營養師

沙拉油過期還可吃嗎？營養師三招避免油品變質

網路上常會有人詢問橄欖油、沙拉油過期了可不可以吃，因此在這篇專欄中，營養師將用專業角度與您分享什麼是保存期限，橄欖油與沙拉油過了保存期限能不能吃？會不會有食安問題！

2023/11/06     3345 看全文 〉

悠之家月子日記Day24

月子日記Day24營養師今天來巡房，說哺乳基本上都可以正常吃，不要吃太辣記得鈣還是要持續補充～下午吃飽喝足拔拔帶姊姊去找阿伯&姑姑跟溜滑梯，又拿了些恩典牌的鞋子，姊姊怎麼這麼幸福啦～還很38的一個晚上...

2023/11/04     189

飯後狂拉肚子？常見細菌食物中毒原因大解析！

夏天可說是細菌性食物中毒的高峰，東西一沒存放好，就容易有細菌滋生，導致近期新聞常常時不時有因吃冰、吃法國麵包而拉肚子、嘔吐進醫院的消息，到底常見的細菌中毒原因有哪些？又該如何預防？好食課 Sally ...

2023/11/01     2827 看全文 〉

韓國芝麻葉是什麼？與芝麻葉相同嗎？營養師品種、用途大解析

台灣具有多元飲食，從本土臺菜料理、中國各省料理到西式、韓式、日式應有盡有，而最近因為韓式料理的興起，許多人會從烤肉吃到「韓國芝麻葉」，不禁想知道芝麻葉是芝麻的葉子嗎？和西方料理常用的芝麻葉又有什麼不同...

2023/10/31     3160 看全文 〉

玉米小時候是玉米筍？營養師帶你三分鐘認識品種、營養差異！

玉米、玉米筍都是我們生活中常見的食材，但營養價值大不同，一個是全穀雜糧類，一個是蔬菜類，除了熱量、碳水化合物之外，還有哪些差別？讓營養師來告訴你！

2023/10/30     2188 看全文 〉

食譜 輕鬆上菜！減輕餐桌壓力 全家大小都健康 簡鈺樺營養師

https://youtube.com/shorts/ogLe-dVuhIU?si=1ZtNpoLclXRjK-sh

2023/10/26     4654 看全文 〉

有媽咪裝鼻胃管輸營養液的嗎？孕吐16週老母飄過

今天醫院營養師給了我一個建議，要是我這周再沒改善，不能好好吃飯，下周就需要考慮裝一個鼻胃管輸入營養液，請問有媽咪裝過的經驗嗎？囧 我是不想裝啦～～～～

2023/10/25     223

《桂格》專業營養師調配 專為台灣幼兒設計 寶寶的營養私廚

​從六個月開始就自主進食的阿碩，餐餐都是我幫他細心打理，除了要色香味俱全！整體的營養均衡也是我在意的點！​幫孩子準備三餐真的是非常累的事情，從備料到放進鍋裡煮，接著讓寶貝大快朵頤，吃完之後就是跪婦人生...

2023/10/19     5346 看全文 〉

體驗-營養美味｜桂格無添加寶寶粥&寶寶燉飯

對於副食品，其實原本我是很堅持自己製作，但是現在回歸職場，真的沒什麼時間可以動手料理。不想為了副食品造成自己忙碌又勞累，但又想讓寶寶吃得健康，我選擇桂格的產品。女兒從出生我就選擇桂格愛力心的嬰兒奶粉，...

2023/10/18     4417 看全文 〉

桂格寶寶燉飯系列

寶貝最近進入第二波厭奶階段，讓身為寶媽的我挺傷腦筋的，所以只好在副食品上多做變化，找到適合寶貝的方式想帶給寶貝不一樣的味蕾，分享【桂格寶寶燉飯系列】新推出的【藜麥毛豆鮮蝦】及【腰果起司豬肉】兩大全新口...

腎臟病福音！用益生菌輔助腎病治療，幫延緩腎臟病病程！

腎臟是台灣人一直關注且懼怕的的議題，害怕得到腎臟病，而得到腎臟病後又害怕要洗腎。腎臟病患者除了在飲食上調整蛋白質、鈉、磷、鉀等礦物質來延緩腎臟衰竭，遞延需要開始洗腎的時間以外，還有什麼方式呢？

2023/10/13     6439 看全文 〉

營養師外食趣- 龍涎居，一個人也能享受好湯

 很喜歡喝湯的我，遇到龍涎居怎麼能不吃？剛好路過樹林家樂福，發現有龍涎居以前喝過他們的蛤蜊雞湯，覺得很讚進入秋天了，非常想喝一口龍涎居美味的湯品二話不說馬上入內用餐 這家店的裝潢是簡約的現代風格，乾淨...

2023/09/27     3475 看全文 〉

小孩吃益生菌一定要買兒童益生菌嗎

想知道如果要幫小孩買益生菌的話，要另外挑兒童益生菌嗎還是只要特別挑菌數適合小孩服用的就好?因為市面上蠻多種專門設計給兒童的但剛看營養師寫的文章說其實不用特別分想問各位家長給小孩吃的還是會特別挑兒童的嗎...

2023/09/26     372

營養師推薦~為孩子補充豐富膳食纖維【天廚超級大麥麵】~附食譜

風靡日本的超級大麥，是富含膳食纖維的超級穀物，含有3種膳食纖維 : 果聚醣、β-葡聚醣、抗性澱粉，被稱為奇蹟的碳水化合物!繼超級大麥之後，這回Wenwen要分享使用超級大麥製作的超級大麥麵，口感和全穀...

2023/09/25     5211 看全文 〉

【2023】營養師解析》蔬食崛起！一起吃黃豆愛地球

說到蔬食，不少人第一時間便會聯想到“素食”，過往民眾改吃蔬食普遍是因宗教關係，但近幾年因應全球暖化及疫情，健康意識與環保永續觀念逐步提升，也讓蔬食飲食文化崛起！

2023/09/19     1878 看全文 〉

營養師推薦「超級大麥麵」含膳食纖維、方便料理又快速！！

小孩突然跟我說想吃牛肉麵，於是就到全聯買了食材準備來動手做！！而且這次用了營養師推薦的「超級大麥麵」來搭配，麵條含三種膳食纖維、非常適合喜歡吃麵或重視健康養生的朋友唷～這就來跟大家分享這款麵條特色，另...

2023/09/19     6126 看全文 〉

【營養師實測】四大護眼保健成分有哪些？怎麼挑？營養師試吃推薦

疫情間居家隔離、遠端上班上課讓我們分分鐘都離不開3C，盯螢幕盯到眼睛乾澀、痛癢的情形越發成為常態，因此民眾在疫情後更加重視護眼。根據好食課在疫情期間的調查，三成民眾會在想「改善視力」的情況下開始吃保養...

2023/09/15     2176 看全文 〉

分享 一個半月狠甩4kg！

本人從小就屬於易胖體質、標準泡芙人體態以前不怎麼在意外表所以都不以為意直到上了大學，有更多機會能夠選擇自己喜歡的服裝卻因為體型關係有些衣服穿起來不怎麼好看於是這個暑假下定決心要來好好減肥！報名了家裡附...

2023/09/14     2392

高纖南瓜燕麥塔 親子手作點心 鈺起健康吃起來 簡鈺樺營養師

超簡單手作內容，按上面圖文 顯示更多 可以看到食譜分享喔！！！ A B O U T M E.▸關於我：https://reurl.cc/j5VVEM▸線上一對一服務：https://reurl.cc/...

2023/09/07     4602 看全文 〉

婦幼營養師帶您破解９大益生菌迷思

媽媽1號：「營養師，我朋友推薦我這個益生菌，說是要冷藏的才是活菌，可是這樣好麻煩喔！…」 媽媽2號：「營養師營養師，我看網路上很多人說這個益生菌很厲害，說有好幾10種益生菌，這樣效果最好，而且是軟糖，...

2023/09/05     4530 看全文 〉