醬油

在家也能享受美味臭豆腐

⭐️食材1. 高麗菜、紅蘿蔔切絲 2. 鹽巴 （適量，太多會太鹹）4. 白醋 5. 白砂糖6. 蒜頭 （ 拍扁） + （ 磨泥 ） 兩種7. 花椒粉或花椒粒（要拍）少許 8.醬油9.香油 10. 市售...

照燒雞腿做法

照燒雞腿⭐️食材1. 去骨雞腿肉2. 花椰菜3. 玉米4. 水煮蛋5. 白飯6. 薑末 1 7. 味醂 1 8. 醬油 1 9. 米酒 1 10. 鹽巴少許11. 白芝麻⭐️做法1. 將食材6-10...

高麗菜捲做法

「 高麗菜捲 」 「 炒冬粉 」 「 蒸煮玉米 」⭐️食材1. 豬絞肉2. 砂糖 少許3. 米酒 少許4. 鹽巴少許 5. 蛋白 （ 依照肉量決定份量 ）6. 白胡椒少許7. 高麗菜 8. 冬粉...

團購醬油【甘夏Kamsia手工釀造醬油】與你一起健康走向未來

現在推出防疫宅配團購團團購訂單：https://kamsia.1shop.tw/ggmvv5團購日期：2021.0604~2021.06.10有任何問題，歡迎留言跟米雪兒提問喔！謝謝～「醬油」一直以來...

2021/06/09     4159 看全文 〉

涼拌雞胗

⭐️食材雞胗薑片北港麻油 少許蒜頭 拍扁青蔥 （ 蔥白切斜段，蔥綠切花 ）冰糖醬油極少許⭐️做法1. 雞胗洗淨、過水、洗淨、切片2.冷鍋下麻油、薑片，煸出香氣3.加入雞胗、蔥白段、蒜頭拌炒4.加入冰糖...

馬鈴薯燉肉做法

食材1. 五花豬肉切塊、過水2. 薑切末3. 蜂蜜或砂糖少許4. 米酒少許5. 醬油少許 6. 鹽巴少許7. 洋蔥切絲8. 馬鈴薯切塊9. 紅蘿蔔切塊10. 高麗菜切成跟馬鈴薯、紅蘿蔔差不多大小1...

蒸蛋做法

食材1. 乾香菇泡水 （ 香菇水冰冷藏三天內使用完畢 ）2.新鮮熬煮大骨湯 ，放涼（可以改用雞高湯、水 、任何喜歡口味的高湯 ）3. 帶油花豬肉片4. 紅蘿蔔用模型印出形狀， 厚度盡量薄（邊邊角角放...

烤雞翅做法

食材1. 二節雞翅 洗淨 ，用叉子前後稍微戳洞2. 蒜頭切末3. 米酒少許4. 醬油5. 砂糖少許6. 味醂 少許7. 胡椒 （ 黑胡椒、白胡椒皆可 ）8. 白芝麻9. 小黃瓜刨絲做法 1. 將1...

【食力】蟲蟲食代來臨？蟲咖啡、蟲醬油、蟲拉麵進軍日本市場！

ANTCICADA在網路上販售蟋蟀拉麵調理包。（圖片來源：取自ANTCICADA官網）據2019年10月CNN的報導指出，下一個可以餵飽人類又能救地球的食物也許是昆蟲。市調公司Global Marke...

2021/06/04     1978 看全文 〉

豬肉井飯做法

丼飯⭐️食材洋蔥切絲豬肉高湯 （ 豬骨頭清洗➡️過水➡️清洗➡️放入鍋中加入蔬菜、蔬果、薑片、蒜頭 熬煮3 小時 ➡️過濾 ）雞蛋加入ㄧ點點米酒一同攪拌均勻帶油的豬肉片，盡量選擇油ㄧ肉二的比例 青蔥 ...

三杯雞 + 清蒸時蔬

三杯雞 + 清蒸時蔬⭐️食材北港麻油米酒醬油冰糖水土雞肉 （洗淨拔毛、過水、洗淨 ）蒜頭拍扁薑片拍扁九層塔洗淨，去頭留根青蔥切末 ，分成蔥白與蔥綠玉米洗淨小黃瓜削皮、洗淨、切塊地瓜葉洗淨⭐️做法1....

懶人料理推薦 用電鍋簡單做嫩燉雞丁

好久之前就收藏了野飼崎雞的這篇料理教學最近又突然想到就來跟著做做看吧材料的部分因為小孩不吃辣我就沒放辣椒蘑菇我則是改成放鴻喜菇也很好吃整道料理很簡單很快就煮好了醬油鹹香、雞肉吃起來彈性有嚼勁一上桌馬上...

豐胸食譜 - 木瓜炒牛肉片

各種調配既滿足口福又能起到豐胸效果，兩全其美。下麵就讓小智為姐妹們介紹記道簡單的豐胸食譜，姐妹們趕緊學起來吧！資料：木瓜1個、牛肉3兩、醬油、料酒適量、油3湯作法：1、生牛肉片加醬油、料酒，醃半小時。...

金蘭食品-YOMI POP 好優米。大人味的小零嘴

媽咪我是個很喜歡嚐試新鮮事物的人~在逛賣場超商或是網路平台的時候，看到有新產品或新口味的零食有時候就會想買回家嚐嚐！?這陣子，吃到了一款很可愛又方便好吃的零食！➡️➡️ 金蘭食品-YOMI POP ...

2021/02/08     3144 看全文 〉

總算會處理海蔘，什錦燴海蔘年菜料理分享

很喜歡在餐廳吃到海蔘料理，QQ的口感很好吃~~而且海蔘高蛋白低膽固醇吃起來身體沒負擔，我在年菜料理中也很喜歡煮這道記得以前逛Costco看有賣海蔘就買一盒回家試煮但第一次煮海蔘真的不知道如何處理，完全...

2021/01/27     4842 看全文 〉

金蘭｜十三香滷味醬 簡單一瓶滷出好味道

身為忙碌的職場媽咪，最喜歡趁假日時滷上一鍋肉或滷味，這樣平日裡下班回到家，晚餐就只需要蒸個魚、燙個青菜就可以開飯了！只是，每次要滷肉總得準備許多香料、食材，總覺得很麻煩。 最近Jill發現金蘭醬油出了...

2020/12/28     6954 看全文 〉

金蘭五穀醬油，色、香、味俱佳、給您營養最均衡的醬油！

  你們家是用哪個品牌的醬油來料理的啊？告訴你們！keykyo媽可是金蘭醬油的鐵粉，因為從小我老媽就是買這牌子的，所以從小吃到大已經習慣它的味道，用完了就是要買金蘭醬油連油膏也是用它們家的，反正料理少...

2020/11/20     2790 看全文 〉

豆油伯。金美好無添加糖釀造醬油。醬油推薦。家中料理必需品

 " target="_blank">自從當了偽媽媽以後，對於家裡的一切真的謹慎許多，尤其是吃的部分，都會認真確認過有無多餘的添加物，才會放入購物籃中，朋友聽到我這樣，都說你也太病態了吧，哈哈哈~~沒...

2020/11/05     4299 看全文 〉

蘭陽老媽媽手工黑豆醬油。獨特的豆腐乳烤香雞，甘醇好吃讓人回味

我們家很愛吃桶仔雞或甕仔雞之類，尤其宜蘭桶仔雞非常多，每間都有屬於自己的特色，此次來到宜蘭員山鄉，靠近望龍埤附近，有著手工釀造醬油聞名的［老媽媽］，讓我們一吃就愛上了。   我們特愛找周圍有群山環繞，...

2020/10/14     5321 看全文 〉

蝦拚鍋｜全台唯一,尚青的韓國醬油螃蟹,來台中必吃!

你對韓國料理的印象是甚麼?燒肉,炸雞,部隊鍋?其實正宗韓國料理還有一道尚青的醬油螃蟹,全台灣目前也只有台中的蝦拚鍋吃得到靠近逢甲夜市的【蝦拚鍋】是全台唯一提供醬油螃蟹的店家,來台中必吃的美食就是它了!...

2020/09/24     1552 看全文 〉