炒鍋

在家煮出小孩也愛吃的泡菜鍋

以前剛跟老公只有兩個人生活時很愛的懶人料理就是去買罐裝泡菜加入炒飯再簡單打個蛋加入肉絲，就可以變成一頓好吃的泡菜炒飯後來生了小孩之後就很久沒煮過了不過現在孩子比較大了，前陣子突然很懷念這個口味就去超市...

2022/12/27     214

不沾鍋具 樂扣樂扣北歐極光藍不沾IH炒鍋/平煎鍋

​「工欲善其事、必先利其器」，想要輕鬆料理，必備好鍋具！大家知道樂扣樂扣也有推出鍋具嗎？以往對於樂扣樂扣的印象就是＂保鮮盒＂，沒想到樂扣樂扣的不沾鍋具也很厲害，最近使用【樂扣樂扣北歐極光藍不沾IH炒鍋...

2022/10/03     4779 看全文 〉

【米雅可Miyaco】歐式晶鑽輕量不沾炒鍋 30cm

​自從辣媽榮升家裡的主廚之後，天天想著法子要為家人變換不同的菜色，但為了牙口不好的公公，桌上的菜餚大多還是以較為軟爛的為主~想要煮得軟爛就得多花時間及瓦斯，因此辣媽就努力去找尋更適合的鍋具，能夠導熱迅...

2022/07/01     4392 看全文 〉

媽咪在家料理安心的好夥伴 螺旋炒鍋 真心好用推薦

疫情期間為了減少人群接觸，這幾個禮拜下令全家不准吃外食，自己也索性在網上購入了一只萬能炒鍋- Reun螺旋炒鍋，標榜煎煮炒炸燉一鍋搞定，這段期間煎魚、煎牛排、大火炒菜、炒飯、炸雞塊甚至煮火鍋都用它，導...

2022/05/13     3861 看全文 〉

情報 大同3C黃金週買空調送液晶，滿額再送其他家電只到4/12

最近在比價冷氣看了很多家之前有加店員的line，剛傳最新DM給我是大同3C這週的黃金週活動居然有買冷氣送液晶讓我很心動耶還加碼黃金週滿額活動送其他家電贈品另外每日排隊商品價格也好划算國際牌五門冰箱不用...

我的廚房好像就是需要這麼一個鍋 Reun螺旋炒鍋到貨

以往炒菜、煎蛋都習慣用不沾鍋，煎魚、肉排則要搬出那支古董炒鍋，才能煎出那種感覺，後來老妹推薦了一款萬用炒鍋，她說她用了約一個月，炒、煎、炸、煮一鍋搞定，直說超好用的!也就是今天剛到貨的Reun螺旋炒鍋...

2022/04/07     1921

開箱- REUN螺旋炒鍋 平底鍋 不沾鍋-煎炒炸燉蒸一鍋多用

我是一個不敢下廚的媽麻，之前從來沒有拿過鍋子，都是使用電鍋來料理❗你們早餐都吃什麼呢❓現在我終於可以自己輕鬆下廚，準備自己的健康早餐無油不沾，健康蛋餅且還可以下廚做寶寶的副食品SO EASY❗因為有這...

2022/04/06     9860 看全文 〉

翠玉白菜捲~年菜料理

過年年菜準備好了嗎?來一道簡單的＂翠玉白菜捲＂也很不錯喲！新鮮的豬腿肉搭配適量的蔬菜清爽又健康的美味蔬菜捲，淋上日式醬汁簡單的年菜，輕鬆上桌~食材豬肉內餡豬絞肉一斤紅蘿蔔1/3條蔥1支調味料醬油2大匙...

2022/01/28     5923 看全文 〉

藏野匠LMG」香草系列日式不沾炒鍋

鍋具&美食！每到料理時間，除了要不斷思考色香味俱全的菜色時，是否你也跟我一樣煮飯仿如練腕力呢！ 尤其廚藝不精的我，想輕鬆燉個雞肉或炒蔬菜時，沉重的鍋具，在盛盤上真的超吃力外，偶爾時不時在烹飪中慌了手腳...

2022/01/18     6175 看全文 〉

【廚房鍋具】韓國Kitchen Art 紅鈦晶原石IH不沾鍋

  固鋼精品鍋具官方網站：Gukang 固鋼精品鍋具生活館官方臉書：固鋼精品鍋具商品連結：【韓國Kitchen Art】紅鈦晶原石IH不沾鍋具組-二代升級款(炒鍋+湯鍋+平煎鍋+鍋蓋)讀者優惠：蝦皮雙...

2021/11/01     3883 看全文 〉

蕎麥麵 食譜

食材1. 蕎麥麵2. 泰國蝦 ～洗淨、剝殼3. 好市多去骨雞腿排4. 敏豆 ～洗淨、去頭尾、拔絲、切小段5. 蒜頭 ～ 拍扁6. 雞蛋 ～ 攪拌均勻7. 好市多日式高湯包8. 醬油9. 味醂10.冰水...

全聯「SwissDiamond瑞仕鑽石中華炒鍋」印花兌換中～

最近全聯集點兌換印花是之前聽同事說很好用的Swiss Diamond系列鍋具，很開心的是這次實體印花可以和PX數位印花一起兌換使用，而且朋友跟親戚還能將數位印花轉給我來使用兌換喲～～～所以我這次就換了...

2021/09/10     4225 看全文 〉

大腸麵線製作方法

食材1. 台灣豬新鮮大腸2. 白醋 比例0.53. 麵粉 比例14. 薑片 ～適量5. 麻油～ 適量6. 米酒 ～適量7. 青蔥切段 ～適量8. 八角 一顆9. 醬油 ～適量10.冰糖 ～適量12.五...

乾鹽水意麵 ( 滷肉做法 ）

食材1. 豬五花肉～ 洗淨～切成一小塊條狀2. 新鮮香菇 ～洗淨 ～ 切片3. 鹽巴 ～ 少許4. 蒜頭 ～拍扁5. 米酒 ～少許6. 冰糖 ～ 比例 17. 醬油 ～ 比例 18. 白胡椒粉 ～ 比...

家常炒麵做法

食材1. 豬肉切絲2. 蛋白~ 少許3. 米酒~ 少許4. 醬油 ~少許5. 五香粉 ~ 極少許6. 玉米粉 ~ 極少許7. 紅蘿蔔 ~ 切絲8. 乾香菇9. 敏豆 ~ 切丁10. 高麗菜 ~ 切絲1...

用煮鹽水雞的湯來製作刀削麵

食材1. 高筋麵粉 50 公克2. 中筋麵粉 200 公克3. 鹽巴 2.5 公克4. 水 105ml5. 洋蔥 切塊或是切絲6. 紅蘿蔔 切絲7. 雞胸肉 切絲8. 蒜頭 切片9. 香油10. 食用...

古早味燒餅製作方法

食材1. 中筋麵粉 200克 & 80 克 ～ 過篩2. 食用油 35 ml & 40 ml & 一點點3. 鹽巴 5 公克4. 白砂糖 3克 & 2 克5. 100度熱水 50 ml6. 常溫水 8...

酥皮清湯

食材１．五花肉～切塊２．酥皮３．豬骨　～適量４．蔥　～適量５．薑片　～適量　６．蒜頭　～２顆７．米酒　～少許８．新鮮玉米～ 玉米心９．新鮮玉米～玉米粒 ～ １０．洋蔥　～切小丁１１．紅蘿蔔　～切小丁１...

蜜汁五香豆乾製作方法

食材1. 小豆乾 ~ 切成四小塊2. 鹽巴 少許　3. 米酒 少許　4. 五花肉 ~ 切塊5. 肉桂 1 片6. 花椒 五顆 或花椒粉 一小湯匙7. 八角 一顆8. 五香粉 一小湯匙 9. 白...

金沙杏鮑菇製作方法

食材1. 鹹蛋 2. 杏鮑菇～ 切成塊狀，其中一個表面切成格子的樣子，不要切斷，大約切三分之一的高度位置 。3. 蒜末 少許4. 蔥花 少許5. 香油 少許 6. 白砂糖 少許 ⭐️做法1. 將鹹蛋...