-free cream）市場規模在2025年估計達4.756億美元，預計到2035...

2025/07/10     2677 看全文 〉

素食者也能補的蛋白飲 台塑生醫固基飲

我爸最近這幾年明顯看得出很容易累走一點點路就說腿軟他都說只是老了沒精神後來帶他去體檢報告出來說是「蛋白質缺乏」醫生說這會影響肌力跟免疫力要他多吃點蛋白質食物但我爸20年前就開始吃素是那種魚也不吃、蛋也...

2025/07/07     183

推薦在711看到的素食零食~

前幾天去711挖到弘陽生技的植物肉乾就藏在架上的小小一角之前都沒注意到買了幾包回去追劇的時候吃還蠻好吃的喔口感很有嚼勁，咬起來很扎實這幾天看到很多間711都有，而且還有很多不同口味分享給大家

2025/06/30     190

Eat Just用植物科技打造純素機能新選擇

整理＝編輯部美國植物性蛋品領導品牌Eat Just，近日推出全新純綠豆蛋白粉「Just One」。這款創新的植物性蛋白粉，每份提供高達30克蛋白質，精準鎖定追求高效營養與健康飲食的消費者。其獨特之處在...

2025/06/19     3477 看全文 〉

MOA第244期電子報出刊囉~

MOA第244期電子報出刊囉~主旨：內修品質、外拓市場｜臺灣農業走向全球的堅定腳步為避免動植物疫病蟲害藉由網購管道入侵我國，農業部動植物防疫檢疫署自107年起主動出擊。https://www.aphi...

2025/06/17     2744 看全文 〉

植物肉也能啃骨頭！Juicy Marbles推出「可食肋排」

整理＝編輯部植物肉創新品牌Juicy Marbles，來自中歐國家斯洛維尼亞（Slovenia），於2024年正式推出全新產品「Baby Ribs」，旨在重新詮釋傳統豬肋排的風味與用餐儀式感，成為植物...

2025/06/12     2370 看全文 〉

【食力】強強聯手！醫師教挑健康好油×主廚示範芥花油美味料理

撰文＝食力企劃好的食用油，不只讓料理美味，還能讓人安心加倍！而芥花油的好，醫師、主廚都知道！芥花油適用於煎、炒、煮、炸等不同溫度的烹調，方便又美味，其單元不飽和脂肪酸組成比例和橄欖油較接近，優點多多讓...

2025/06/05     2192 看全文 〉

【素食】好吃到不像素 全廣素之都 麥克G塊 植の塔香酥塊

 全廣素之都官方網站：全廣食品有限公司官方商城：全廣素之都官方臉書：素之都/CKFood官方IG：ckfood_tw  近幾年植物肉很夯，而且有的真的做的很好吃，既然有這種能吃得健康又美味的東西，我這...

2025/05/29     5181 看全文 〉

『歐護植物精萃防蚊噴霧』＃分享文

＃分享文今年開始，只要我有空閒，沒有下雨的天氣，我都會盡量帶兒子出門走走，可能是去公園、親子館、或者是賣場買東西，大多的選擇都是帶孩子去戶外的公園放電，又可以曬點太陽，大家也都知道夏天蚊子會變多，尤其...

2025/05/13     4231 看全文 〉

近6成消費者買乳先看售價！Y世代重口感、X世代挺品質

撰文＝李若威、林玉婷台灣乳製品銷售額2024年達434.7億新台幣，鮮乳（含保久乳）就占了58.4%，可見國內市場對於鮮乳的需求量之高。而在2025年紐西蘭液態乳開放零關稅進口之後，卻有消費者發現在零...

2025/05/02     4009 看全文 〉

一瓶搞定居家除蟎或防蚊

佑佑和我從小就是容易哈啾的體質尤其每次一趟在床上就鼻子不舒服佑佑更是明顯的狀況 揉眼睛半夜咳而影響睡眠品質【Cindora 馨朵拉】的防蚊淨蟎寶👉🏻https://cindora.club/樂樂推...