食安問題

餐廳後場蟑螂問題太嚴重，影響衛生檢查怎麼辦？

最近我妹開的餐廳後場蟑螂問題有點嚴重很怕這樣下去會有食安問題雖然平常我妹就很要求餐廳的清潔但偶爾還是會有漏網之魚過幾天衛生局說要來稽查真的很擔心因為那一兩隻害蟲會影響店內評鑑想請問這種餐廳問題該怎辦？...

7 個月前     1119

少子化高齡化讓毛小孩陪伴需求升！貓糧疑引發低血鉀症食安問題浮

採訪＝劉潔謙撰文＝劉潔謙、林玉婷如同關心孩子是否吃得健康營養，寵物在如今已被視為「毛小孩」，寵物食品的安全性也備受關注，2024年4月23日經媒體披露有數起貓咪疑似因為食用飼料而引發低血鉀症案例，農業...

2024/05/09     1957 看全文 〉

職業婦女沒空買菜，怎麼煮？我都趁HAPPYGO會員日逛citysuper買一買

食安問題最近真的會怕～雖然老公是說哪裡不安？都一路吃到大了～不然啥東西都不能吃了！！！不過還是覺得在家煮最安心，是忙了些，但是好歹分餐不要天天外食～只是沒空去傳統市場，我都會下班趁HAPPYGO會員日...

2024/05/06     411

想問家裡同時有老人小孩要怎麼準備點心會比較好？

目前自己在家帶孩子最近剛好輪到公公婆婆來家裡短住食安問題加上擔心外面的飲食不乾淨老人家身體需要飲食控制、小小孩吃的也需要另外處理自己一肩扛起加老小的飲食一開始三餐加點心會自己下去準備後來覺得有好忙也好...

2024/04/17     472

媽媽們煮菜會在意食材的來源嗎？

以前其實不太會在意，就是食材夠新鮮、外觀完好就好但近年來食安問題層出不窮，最近連調味料也有問題平常都是自己煮飯給小孩吃，真的不得不重視後來就比較常去買一些有機商店的食材，雖然價位高一點點 但吃的比較安...

2024/04/01     513

PestiEye蔬果洗淨管家幫你把關居家食品安全

現在食安問題很嚴重，不知道蔬果上殘留多少藥劑，那清洗時就真的洗乾淨了嗎?吃下肚的蔬果是安全健康的嗎?最近樂天搜尋到Come Medsupply，代理由台灣團隊Redeye精心研發設計製造出PestiE...

2023/05/12     4900 看全文 〉

【食力】吃到農藥殘留超標的蔬果需要擔心嗎？

內容提供＝衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第895期偶爾可見媒體報導，某種農產品被檢出含有多種農藥殘留！有民眾疑惑，當農產品殘留多於一種農藥，但每一種農藥的殘留量都符合法定「農藥殘留容許量...

2023/03/24     1754 看全文 〉

《試吃》韓爸田園日記-米棒、米圈圈

《小小試吃特派員》 韓國🇰🇷 原裝進口的 韓爸田園日記！ 現在因為食安問題，讓我們在挑選寶寶餅乾都會特別過濾，韓國相關寶寶餅乾真的在台灣爸媽界很夯，也不會太擔心有食安問題！韓爸的寶寶餅系列都是選...

2022/07/16     91

佑爾康金貝親3

莓莓1歲準備換奶啦~#佑爾康金貝親3 莓莓嫩嬰變老嬰，1歲後主食變大人的正餐，在這個轉換期實在讓莓媽很焦慮，在正餐還沒辦法像大人一樣吃得很好怎麼辦(這時期一餐大約吃大人的1/2or1/3，女生熱量約8...

2022/04/25     151

肉鬆都去哪裡買？

婆婆平常都會去菜市場買肉鬆她說菜市場的最香最好吃如果我買大賣場的肉鬆 還會被罵喔因為她覺得市售雖然方便但都不夠好吃雖然我認同市場肉鬆的確比較好吃但難免還是會擔心它的食安問題不知道媽媽們都去哪裡買肉鬆呢...

2022/04/20     96

好物推薦，佑爾康金貝親3 ʕ•ᴥ•ʔ

#好物分享國民好爸爸修杰楷代言-佑爾康金貝親3一開始還真的沒注意到這個牌子仔細了解了才發現來自-法國百年精品乳業集團【依思尼】是米其林星級餐廳、頭等商務艙和高級烘焙坊指定使用也太高級了吧!!!!沖泡之...

起ˋ源於NASA的全球公認食品安全HACCP認證是什麼？

 一袋袋的寶寶粥誕生是從精選農友的無毒友善環境栽種的食材，再由粥寶寶中央廚房的廚師團隊用精湛的廚藝及高度衛生標準料理，最後使用急速冷凍技術裝入檢驗通過的食品級LLDPE包材，並低溫配送到各位媽咪的手中...

2021/12/20     5533 看全文 〉

孩子吃學校餅乾引嚴重蕁痲疹險奪命！幼稚園冷處理「食安一直有在推動」

選校時，一定要先了解實際狀況，千萬不要被名聲或招牌給迷惑。一名媽媽日前在「靠北幼稚園」平台提及，孩子就讀貴族幼稚園，吃了班導師發的餅乾而造成嚴重蕁麻疹甚至急診住院......

2021/09/24     9157 看全文 〉

大家都是怎麼幫寶寶打底免疫力基礎呢？

可能我是比較會多心的媽媽剛好懷孕到生產整個都在疫情期間發生 害我也很緊張怕寶寶不健康懷孕時就一直擔心寶寶來到這個世界要面對的環境威脅也太多還一度小憂鬱症 好險老公和家人開導 讓我順利的生完但還是會很擔...

2021/09/23     201

疫情衝擊，黑心店家添毒物穩客源！警方急逮捕，長期食用恐中毒身亡

日前中國江蘇一名涼麵店遭民眾檢舉，指出食材裡含有「罌粟粉」的成分，經過警方查證，該店確實犯案，李姓店長遭到逮捕。

2021/09/10     6595 看全文 〉

一道料理失去2個孩子… 母用「病死雞」煮咖哩，全家都食物中毒

印度一位母親因為不想浪費食物，竟把本來要丟棄的「病死雞」拿來煮咖哩，沒想到兩個孩子因食物中毒緊急送醫，最後還是回天乏術。

2021/08/19     53236 看全文 〉

小公主日常飲食紀錄！喜歡有機食材～

每天都自己親自下廚幫女兒做飯^^從四個月就開始嘗試副食品囉，越早開始越好適應直到現在1歲多，還是持續親手做…畢竟食安問題還是不太放心外食(很少)不過，寶寶越大真的有比較愛挑食(泣)，不吃的還會自己分類...

2021/04/21     166

【食力】看似優良品牌卻爆發食安問題？工廠認證不能當神主牌

（圖片來源：新北市衛生局提供）在食安風暴中，出現了讓人感到更意外的負面消息，某網路知名廠商傳出使用工業氮氣來充填嬰幼兒食品，以及製造環境有鼠患等衛生問題。經由內部吹哨人檢舉後，才爆出新聞事件讓人相當驚...

2021/03/12     1878 看全文 〉

【持續更新】香港15款嬰幼兒奶粉驗出污染物，台灣廠商發緊急聲明

昨17日，香港消委會檢測15款預先包裝嬰兒配方奶粉，發現15款內粉均被驗出有污染物氯丙二醇（3-MCPD），其中包含知名品牌！對此台灣３大廠緊急發出聲明，表示所販售的配方奶粉均符合...

2020/08/18     61874 看全文 〉

【食力】中山附幼80人食物中毒 事發到確認拖了近二個月！

採訪‧撰文＝黃欣培2020年3月24日開始，台北市中山國小附設幼兒園（簡稱中山附幼）學童接連爆發多起嚴重腹瀉、高燒的案例，共計有74名學童、6位老師出現病徵，還有3例確診為「沙門氏菌感染」。最終於5月...

2020/06/22     2118 看全文 〉