＃烘焙

心世紀烘焙2.0 牛軋糖推薦 禮盒CP值破表

最近有一次到淡水逛街的經驗，完全是巧遇到了一個美味的小驚喜，讓我忍不住想要分享給大家！話說我一直都是個牛軋糖的愛好者，吃過很多牌子，但總感覺差了一些什麼。

2023/12/29     4202 看全文 〉

【食譜】豆奶茶舒芙蕾，冬天療癒系的熱甜點！

舒芙蕾是一道優雅的法式甜點，戴高帽的舒芙蕾，出爐後把握黃金3分鐘，趁消風塌陷前拍照、品嚐。像是雲朵般蓬鬆的舒芙蕾，內餡是半熟蛋糕的布丁狀，香甜口感、入口即化，超適合在冬天享受這道熱甜點。這次在製作舒芙...

2023/12/22     2985 看全文 〉

淡水心世紀烘焙2.0 禮盒試吃心得分享

最近朋友來淡水玩，我們特地到心世紀烘焙2.0選購了他們最新推出的禮盒，真的是好吃到不行，實在忍不住要分享給大家！

2023/12/21     2796 看全文 〉

麥仕佳專業烘焙坊 2023聖誕節蛋糕，中部地區造型蛋糕、麵包

​時間好快，一年一度充滿愛與溫馨的聖誕節就要來了，迎接最甜蜜歡樂的日子，可愛美味的聖誕節蛋糕不能少！中部超人氣蛋糕、麵包店家【麥仕佳專業烘焙坊】推出了好幾款Ｑ萌聖誕蛋糕，聖誕嘟嘟臉系列有麋鹿、雪人、蘋...

2023/12/18     2681 看全文 〉

【食譜】豆漿戚風蛋糕，用豆漿取代牛奶，濕潤柔軟又好吃！

乳糖不耐症也可以吃的蛋糕？有有有！超好吃的豆漿戚風蛋糕，材料用豆漿取代牛奶，口感輕盈、濕潤柔軟又好吃，作法不難，只要按著步驟做，很難不成功的啦！這次分享的豆漿戚風蛋糕食譜，採用少糖配方，吃起來順口不過...

2023/11/27     11788 看全文 〉

［淡水拌手禮推薦 ］淡水傳統點心我推薦心世紀烘焙2.0

 今天要跟大家分享一下我上周末去淡水老街的消費購物心得。這次是因為我法國的閨密來台灣看我，所以我就帶她去了台灣的知名景點淡水老街，順便買一些台灣特色的小點心給她帶回法國。 淡水老街是一條充滿歷史風情和...

2023/11/10     2928 看全文 〉

[推薦伴手禮]心世紀烘焙坊2.0~~淡水隱藏版伴手禮

上周末，我和家人一起去淡水玩，順便去了一家店叫做"心世紀烘焙坊2.0"。這是一家位於淡水老街有賣咖啡和餐點2樓還有著寬敞舒適的座位區。我想和大家分享一下我們的消費心得，希望對你們有幫助。我們是在下午三...

2023/11/08     1820 看全文 〉

我最享受的事---跟閨蜜慵懶地在家吃吃點心話話家常

周噗通出差長達11天好友一知道這驚天動地的消息立馬預約好了排休日要來陪我過周末不讓我一人遭受包秧的荼毒?! XD包秧一知道最喜歡的彥君阿姨要來期待的不得了完全忘記爸爸出差不在家的淡淡憂愁好久之前好友來...

2023/10/25     5003 看全文 〉

真空保鮮機真好用~以後不用再秦菜尾了😍

大家當媽媽的人，應該都有過“秦菜尾“的經驗吧～我每次看到煮好的菜如果沒吃完，放冰箱隔夜後都很容易氧化也不新鮮，就算用了保鮮膜或保鮮盒，有的食材加熱後味道還是會有點改變，青菜也可能會變黃，看到這種情況，...

2023/10/21     2104

【食力】一之軒轉型研發純素烘焙、傳遞飲食永續價值！

整理=編輯部大家熟悉的台北知名烘焙品牌一之軒，自2019年以「健康·永續·環保·文明」為企業新指標後，傾心研發純素植感烘焙品項，轉型至今已邁入4週年，並於「舒心植樸體驗會」上推出新商品與大家見面。一之...

2023/10/19     7686 看全文 〉

【台中甜點/宅配甜點】Magic Bear 魔法熊熊手作烘焙

【台中甜點/宅配甜點】Magic Bear 魔法熊熊手作烘焙⎪台中-米平方商場⎪ 脆皮泡芙 ⎪珍珠糖泡芙桶 ⎪ 巴斯克乳酪蛋糕 ⎪香甜酥脆的脆皮泡芙，搭配甜而不膩口的滑順卡士達內餡，一咬就爆漿，冷凍後...

2023/10/19     5652 看全文 〉

一口夢想、幸福啟航【Dream Bakery 夢想手作烘焙】

這個月底就是萬聖節啦！每年到了這個時刻，就是父母最傷腦筋的時候，要想孩子的裝扮造型，還要煩惱參加派對要帶的甜點，今年告別疫情，要來點不一樣的！米雪兒準備了【Dream Bakery 夢想手作烘焙】的禮...

2023/10/19     4934 看全文 〉

【食力】高雄農改場利用烘焙加工製作色香味俱全的香脆樹豆菓子

整理＝編輯部為豐富樹豆的多元應用，農業部高雄區農業改良場（簡稱高雄農改場）利用不同顏色的樹豆種子，藉由烘焙加工技術，調製樹豆產品的風味，研製色彩繽紛的香脆樹豆菓子，並透過不同程度烘焙，製作樹豆烘焙茶，...

2023/10/05     4494 看全文 〉

聖瑪莉親子樂園．全台唯一麵包觀光工廠烘焙主題樂園｜新北土城

全台唯一烘焙主題親子樂園在土城！聖瑪莉麵包觀光工廠複合式親子樂園，一到4樓先是一個小型的展覽區。展覽展出許多關於烘焙的有趣單元，例如這一個有鏡面的互動區介紹著丹麥麵包的由來。還有烘焙常用的調味料及12...

2023/10/04     2831 看全文 〉

送禮自用兩相宜的最佳選擇-DreamBakery夢想手作烘焙

前不久去新竹找朋友玩因為他知道我對甜點有著極高的熱情所以特地帶我去了一間當地人很推的烘焙店號稱：新竹最有溫度的烘焙手作空間---DreamBakery夢想手作烘焙裡頭販賣各式手工餅乾、點心、磅蛋糕.....

2023/10/02     4109 看全文 〉

紅(蘿蔔)花(椰菜)蔬菜塊

食譜影片版連結在文章最下方哦！超級簡單的一道料理真心推薦媽咪爹地們做起來❤️紅(蘿蔔)+花(椰菜)蔬菜塊食材：·紅蘿蔔200克·花椰菜100克·起司片一片·鹽及起司粉(選擇性)作法：1.將紅蘿蔔切塊，...

【烘焙食譜】豆漿生吐司，柔軟又濕潤，有夠好吃的！

最近喝到元初豆坊豆漿，乳品等級的蒸煮豆漿，果然厲害！口感香醇濃厚，豆香味濃郁，非常順口，一點豆腥味都沒有，單喝就非常好喝，拿來當烘焙原料更是適合。這次用元初豆坊豆漿做豆漿生吐司，豆漿營養豐富又低熱量，...

2023/09/21     3732 看全文 〉

新北永和平價美食推薦-J's Coffee 僦室自家烘焙咖啡

​來永和找朋友想說要找一家環境清幽又能好好相聚久聊的咖啡廳意外之下看到有著甜點/咖啡與港式料理的平價餐廳就是這間精巧細緻的J's Coffee 僦室自家烘焙咖啡園​​外觀給人小巧美麗的感受​進入店內的...

2023/09/05     4421 看全文 〉

台中蛋黃酥新上市！好吃到落淚生吐司，韓系質感烘焙坊｜餵餵麵包

圖文原址：https://wp.me/p8mV3w-12Q 『超萌的質感麵包店』來了！2022才剛開幕的『餵餵麵包-wayway』，當初在網路上看到時，還以為是韓國的質感選物店面進駐呢！隱身在台中北屯...

2023/08/21     1301 看全文 〉

中秋節禮盒推薦--新莊老字號「里洋烘焙」，蛋黃酥、流芯酥、綠

新莊老字號的里洋烘焙是我經常光顧的麵包店20年來，無論是買麵包當早餐，或是買蛋糕與家人慶祝節日他們的商品都不會讓我失望里洋烘焙還有販售冷凍麵包可用宅配的方式送到府，非常跟得上時代也很便民今年五月，里洋...

2023/08/20     2855 看全文 〉