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食譜

共7534筆搜尋結果
  • 食力　專欄作家
【食力】童工與奴隸的惡夢！巧克力夢工廠背後的血汗真相
撰文＝黃敬翔在象牙海岸吉格洛，5個男孩正在可可農場中揮舞著砍刀工作著，他們表情呆滯、幾乎不說話。這些男孩都是在幾個月或幾年前從西非內陸國家布基納法索越過邊界，來到象牙海岸的。當華盛頓郵報記者詢問一名男...
2021/11/10     3317 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】不用養牛也能有酪蛋白！酵母發酵技術產出牛奶蛋白
撰文＝李若威日常生活中常見的起司、優格等乳製品中，少不了「酪蛋白」的加入！酪蛋白是牛、羊奶中的主要蛋白質，在母乳中也存在著，其母乳中含有40%的酪蛋白，而牛奶的酪蛋白則佔了82%。不過現在居然不需要養...
2021/11/10     2016 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】氣候變遷不僅讓咖啡豆減產，更減少香氣和風味
撰文＝謝承學你也是每天早上以一杯香醇咖啡開啟一天的生活嗎？很可惜，根據最新研究指出，氣候變遷不僅影響咖啡產量，甚至讓咖啡豆品質下降，喝杯好咖啡可能更難了。不只影響產量，氣候變遷讓咖啡豆品質下降從超商到...
2021/11/10     1822 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】美國新創FYTO透過浮萍種植系統讓飼料碳足跡變成負
撰文＝謝承學說到浮萍，你會想到什麼？也許是生長力強，遍佈在水上的綠色植被，或是近年被發現擁有豐富植物性蛋白而被當成超級食物，也就是基於浮萍豐富的營養，它被發現可以作為動物飼料，而且比目前廣泛使用的黃豆...
2021/11/10     1848 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】傳統農業也可以很創新，翻轉城市就從農業開始！
口述＝吳昆儒整理＝謝承學以往第一級產業農業較發達的地方，會被認為伴隨著人口老化、流失，然而，我反而認為農業是當地的寶貴資源，有著都市人難以想像的綠山藍海，以及一望無際的土地。農業，其實不像大家所想的這...
2021/11/10     1942 看全文 〉
  • Popo小日子　駐站部落客
    Ingrid 9歲6個月
    Alston 7歲9個月
免烤箱「小兔生乳酪蛋糕」 一口一個好滿足♡
一口一個「小兔生乳酪蛋糕」可愛又可口、吃進嘴裡濃郁奶香好滿足♡ [小兔生乳酪蛋糕]蛋糕材料：奶油乳酪50g, 砂糖12g, 無糖優格15g,鮮奶油45g,檸檬汁少許，吉利丁片3g  底部材料：消化餅乾...
2021/11/09     4627 看全文 〉

產婦修復所需，用飛利浦燉煮出濃郁湯頭

  • 碧珊　總人氣 1,007
前幾日開始幫弟媳做月子，想說要來燉一鍋鱸魚湯給她補補鱸魚湯有助於傷口修復和產後發奶如果不喜歡吃麻油類的湯，清爽的鱸魚湯可以是一個好選擇我使用的烹調工具是飛利浦的金小萬因為它可以完美鎖住食材的營養，即便...
2021/11/09     825
小圈圈： 媽媽廚房
  • 華華　總人氣 131,933
五種熱銷豐胸產品比較與評價：青木瓜四物飲、普婷美豐媚...
豐胸一直是很多小胸女的夢想，包括我也是～不管是網路上還是朋友分享的豐胸方法，除了隆乳之外能嘗試的我一定都會嘗試。這篇是我吃過5種市面上熱銷的豐胸食品比較，包括青木瓜四物飲、普婷美豐媚、BHK白高顆、丰...
2021/11/09     121855 看全文 〉
  • ♡●樂樂醬●♡　總人氣 226,955
    大哥泡泡龍 13歲10個月
    小哥哥詣 11歲10個月
宅配美食-滬尾滷味最新湯品四物鶩腿盅˙麻油松阪豬盅
啾咪大家~我是樂媽上次被滬尾滷味的冷滷味整個燒到，想到還會吞口水現在滬尾滷味推出最新湯品我怎麼可能會放過呢訂起來買起來最重要的就是冰箱給他囤起來，整個很貪吃 哈~誰說進補就是冬天專利呢?我就是那種一年...
2021/11/09     4577 看全文 〉
  • Popo小日子　駐站部落客
    Ingrid 9歲6個月
    Alston 7歲9個月
十分鐘「小花圈牛奶寒天凍」可愛又Q彈～
可愛的「小花圈牛奶寒天凍」光是這模樣就讓人好期待呀！！ [小花圈牛奶寒天凍]小花寒天凍材料：山本漢方大麥若葉粉末1包、溫水100cc、寒天粉2g牛奶寒天凍材料：牛奶250g、水50cc、砂糖2大匙、寒...
2021/11/08     3741 看全文 〉
  • 辣媽　總人氣 1,902,927
    小公主 24歲9個月
    寶弟 22歲4個月
台灣香辛料專賣品牌【味旅Spices Journey】
​食物要美味，絕對少不了那一味！有時候在料理的時候，總是覺得這麼好像不對味，是不是少了些什麼？沒錯，就是調味料，平常辣媽算是吃比較重鹹一點，吃炸物、喝濃湯...一定要加胡椒鹽或胡椒粒；燉滷的時候，少不...
2021/11/08     1933 看全文 〉
  • 幸福彤話　總人氣 5,336,975
    君君 13歲5個月
    辰辰 13歲5個月
熱壓蔥抓餅鮮蝦捲～雙盤熱壓機食譜
使用蔥抓餅當底內餡放上鮮蝦捲起後在使用熱壓機熱壓5分鐘熱壓後～表皮酥脆內餡吃得到蝦子的鮮甜，一定要試看看這歡簡單料理食材冷凍蔥抓餅1片鮮蝦或冷凍蝦5條蛋液適量器具美萃熱壓機1台三明治烤盤熱壓蔥抓餅蟹肉...
2021/11/07     3907 看全文 〉
  • 秀的生活點滴　駐站部落客
    張cc 7歲8個月
橘子田養生饅頭 口味多變、創意百變 可愛造型饅頭
饅頭製作｜橘子田養生饅頭｜口味多變、創意百變 可愛造型饅頭 CC媽咪尋尋覓覓的小饅頭來囉，家長多數會選擇像橘子田養生饅頭這樣小而巧的饅頭給孩子饅頭是從古至今最方便的早餐，相當方便快速又美味，小饅頭更讓...
2021/11/06     4288 看全文 〉
  • 水角　總人氣 1,422,802
    呈寶貝 10歲10個月
    小恩寶 8歲
【宅配美食】好吃加熱即食料理推薦，懶人必備！｜三重巷弄美食｜
因為疫情關係都減少出門，我們家能上餐館的機會減少許多，最近很愛加熱即食料理，不需要揮汗淋漓，在家也能輕鬆享受美食。這間位於三重巷弄30年老店-根藤好好吃咖哩，除了有實體門市販售外，目前也推出冷凍包裝，...
2021/11/05     3973 看全文 〉
  • 魚仔媽　總人氣 32,750
    魚仔 8歲4個月
一個人的早午餐~格子鬆餅挑戰
之前做過平底鍋鬆餅後，覺得可以挑戰難一點點的料理了~之前我姊拿給我一台鬆餅機，就決定今天早午餐要嘗試做格子鬆餅了~材料有麵粉85g、糖20g、鹽3g、泡打粉2.5g、橄欖油10g跟蛋一顆，中間那杯是牛...
2021/11/05     2831 看全文 〉
  • 魚仔媽　總人氣 32,750
    魚仔 8歲4個月
假日早午餐~美式鬆餅
分享假日時候全家一起吃早午餐的小確幸，為大家增添新一週的元氣~連假的早午餐最適合美式鬆餅，材料很簡單，也很適合跟孩子一起做，親子感滿分~我習慣把麵糊的水替換成牛奶，吃起來會更鬆軟，也比較營養~雖然說作...
2021/11/05     3862 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】不用再和木瓜「裝熟」！手機拍2張照片 幾分熟就知道
利用AI判別木瓜分級熟度（圖片來源：高市府農業局提供）採訪·撰文＝張語屏木瓜熟不熟，外觀是重要判斷之一。然而透過肉眼判斷色澤，總有誤差值，也會影響選果與產銷價值。高市府農業局，借重AI科技團隊開發的軟...
2021/11/05     1834 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】網友熱議5大飲食減重法，哪一種瘦身法最得你心？
整理=編輯部近年來，減重與健身成為熱門話題，儼然成了全民運動，各種減重方式隨之興起。而隨著醫學研究的進展，不少飲食應用被認為是有助於疾病的治療。其中，又如「生酮」、「低碳」及「間歇性斷食」等飲食治療法...
2021/11/05     2000 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】花蓮地方創生交流年會齊聚地方團隊，共思屬於花蓮的DN
「花蓮我們在一起」花蓮地方創生交流年會中，地方團隊們各自分組聚焦討論，亟思打造地方創新服務新概念。（圖片來源：林玉婷攝）採訪·撰文＝林玉婷屬於花蓮的地方文化特色到底是什麼，又該如何生根在地、吸引人才回...
2021/11/05     2095 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】東元餐飲集團深耕南台灣 即將完成的最後一哩路
東元餐飲集團子品牌安心食品（摩斯漢堡）今年度採用大量南部農漁食材，開發秋季商品。（張語屏攝）採訪·撰文＝張語屏東元餐飲集團於10月28日在2021高雄國際食品展上，舉行「深耕南台灣成果發表」記者會，集...
2021/11/05     2186 看全文 〉