化學

未來咖啡風味不只靠杯測？研究團隊用「電流」分析濃度與烘焙差異

撰文＝編輯部同一款咖啡豆、同一家咖啡店、同一位咖啡師，今天喝起來卻和昨天不太一樣，這種微妙落差並不只是心理作用。咖啡風味受到水溫、研磨粗細、粉水比例、萃取時間、咖啡豆來源與烘焙程度等因素影響，任何一個...

1 個月前     345 看全文 〉

減脂不是不吃油，分享我的減脂菜單

我過去是那種看到減脂就躲遠遠的人，總覺得要瘦就是要「清淡、水煮、去油」。結果勒？體重沒掉多少，皮膚先變差，而且還特別容易餓，反而會亂吃其他東西。我們身體很多功能其實都需要油脂，所以就算要減脂也要補充適...

3 個月前     451

關於餐桌上的執著：大全聯這罐西螺醬油，讓我對家常菜有了新期待

我是對醬油非常有強迫症的人，這習慣大概是從小在家裡被養刁了。對我來說，醬油絕對不能死鹹。買過沾一點點就想狂喝水的化學醬油，你一定懂我的痛苦——味道不是在提味，而是在毀掉食材原本的鮮甜。自從掌握家裡的廚...

3 個月前     311

［售］NUNA TRVL 墨綠色推車 新生兒可 可登機 秒收 絕版 二手

贈送掛勾，嬰兒墊子，飲料架新生兒至15公斤符合安全標準CNS 12940 符合歐洲標準EN1888工廠通過ISO 14001, ISO9001和OHSAS 18001認證尺寸 長 88 cm 寬...

5 個月前     894

拒絕化學糖水！來大同區滿誠蜂蜜專賣店喝免費現沖蜂蜜飲教你辦別

蜂蜜不僅是天然的營養補給品，更是生活中最優質的天然甜，健康又養生。台北大同區長安西路上的滿誠蜂蜜純蜂蜜專賣店離捷運北門站很近，也是很多人到大稻埕時必逛的伴手禮店，文青風格滿滿還供應下午茶內用。因有自家...

6 個月前     2107 看全文 〉

醫生推薦的艾芙美沐浴露如何呢？

想入手一瓶保濕力夠強的沐浴乳想讓小朋友洗澡的時就順便補水，不然接下來冬天應該很慘前陣子看到有醫生推薦艾芙美這個牌子說他們家的沐浴露大人跟小孩都可以一起洗，而且沒有皂鹼對我這種懶得買分兩瓶、又想全家都能...

6 個月前     609

有了這一罐，再也不怕沙發汙漬！

當初裝潢家裡時，看到淺色沙發覺得超美想都沒多想就直接買回家了結果住久了就知道，根本是災難一場！一點點小汙漬在上面都超級明顯，看得我心煩為了救這張沙發我以前買過好幾種清潔劑，但效果都普普通通重點是那化學...

益生菌有感推薦 【守護設計】護益生益生菌．100%無化學添加

 現代人生活忙碌．每天為了工作．家庭．學業像陀螺般的打轉．三餐時間不固定．飲食無法做到均衡．長期下來身體狀況明顯感到雪上加霜．經常感覺肚子悶悶的好幾天．會間接影響到工作和學習的表現！這幾年來益生菌這項...

7 個月前     7505 看全文 〉

🌿 過敏寶寶爸媽必看｜塵蟎、睡眠環境與防護心得分享

我家小孩從嬰兒時期就有過敏問題，晚上常常咳、早上狂打噴嚏，真的讓人很心疼。 那時候我也試過很多方法：增加換洗頻率、用空氣清淨機、保持房間乾淨，但狀況還是沒有完全改善。後來，幾年前我心一橫，把孩子睡的枕...

Derma丹麥德瑪-有機滋潤護膚霜

初次使用丹麥德瑪產品，產品標榜100%無香有機，不含酒精跟香精。護膚霜使用量不用多，質地柔潤好推好吸收，不厚重不黏膩很舒服及沒有任何香味，成分單純，擦完很清爽，也達到了補水又鎖水。給寶寶肌膚最舒適的呵...

不只塑膠製品！環境荷爾蒙4大常見來源曝，長期累積恐增乳癌風險...醫授3招遠離環境毒素

隨著日常生活中化學物質暴露風險升高，「環境荷爾蒙」（EDCs）與全氟/多氟烷基物質（PFAS）已成為全球重要的健康關注焦點。這些物質可能干擾內分泌系統，進而影響生殖、神經與免疫功能。聯安預防醫學機構聯欣診所院長顏佐樺醫師提醒……

10 個月前     6427 看全文 〉

油品推薦！亞麻仁籽油料理分享！

前陣子在網路上看到有網紅介紹一款健康版的鮪魚蛋沙拉方法很簡單，準備兩顆剝好的水煮蛋壓碎加入水煮鮪魚罐頭、希臘式優格、無鹽玉米罐頭再撒點黑胡椒攪拌後就完成了我第一次試著做的時候覺得口感很清爽，但好像少了...

10 個月前     1370

有媽咪喜歡喝鮮奶茶的嗎?

我自己也是一個很愛喝鮮奶茶的人，我們又是在賣茶葉的，所以我研發出紅茶拿鐵/鐵觀音拿鐵，然後微糖比例剛剛好，讓茶與奶各展風采。我堅持不添加防腐劑與化學成分，產品也有 SGS 檢驗，為了就是要讓跟我一樣喜...

11 個月前     226

減脂料理好幫手~~吃得清爽又安心的亞麻仁籽油推薦

最近開始在減脂 都會自己做飯來吃聽朋友推薦亞麻仁籽油不錯就買了東和製油的來做料理~這款是標榜冷壓初榨 成分非常天然 只有100%的純亞麻仁籽沒有加任何化學添加物還會定期送檢 吃起來很安心!!用它做了一...

12 個月前     1604

傳統冷壓初榨的苦茶油推薦，味道天然又安心！

前陣子在公司熱便當的時候，聽到同事在聊苦茶油，說它對身體很好，尤其是對腸胃比較敏感或是平常飲食不太規律的人來說，算是一種很溫潤的好油。我才開始對苦茶油有點興趣，上網查了一下，看到滿多人推薦東和製油這個...

2025/06/25     189

小不叮紅茄舒涼驅蚊雙效噴霧專為寶寶設計無環境用印及無化學添加

{防蚊推薦} 小不叮草本驅蚊噴霧專為寶寶設計無環境用印及無化學添加紅茄舒涼驅蚊雙效噴霧 我是王太  王太是我進入夏天防蚊大作戰的開始，尤其像王太家附近都是稻田小河蚊蟲孳生無可避免每天一到下午就不太敢讓...

2025/05/23     4733 看全文 〉

KIND能量棒啟用防潮防氧紙包裝！2030前實現全面可回收

整理＝編輯部塑膠不再唯一選項！美國知名能量棒品牌KIND Snacks為實現其在2030年前全面改採可回收包裝的承諾，攜手包裝製造商Printpack，於2025年5月1日正式推出首款可回收紙包裝能量...

2025/05/08     3735 看全文 〉

分享📌韓國Kassel 鑽石超導熱不沾輕炒鍋

你們家是不鏽鋼鍋派的；還是不沾鍋派！？這支韓國製造的 #韓國Kassel鑽石超導熱不沾輕炒鍋，是我近期用過最好用的不沾鍋，真心推🧡📌冠軍媽專屬限時糰糰購🕓開團期間：5/2-5/9截止👉專屬網址...

母親節送禮的新選擇，健康又實用的苦茶油推薦〜

前陣子回家發現，家裡廚房的油差不多快用完了剛好母親節也快到了，我就想說可以幫她補個貨挑選了好幾個牌子後，選擇了東和製油的苦茶油給媽媽之前買過他們家的苦茶油，覺得風味上很不錯聞起來的味道帶點自然的堅果香...

2025/04/30     193

天熱就給孩子來杯清爽無負擔的果香 桑葚汁推薦～

最近天氣越來越熱，家裡兩個小孩放學回來就吵著要喝冰的但市面上的飲料甜得太誇張，成分也不太安心，想說自己準備比較好前陣子在村子口看到他們有賣濃縮桑葚汁標示很單純，沒添加其他有的沒的，就買回來試試看孩子們...

2025/04/22     183