雞腿

下雨天就想吃鍋～ 藥膳雞湯鍋

食材1. 藥膳中藥包2.枸杞、紅棗 （ 可省略 ）3.米酒 4.水煮蛋5.高麗菜6.國產肉雞腿 ～ 清洗、拔毛7.蒜頭8.紅蘿蔔 切塊9.薑片⭐️做法1. 準備一鍋滾水，放入薑片2.準備一個可以進電鍋...

＜鮮魚雞湯＞＆＜三色飯＞ 製作方法

食材1. 仿土雞雞腿 要完全解凍 ( 中間切開一刀 , 不切斷, 可以加速煮熟的時間 )2. 去刺鱸魚排 ( 好市多購入 ) 要完全解凍 切片 3. 薑片 4. 蒜頭 拍扁 5. 蔥白6....

週末就是要吃串燒 ( 沙茶烤肉醬製作方法 )

食材《 沙茶烤肉醬 》 1.蒜末　適量2.醬油　比例１3.醬油膏　比例１4.沙茶比例　２5.香油　比例０．５6.白砂糖　比例０．５7. 五香粉　比例０．３8. 白胡椒粉　少許9. 花椒粉　少許　10....

豆乳蒸雞製作方法 ( 電鍋料理 )

食材１．去骨雞腿 四塊２．薑片　少許３．米酒　少許４．麻油　少許５．鹽巴　少許６．砂糖　少許　７．豆腐乳四塊 與腐乳湯汁　適量８．枸杞　洗淨９．香菜　切段　少許１０．青蔥　切花　少許⭐️做法１．去骨雞...

油雞的製作方法

食材1. 生的冰水 ㄧ大鍋 或是準備生的冰塊2. 飲用冰水 一小鍋 或是準備食用冰塊3. 新鮮帶骨雞腿 （ 如有冷凍，需要完全解凍 ）4. 蔥段5. 薑片 6. 米酒 7. 蒜頭 8. 鹽巴9. ...

清爽 蔥油雞製作方法

食材1. 去骨雞腿肉 洗淨2. 鹽巴 少許 3. 白胡椒 少許 4. 米酒 少許5. 青蔥 切蔥花6. 薑 切末 7. 香油 或 食用油 8. 白飯 、配菜⭐️做法1. 將食材 1-4 按摩醃製後...

蒲燒雕魚鮮雞絲瓜湯麵 蒲燒醬製作方法

蒲燒雕魚鮮雞絲瓜湯麵⭐️食材1. 醬油一大湯匙2. 味醂一大湯匙3. 米酒 一小湯匙 & 一小湯匙4. 蜂蜜 一小湯匙5. 冰糖 五小顆6. 水 一大湯匙7. 新鮮切片雕魚8. 新鮮去骨雞腿肉9. 蒜...

懶人電鍋蒜香豆腐雞

食材1.蒜頭2.去骨雞腿肉3.中華豆腐 做法 1.將豆腐放入盤內，按照上面的線條用刀小心的在豆腐上切成塊狀。2.洗淨的雞腿肉放在豆腐上3.蒜頭放在豆腐旁與雞腿肉上4.放入電鍋 ，加入一杯半的水，跳起後...

照燒雞腿做法

照燒雞腿⭐️食材1. 去骨雞腿肉2. 花椰菜3. 玉米4. 水煮蛋5. 白飯6. 薑末 1 7. 味醂 1 8. 醬油 1 9. 米酒 1 10. 鹽巴少許11. 白芝麻⭐️做法1. 將食材6-10...

便當做法

小孩指定 「 便當 」⭐️食材白飯去骨雞腿肉巴沙魚 切塊 、擦乾水分青菜紅蘿蔔、杏鮑菇、黑木耳 豆乾 都切小塊九層塔 雞蛋低筋麵粉地瓜粉鹽巴油糖蒜頭 拍扁檸檬椒鹽⭐️做法1. 雞腿肉皮朝下小火煎出油脂...

[宅配冷凍即食包]元進莊香燻鴨胸｜去骨油雞腿｜即開即食｜

近期疫情愈趨嚴重，人人紛紛宅在家做好防疫減少群聚接觸，也因為這樣，很多餐廳、廠商們也推出外送外帶套餐組合、在家自煮料理包、即食包...等，讓大家宅在家也可以享用美食！今天就要來介紹元進莊推出的兩款，懶...

2021/06/08     3933 看全文 〉

午餐 「 電鍋料理 」

⭐️食材 國產放養雞肉、土雞翅過水備用傳統豆腐 一半切塊白菜洗淨，切成根與葉子兩種枸杞 芝麻米酒少許薑米水⭐️做法1. 在盤子裡鋪上白菜的根2.上面鋪上白菜的葉子3.放上雞腿、雞翅、豆腐、薑、米酒4....

【八方行】解凍即食舒肥超嫩雞、鮮嫩多汁去骨雞腿排

火紅Slogan「胸肌跟著雞胸走」、「吃雞就是要吃腿」你聽過沒？妦近期跟風嘗試舒肥超嫩雞一同迷上減脂餐，定溫慢熟技術讓向來在咱家不受歡迎的雞胸肉，意外是午茶小確幸，自然解凍後手撕即可食，雙寶跟著搶著吃...

2021/04/08     3408 看全文 〉

夜市老字號最強排隊牛排店。百元豪氣豬排、焦香脆皮雞腿排!

東門夜市隱藏版美食登場！話說本人懷孕的時候食量還真不小啊～～～～～懷瑞瑞時，拉著捲爸去吃三媽臭臭鍋當宵夜才睡得著。懷妃小亮時，常跑的地方就是東門夜市的「牛小妹」，而且一次就是「雙塊」！這次帶大家來看看...

2021/03/28     1688 看全文 〉

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2021/01/06     362