口感

金沙杏鮑菇製作方法

食材1. 鹹蛋 2. 杏鮑菇～ 切成塊狀，其中一個表面切成格子的樣子，不要切斷，大約切三分之一的高度位置 。3. 蒜末 少許4. 蔥花 少許5. 香油 少許 6. 白砂糖 少許 ⭐️做法1. 將鹹蛋...

來看Qiu小妹吃什麼好料😋

#珍棧純手工南瓜瓦片🎃🎃🎃#滿滿滿的南瓜籽瓦片餅乾在珍棧珍棧南瓜瓦片採用手工製作將餅乾的厚度控制在輕輕一咬就能斷掉的薄～香～脆口感！餅乾表面滿滿滿的整顆南瓜籽真材實料👍每一口都吃到滿滿的南瓜籽...

鮮蚵臭豆腐肉燥飯製作方法 ( 鮮蚵不縮水)

食材1. 鮮蚵 ～ 建議選購不泡水的2. 肉燥 ～ 好市多購入，肥肉少。3. 生臭豆腐切小丁 ～建議選購，不要有加石膏的。4. 乾香菇 ～泡水 5. 香菜 ～取葉子部分，洗淨擦乾備用 6. ...

清燉雞湯製作方法

食材1. 全雞ㄧ隻 2. 蔥3. 薑片4. 蒜頭5. 鹽巴 少許6. 地瓜 切丁7. 紅蘿蔔 切丁8. 香菇 切蒂頭 （ 蒂頭要留著 ）9. 洋蔥 10.白菜 ⭐️口感自然的鮮甜，喝起來清爽順口又不...

烏醋乾麵 & 烏醋臭豆腐炒小卷 製作方法

食材1. 烏醋 2. 白砂糖 3. 薑絲 4. 香油 5. 醬油 6. 白芝麻 7. 蔥花8. 香菜 洗淨 9. 小卷 10. 大的生臭豆腐 11. 白芝麻 12. 麵條 13. 鹽巴 做法 1....

＜鮮魚雞湯＞＆＜三色飯＞ 製作方法

食材1. 仿土雞雞腿 要完全解凍 ( 中間切開一刀 , 不切斷, 可以加速煮熟的時間 )2. 去刺鱸魚排 ( 好市多購入 ) 要完全解凍 切片 3. 薑片 4. 蒜頭 拍扁 5. 蔥白6....

週末就是要吃串燒 ( 沙茶烤肉醬製作方法 )

食材《 沙茶烤肉醬 》 1.蒜末　適量2.醬油　比例１3.醬油膏　比例１4.沙茶比例　２5.香油　比例０．５6.白砂糖　比例０．５7. 五香粉　比例０．３8. 白胡椒粉　少許9. 花椒粉　少許　10....

電鍋甜點 ~ 心太軟 Q彈香軟，甜甜的小幸福

食材1. 臺灣紅棗 去籽2. 糯米粉 適量3. 白砂糖 適量4. 鹽巴 少許5. 水 適量⭐️做法1. 準備一個容器，放入糯米粉、白砂糖、鹽巴攪拌均勻。2. 分次加入水揉成粉團 （ 不要太水 ）3. ...

簡單吃也能有繽紛色彩

食材1. 芋香米 （花東或是霧峰的品質都很棒 ）2. 鮭魚3. 地瓜葉 切末4. 鹽巴少許5. 食用油 少許6. 番茄醬 適量7. 咖哩粉 適量8. 小黃瓜 削皮切片9. ...

清蒸臭豆腐

食材1. 大的 生臭豆腐 ～2. 金針菇 洗淨3.臺灣豬絞肉4.白胡椒 少許5.米酒 少許6.蒜末 少許7.豆瓣醬 辣或不辣都可以 比例18.醬油 比例19. 薑絲9. 乾香菇泡水 ( 水要留)10....

嘉義有加美乃滋的涼麵

炎炎夏日～就會想來點涼涼的食物我自己吃過的涼麵種類大約分為油麵、豆菜麵、油麵、寬扁麵條，自從在嘉義吃過有加美乃滋的涼麵後，就唸唸不忘這個好味道。某次突然發現在台中也買得到，便一試成主顧了，當然口感上，...

電鍋懶人舒肥雞

食材1. 雞胸肉2 .鹽巴 少許3. 食用油 少許4. 黑胡椒粉 少許5. 檸檬椒鹽 少許6. 五香粉 少許 7. 九層塔 洗淨 少許 8. 米酒 少許 ⭐️器具1. 耐熱食品真空袋2.真空封口機...

懶人媽媽的好朋友

使用產銷履歷認證合格台灣豬肉與新鮮高麗菜製作而成手打出豬肉的筋度與口感 讓人每一口都好滿足 高麗菜豬肉水餃 一顆 4.5 元 ，20入一包 夾鏈袋裝 , 要吃幾顆煮幾顆超方便 一顆大約23公克 ...

漢堡排製作方法

食材１．台灣豬絞肉　６００公克２．全蛋一顆３．鹽巴　少許４．五香粉　少許７．地瓜粉　少許　８．白砂糖　少許９．米酒　少許１０．白胡椒　少許１１．薑末 適量１２．牛奶　適量１３．豆腐　適量１４．洋...

【健康零嘴】元本山海苔堅果夾心（黑穀杏仁/芝麻核桃）。

【健康零嘴】元本山海苔堅果夾心（黑穀杏仁/芝麻核桃）。嚴選來自於韓國天然純淨海域的精選海苔，搭配有口碑的萬歲牌堅果，再撒上黑白芝麻，層層酥脆的輕爽口感，是聊天、追劇時的健康零嘴！媽麻～快來，紙風車劇團...

2021/07/18     3903 看全文 〉

周末甜點 ~ 黑糖芋圓地瓜圓

食材1. 地瓜 切片 2. 芋頭 切片 3. 黑糖 4. 薑片 5. 白砂糖 6. 樹薯粉 7. 市售粉圓 （也可以自己做 ）⭐️做法1. 將地瓜 、芋頭，用不同的容器進電鍋蒸至熟透 。...

簡易版的鹽水雞製作方法

食材１．仿土雞　洗淨&拔毛２．薑片　適量３．蔥段　適量４．蒜頭　適量　拍扁５．米酒　適量６．鹽巴　要稍微多７．白砂糖　適量８．白胡椒　比例１９．五香粉　比例１１０．香油　要稍微多１１．蔥花　要稍微多１...

富貴花開梅干控肉

食材1. 五花肉2. 梅干3. 薑片 適量4. 蒜頭 拍扁5. 冰糖 適量6. 醬油 適量7. 米酒 適量8. 蔥段 適量9. 杏鮑菇　切丁10. 冰塊 適量11. 麵粉少許　⭐️做法１． 梅干洗淨....

|超濃豆漿| 迪茶 手作濃豆漿．手作濃杏仁茶．口感濃郁滑順

豆漿為優良蛋白質最佳來源．是老少咸宜健康飲品只要有空．我都會親自煮豆漿給全家人喝．但自從疫情後．孩子們都在家上課．玉媽咪更加忙碌了～已經好久沒自己煮豆漿了！就在前陣子．上網找到了這間大受好評推薦的迪茶...

2021/07/15     3750 看全文 〉

五味醬中卷製作方法

食材1. 香菜 比例 22. 蔥花 比例 23. 蒜末 比例 24. 薑末 比例 2 5. 番茄醬 比例 36. 醬油膏 比例 2 7. 白醋 比例 1 8. 白砂糖 比例 19.中卷 ...