營養師

營養師解析⟫吃糖、吃冰、喝冰水容易經痛？迷思一次看！

經痛，是許多女生每個月都會經歷的痛苦，想要預防或改善經痛，網路、長輩總是說可以吃黑糖、紅糖、還有避免喝冰水等等，營養師在這篇專欄中，以西醫與營養學角度來說明這些食物是否具有改善經痛，或者還是會讓經痛更...

2025/05/07     9076 看全文 〉

請問營養師⟫麵筋製品非豆製品！看懂哪些才是豆製品！

隨著蔬食熱潮，許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源，有著豐富營養午餐團膳經驗的鄭惠文營養師，在FB粉絲頁（FB粉絲頁連結）分享很多看似是豆製品的素食食材，其實是麵筋製品，提醒消費者要看清挑選，才不會選...

2025/05/07     2589 看全文 〉

營養師解析⟫豬油是最健康食物第八名？一次看懂BBC文章的謬誤

「豬油健康嗎？」這是個爭論不休的議題，再加上時不時有媒體報導豬油是健康的食品，因此即便大部分研究都說動物性油脂會提高心血管疾病風險，仍有許多人認為豬油比起其他植物油更健康！

2025/05/05     2596 看全文 〉

I人的福音！「有社交距離」的線上媽媽教室

你是不是也會舟車勞頓為了一堂媽媽教室或是不愛參加實體活動，尤其像我這種I人媽媽🫣想輕鬆聽課用最自在的方式，最好還可以不用開鏡頭😅搜尋到「芳茲媽媽教室」主題是孕期營養＋追奶技巧線上課程免費報名還送禮...

營養師解析⟫冰淇淋不融化？食品添加物、原理一次看！

一到夏天，消費者又開始關注冰淇淋議題！冰淇淋不融化，冰淇淋長明燈又成熱搜。到底為什麼冰淇淋不會融化？用了什麼食品添加物？有什麼原理？在這次專欄中一次告訴你！

2025/04/28     2048 看全文 〉

營養師解析⟫脹氣怎麼辦？解析脹氣原因，緩解脹氣4關鍵一次看

年末聚會多，經常與親友相約大啖佳餚美食，但攝取過多卻會造成滿腹脹氣，對身體造成負擔。脹氣怎麼辦？如何消除脹氣？好食課營養師分享六大易致脹氣原因，以及四種避免脹氣的方法，從預防到緩解，幫助您遠離脹氣！

2025/04/28     7878 看全文 〉

請益 想找台中減重營養師

努力了好久都瘦不下來我要投入營養師的懷抱了...台中有推薦的嗎....

2025/04/21     172

渾身不舒服、檢查沒問題？營養師曝自律神經失調必吃「6大營養素」

如果你也是渾身不對勁，去檢查又沒問題的話，那有可能就是自律神經失調，容易出現心悸、焦慮、緊張等問題。不怕！今天邀請到白袍聯盟、三重藥頭、凱鈞藥師......

2025/04/17     10501 看全文 〉

營養師解析⟫即食舒肥雞胸肉有肉毒桿菌？問題、風險一次看！

媒體報導，舒肥雞胸肉可能藏有肉毒桿菌，嚴重者可致命！這是真的嗎？有這麼嚴重嗎？到底肉毒桿菌是什麼？肉毒桿菌中毒有什麼症狀？舒肥雞胸肉肉毒桿菌污染風險高嗎？好食課來解析給你聽！

2025/04/16     3385 看全文 〉

忙碌媽媽的養顏秘方媽咪們，忙碌生活讓保養變難？

『美露白木耳美顏飲』來幫忙！現煮白木耳，天然膠原，適合全家，調理腸胃又補水。喝一杯，皮膚水潤，氣色好，連老公都誇讚。比市面飲品更天然，無化學添加，口感溫潤。官網有媽媽優惠，買來全家喝，養顏又養身，試試...

2025/04/15     3938 看全文 〉

兒童夏令營食育小學堂 簡鈺樺營養師X中國文化大學推廣教育部

講座報名相關資訊：https://reurl.cc/EVoram ▸關於我：https://reurl.cc/j5VVEM▸歡迎2025全年度講座邀約：https://reurl.cc/jgj4oZ▸...

2025/04/10     1954 看全文 〉

營養師解析⟫孕婦可以吃紅麴嗎？吃多少是安全？

彌月油飯越來越高級，坊間更有品牌推出松露牛排、紅麴等口味，顛覆傳統的彌月市場！但是有許多媽媽在詢問，孕婦可以吃紅麴嗎？會不會有問題？有許多媒體或專家都說孕婦不能吃紅麴！是真的嗎？讓營養師告訴你！

2025/04/07     12168 看全文 〉

營養師解析⟫食品超過保存期限可以吃嗎？1分鐘快速了解保存期限

大家對食安非常在乎，首要會注意「有效日期」。食品包裝上有許多「日期」，像是製造日期、有效日期、保存期限等，這些日期定義是什麼？保存期限怎麼看？這篇文章快速讓你知道！

2025/04/02     3468 看全文 〉

營養師解析⟫泡麵過期可以吃嗎？泡麵5大迷思一次破解

泡麵是許多人宵夜的不二選擇，長久以來卻有不少食安謠言在網路上流傳，日前更有泡麵發霉新聞令大眾對泡麵的安全性產生疑慮。泡麵過期可以吃嗎？泡麵有防腐劑、重金屬，吃多會致癌？泡麵多久吃一次才好，怎麼吃才健康...

2025/04/02     3170 看全文 〉

營養師解析⟫換季皮膚癢怎麼辦？皮膚保養飲食、保健食品這樣吃！

換季時皮膚容易出現乾癢、過敏、脫皮等問題，忍不住一直搔抓卻又讓膚況更惡化！乾冷天氣下怎麼維持肌膚水潤、怎麼養成好皮膚？好食課營養師盤點，富含養膚6大營養素的天然食材，以及4種保養皮膚的保健食品成分，教...

2025/04/02     2885 看全文 〉

台灣學童近視率飆升！營養師急推「2款DIY護眼飲品」全家人都受用

台灣孩童視力問題日益嚴重，已成為家長與教育界共同關注的重要議題。根據衛福部與教育部的統計資料顯示，台灣學童的近視率在全球名列前茅，尤其是小學生的近視盛行率逐年上升，甚至有不少孩子在就讀小學低年級時就出現視力異常的情況，令人擔憂。造成孩童視力惡化的原因很多，其中最主要的因素是過度使用3C產品與缺乏戶外活動。現代科技普及……

2025/03/27     11628 看全文 〉

看準少子化精緻育兒商機 雀巢搶占嬰兒副食品市場 瑞士HA精準水解科技「雀巢全方位米精」全新上市 四大無添加 營養師推薦 銜接寶寶第一口的安心首選

根據內政部公佈台灣出生率統計，台灣新生兒數已連9年負成長註1，儘管生育率持續下降，但根據知名市調公司凱度2023年數據顯示，嬰兒食品銷售年增4%註2，顯示在少子化浪潮下，家長更願意給孩子最好的照顧，尤其在緊湊的日常中，能兼顧營養健康，又必須滿足生活便利的嬰兒副食品更是蓬勃發展。

2025/03/27     2529 看全文 〉

營養師解析⟫烏骨雞是什麼品種？為什麼是黑色？營養又有哪些？

許多人進補會選擇烏骨雞，中醫也推崇「見黑三分補」的概念，在營養學上烏骨雞有什麼營養嗎？烏骨雞為什麼是黑色呢？烏骨雞蛋有比較好嗎？快速解析給你知！

2025/03/26     10789 看全文 〉

營養師解析⟫吃麻油雞酒測會不會超標？能煮到完全揮發嗎？

冬天到，許多人喜歡吃含酒精的食補料理，像是麻油雞、燒酒雞、羊肉爐等。不過，時不時有酒測超標的人說沒有喝酒，是因為吃麻油雞所害！到底，麻油雞會不會導致酒測超標？烹煮能讓酒精完全揮發嗎？

2025/03/26     3084 看全文 〉

改變飲食順序的減肥方式有效嗎? 台中有沒有推薦的營養師

最近看到蠻多臉書好友跟網紅都分享他們請營養師規劃飲食靠著飲食順序改變的方式成功瘦下來了有點好奇就算吃的東西差不多光是吃飯順序的改變就可以造成影響嗎?如果真的是這樣的話我有點心動....不知道台中有沒有...

2025/03/25     167