電鍋料理

電鍋燉湯

大家會在電鍋燉湯嗎真的是不會下廚也可以完成的料理我本身是湯控天氣一冷就都要每餐有熱湯而且放在電鍋燉真的很方便可以做香菇雞、山藥排骨等.....完全留得住湯的金華推薦不會下廚的媽媽們可以嘗試電鍋料理！！...

2022/10/28     89

＜鮮魚雞湯＞＆＜三色飯＞ 製作方法

食材1. 仿土雞雞腿 要完全解凍 ( 中間切開一刀 , 不切斷, 可以加速煮熟的時間 )2. 去刺鱸魚排 ( 好市多購入 ) 要完全解凍 切片 3. 薑片 4. 蒜頭 拍扁 5. 蔥白6....

電鍋甜點 ~ 心太軟 Q彈香軟，甜甜的小幸福

食材1. 臺灣紅棗 去籽2. 糯米粉 適量3. 白砂糖 適量4. 鹽巴 少許5. 水 適量⭐️做法1. 準備一個容器，放入糯米粉、白砂糖、鹽巴攪拌均勻。2. 分次加入水揉成粉團 （ 不要太水 ）3. ...

清蒸臭豆腐

食材1. 大的 生臭豆腐 ～2. 金針菇 洗淨3.臺灣豬絞肉4.白胡椒 少許5.米酒 少許6.蒜末 少許7.豆瓣醬 辣或不辣都可以 比例18.醬油 比例19. 薑絲9. 乾香菇泡水 ( 水要留)10....

電鍋懶人舒肥雞

食材1. 雞胸肉2 .鹽巴 少許3. 食用油 少許4. 黑胡椒粉 少許5. 檸檬椒鹽 少許6. 五香粉 少許 7. 九層塔 洗淨 少許 8. 米酒 少許 ⭐️器具1. 耐熱食品真空袋2.真空封口機...

豆乳蒸雞製作方法 ( 電鍋料理 )

食材１．去骨雞腿 四塊２．薑片　少許３．米酒　少許４．麻油　少許５．鹽巴　少許６．砂糖　少許　７．豆腐乳四塊 與腐乳湯汁　適量８．枸杞　洗淨９．香菜　切段　少許１０．青蔥　切花　少許⭐️做法１．去骨雞...

夏天也要補補 藥膳排骨簡易製作方法

食材1. 台灣豬排骨2. 藥膳中藥材3. 米酒 4. 水或高湯 5. 薑片 6. 鹽巴 （ 可加可不加 ）7. 枸杞 （可加可不加 ）⭐️做法1. 準備一鍋滾水，放入薑片或米酒。2. 將藥材放入碗或放...

懶人電鍋蒜香豆腐雞

食材1.蒜頭2.去骨雞腿肉3.中華豆腐 做法 1.將豆腐放入盤內，按照上面的線條用刀小心的在豆腐上切成塊狀。2.洗淨的雞腿肉放在豆腐上3.蒜頭放在豆腐旁與雞腿肉上4.放入電鍋 ，加入一杯半的水，跳起後...

午餐 「 電鍋料理 」

⭐️食材 國產放養雞肉、土雞翅過水備用傳統豆腐 一半切塊白菜洗淨，切成根與葉子兩種枸杞 芝麻米酒少許薑米水⭐️做法1. 在盤子裡鋪上白菜的根2.上面鋪上白菜的葉子3.放上雞腿、雞翅、豆腐、薑、米酒4....

【吃狠好】蕃茄義大利肉醬麵，無油無添加

帥堯從第一口副食品開始，就都是我親手料理懶人媽媽電鍋料理-副食品篇，我也寫了好幾篇偏偏我比較愛料理，不怎麼愛烘焙只要帥堯開口要吃的料理，我都是使命必達至於烘焙不超過三個步驟的我才會答應(笑倒~)-天氣...