酒精

怎麼讓無酒精飲品喝起來有「酒感」？科學家用胡椒鹼與維生素B3

年輕族群的飲酒態度正在改變，影響全球低酒精、無酒精飲品邁向市場主流。（圖片來源：《食力》提供）撰文＝《食力》編輯部消費者的飲酒態度正在改變，尤其是Z世代與年輕族群，對酒精的接受方式已不同於過去。他們不...

1 週前     216 看全文 〉

煮2.5小時酒精還剩5%！蛋黃派、布丁、茶碗蒸都有酒，小孩多大才能吃米酒料理

「寶寶喝一點點沒關係啦～煮這麼久酒精都蒸發了。」這句話真的出現在今天聚餐場合。含酒料理即使烹煮2.5小時，仍可能殘留約5%酒精。更何況外食料理......

3 週前     1707 看全文 〉

等了幾年，我們終於搬家了🏠🤎 有新的房子幫兒子買新的成長桌椅 是Haku的第一張桌椅⸝⋆⸝⋆

之前寶貝都是坐在地板上玩玩具、畫畫、看書某一天發現這樣有可能會長期造成姿勢不良…？後來想想，在搬家的好時機給他一個最好的學習環境才能骨骼健康發育，而且還能增加專注力！我們選擇了 #環安兒童傢俱 @ha...

酒糟肌困擾 求推薦台中皮膚科診所

想問問板上的媽咪們，有人也是酒糟肌的苦主嗎？😭大概從一年多前開始，我的臉就常常泛紅、乾癢，還會莫名其妙冒出一堆像痘痘的東西，一開始以為是搬家換環境，灰塵太多導致的過敏，結果去看了醫生才確診是酒糟.....

2 個月前     277

黃金盾即將結團！

黃金盾抗菌清潔系列✨️從手部清潔到環境噴霧，成分溫和、無酒精香料，連小朋友用品也能安心使用。

無酒精紅酒全解析：從認識到推薦與生活應用

一、無酒精紅酒是什麼？無酒精紅酒是一種經過特殊處理，酒精含量極低或完全去除的紅酒。與傳統紅酒不同，它保留了紅葡萄酒的基本風味，包括果香、單寧感和酒體結構，但卻不會帶來酒精所產生的醉感或健康負擔。對於不...

4 個月前     3001 看全文 〉

不只是含糖飲料有害！研究揭代糖飲料讓肝病風險飆升60%

撰文＝編輯部隨著「無糖飲食」風潮興起，許多人以為改喝代糖汽水就能遠離肥胖與糖尿病等健康風險。然而，最新大型研究於歐洲腸胃醫學年會（UEG Week 2025）發表，指出無論是含糖飲料或人工代糖飲料，都...

6 個月前     3976 看全文 〉

【居家清潔好物】酒精濕巾比較實測｜優生、立得清、奈森克林酒精

酒精濕巾已經成為我家必備、不可或缺的清潔物品，這篇文章會分享我最愛的品牌，並且透過酒精濕巾比較實測，來分享我挑選酒精濕巾上在意的重點，及各品牌優缺點。這篇文章將針對3大常見品牌，進行酒精濕巾比較實測並...

6 個月前     6043 看全文 〉

Derma丹麥德瑪-有機滋潤護膚霜

初次使用丹麥德瑪產品，產品標榜100%無香有機，不含酒精跟香精。護膚霜使用量不用多，質地柔潤好推好吸收，不厚重不黏膩很舒服及沒有任何香味，成分單純，擦完很清爽，也達到了補水又鎖水。給寶寶肌膚最舒適的呵...

寶雅清潔用品推薦│大掃除必備神器！居家清潔好物必買！

在寶雅買居家清潔小物真的很方便！這次要分享的寶雅清潔用品，包含大人小孩都能安心使用的優生酒精濕巾，以及其他三款：洗劑革命小蘇打粉、Pix獅子化工馬桶去污清潔粉、LEC日製浴室用黑黴君除黴海綿等好用的居...

7 個月前     5040 看全文 〉

孕婦保養品有什麼禁忌?? 有沒有成分單純的保養品

懷孕後才發現，連日常保養都要重新檢視有人說孕婦要避免含有酸類、酒精、美白成分的保養品，因為可能對寶寶不好我之前就是什麼有名就買什麼，不太了解這些成分，網路上的資訊又很雜有沒有人可以推薦新手媽媽成分單純...

8 個月前     205

推薦好物-舒特膚極效輕凝霜

懷孕時一直很擔心，因為孩子的爸爸是有異位性皮膚炎，擔心孩子一出生肌膚不好，後來孩子出生後，容易乾癢，身上也多處抓痕，因此我在挑選護膚品項時一直都是找尋保濕、溫和、天然、低刺激，不要太多添加物品、防腐劑...

9 個月前     198

飲料是社交語言、也是生活態度！Z世代正在顛覆飲品產業

撰文＝編輯部根據美國飲品品牌Keurig Dr Pepper（KDP）於2025年6月發布的《State of Beverages》飲品趨勢報告，Z世代與年輕千禧世代正重塑飲品的角色與價值觀。飲料不再...

9 個月前     3094 看全文 〉

顛覆烈酒印象！日本「大風」燒酎以紅茶調飲席捲低酒精潮流

日本燒酎「うかぜ」（Ukaze）榮獲2025年舊金山世界烈酒競賽（SFWSC）燒酒類雙金獎，即所有盲飲評審都評鑑它為金獎，一致肯定它世界頂級的品質。用鹿兒島方言取的酒名意思是「大風」，乘載著造酒人的心...

9 個月前     3154 看全文 〉

韓國傳統酒躍升文化新寵！結合科技與旅遊 如何讓市值3年翻倍？

撰文＝編輯部韓國傳統酒文化正迎來復興新潮。從古早的濁米酒（막걸리，makgeolli）、釀米酒（약주，yakju）到蒸餾酒（소주，soju），原本多存在於長輩記憶中的酒種，如今正以嶄新姿態重新進入都市...

9 個月前     3830 看全文 〉

歐盟定「Alcohol-Free」新制、無酒精葡萄酒市場爆發

自2019年人們開始認識「sober curious清醒世代」或「清醒好奇者運動」以來，各式各樣的無酒精啤酒就開始大量地湧入市場，不僅因為健康理由受到啤酒族群的歡迎，也吸引不喝酒的人成為消費者。數年來...

2025/05/15     3692 看全文 〉

酒精棉片你用對了嗎？使用時這3件事千萬別忘了！

皮膚是人體阻擋外來病原菌侵入、及感染身體的第一道防線，保持和維護皮膚的清潔是預防疾病感染、和保持身體健康的關鍵步驟。而在進行任何侵入身體的治療或檢查前，常需對皮膚進行簡單消毒，此時，酒精棉片是一個方便又有效……

2025/05/06     5289 看全文 〉

為什麼75%酒精比95%酒精更有效？

以前人手一瓶酒精，但是大家知道嗎？為什麼75% 的酒精比 95% 更適合用來消毒？原因就是75% 的濃度剛剛好，能穿透病原體的細胞，把裡面的蛋白質「凝固」掉，直接讓病原體失去活性而 95% 的酒精呢，...

2025/05/02     6237 看全文 〉

一瓶搞定居家除蟎或防蚊

佑佑和我從小就是容易哈啾的體質尤其每次一趟在床上就鼻子不舒服佑佑更是明顯的狀況 揉眼睛半夜咳而影響睡眠品質【Cindora 馨朵拉】的防蚊淨蟎寶👉🏻https://cindora.club/樂樂推...

🚗墾丁新景點｜宇相雨來菇-食農有機生態農場

#親子景點 #新景點 #墾丁景點 🚗墾丁｜宇相雨來菇-食農有機生態農場樂樂發現了一個親子農場秘境🆕有體驗採收、有美食可吃有草皮放電、有親近動物你們吃過雨來菇但絕對沒有採過雨來菇～台灣是全球唯一雨來...