蔬菜

冷壓蔬果汁🍹

關注【冷壓果汁】一段時間冷壓技術可保留膳食纖維完整蔬菜水果營養素100%原汁非濃縮還原不加糖、不加水一瓶 250 ml就有兩斤蔬果CP 值真的超高！#果日飲

2021/09/10     57

鹽酥雞油炸前後熱量差5倍！蔬菜也是陷阱，熱量排行榜大公開！

鹽酥雞油炸前後熱量最高居然可以相差5倍！很多人會問：點蔬菜類會比較健康嗎？其實蔬菜就是陷阱之一，因為含水量高的關係，在炸的過程中油脂反而容易取代水分，讓原本只有20幾卡的蔬菜瞬間吸油熱量暴增多倍！

2021/09/02     6556 看全文 〉

製作咖哩飯的小撇步

咖喱是一種可以隨心所欲添加自己喜歡食材的美食之一，每個人都有自己煮咖喱的小撇步，今天來跟大家分享，我自己在烹煮時的美味堅持。⭐️五花肉～ 冷鍋下肉，先煸出豬油後取出。 《 也可以使用其它有帶油脂的肉品...

日式蒸烤鮭魚~美萃蒸氣烤箱食譜

簡單的醬料醃漬鮭魚再使用美萃蒸氣烤箱來烘烤就可以做出美味又鮮甜的日式風味蒸烤鮭魚！食材佐佐鮮 - 厚切鮭魚片1片調味料日式醬油2大匙米酒2大匙味醂1大匙白砂糖1小匙蔥適量蒜2小顆器具保鮮盒1個美萃蒸氣...

2021/08/29     3899 看全文 〉

把廚餘變創意！水果蔬菜畫「莧菜美髮師的表情認知」，喜怒哀樂詞

#親子創作#把廚餘變創意 弟弟對青菜的接受度很高並不會排斥青菜的味道甚至可以單吃青菜，一口接一口但有些孩子 #不喜歡吃青菜是因為 #不喜歡青菜的味道不妨試試看玩 #青菜創意作法：https://rum...

2021/08/27     1692 看全文 〉

蚵仔麵線食譜

食材 1. 東石鮮蚵2. 新竹手工紅麵線3. 青蔥4. 薑片5. 米酒6. 柴魚風味高湯7. 蒜頭 & 蒜末 8. 食用油9. 樹薯粉 10.烏醋11. 醬油12.太白粉 13.鹽巴⭐️做法1.在鑄...

【食力】方便即食的儲糧良伴，你都選什麼罐頭？

整理＝《食力》編輯部罐頭一開即食又方便儲存的特性，除了是颱風天儲糧的必備品，也在前陣子居家防疫期間引發搶購熱潮，民眾只要簡單燙個麵加上香味四溢的罐頭，又是美味豐盛的一餐了！《Social Lab社群實...

2021/08/25     2165 看全文 〉

【食力】農民學會數位賣菜、台中市防疫農產箱銷出上萬箱

疫情期間，原本蔬菜銷售通路受阻，台中市政府農業局採用蔬菜箱方式銷售，並讓農民上網路平台銷售，讓消費者在家也能享用台中在地食材。（圖片來源：台中市政府農業局提供）口述=蔡勇勝（台中市政府農業局副局長）採...

2021/08/22     1337 看全文 〉

團購｜ikiiki伊崎14L智能氣炸烤箱。獨家送隱藏版串燒架

夏天的廚房悶熱，ikiiki伊崎 14L智能氣炸烤箱 能一機搞定各式料理，能讓媽媽遠離廚房，邊休息邊完成料理6種功能的結合 烤箱+氣炸鍋+電烤盤+麵包機+發酵機+果乾。 14L大容量一次可以三層烘烤，...

2021/08/17     5910 看全文 〉

適合孩子畫畫安全無毒的蠟筆/著色能讓孩子發揮想像力與色彩配色

來自日本 Mizuiro 蔬菜製無毒環保蠟筆 不但以蔬果為蠟筆原料，更能讓孩子藉由畫畫的過程中，了解色彩與蔬果的關係，更能永續環境資源再利用的理念搭配 Ooyii Zoo 動物園主題塗鴉著色本 讓孩子...

2021/08/13     4251 看全文 〉

用餐順序、時間，竟然會影響胖瘦？先吃蔬菜可以增加飽足感！

你知道用餐的順序、時間，也會影響胖瘦嗎？先吃蔬菜含膳食纖維可以增加飽足感，接著清湯水分多也可以增加飽足感，再攝取蛋白質、主食，最後再吃水果，就可以讓你吃得飽又均衡。注意不要攝取過多高熱量、高油脂精緻食物，用餐順序主要功能為幫助增加飽足感，避免攝取過多食物。

2021/08/09     5489 看全文 〉

用煮鹽水雞的湯來製作刀削麵

食材1. 高筋麵粉 50 公克2. 中筋麵粉 200 公克3. 鹽巴 2.5 公克4. 水 105ml5. 洋蔥 切塊或是切絲6. 紅蘿蔔 切絲7. 雞胸肉 切絲8. 蒜頭 切片9. 香油10. 食用...

豐年農場趣味小遊戲拿折價券

豐年農場的中秋烤肉小遊戲玩完可以領到50元折價券分享到FB可以再參加蔬菜箱抽獎

｜宅配美食｜Nice Green美蔬菜 冷凍百寶箱．輕食養生

自從疫情升級延長後. 現在都盡量減少出門次數了！現在家中的食物都改以網購方式. 宅配美食直接寄送到家. 較為方便！為了全家人的健康．在挑選食材時. 我盡量會挑選新鮮．無添加的原型食物再入手！最近．我們...

2021/08/04     3563 看全文 〉

烤飯糰 製作方法

醬料食材1. 味噌 一大湯匙 2. 醬油 一中湯匙3. 白砂糖 一小湯匙 ⭐️主食食材 1. 白米+蒜末+少許鹽巴 ⭐️配料食材1. 海苔 2. 乳酪絲 3. 紅蘿蔔 切小丁 4. 牛肉片 需...

居家防疫～認真下廚的寶寶健康餐點

因為居家防疫跟寶寶24hr黏在一起，每天都要規劃吃喝玩樂，尤其是飲食，真的要多變化，多採買，想今天要煮什麼？因為寶貝有過敏體質，無法亂吃，一不小心就會發作起來，從副食品開始，平常就吃很清淡，食材都會挑...

2021/07/27     214

＜鮮魚雞湯＞＆＜三色飯＞ 製作方法

食材1. 仿土雞雞腿 要完全解凍 ( 中間切開一刀 , 不切斷, 可以加速煮熟的時間 )2. 去刺鱸魚排 ( 好市多購入 ) 要完全解凍 切片 3. 薑片 4. 蒜頭 拍扁 5. 蔥白6....

把廚餘變創意！水果蔬菜畫「真的有梗的櫻桃樹」形狀與食物認知

 媽媽很喜歡這樣的教學方式#嘴裡都還留著水果香味#就馬上手作育教於樂吃完水果立刻再變出一份水果 作法：https://user110795.psee.io/3hra6s #味覺---嚐到水果的滋味，是...

2021/07/21     2268 看全文 〉