料理、廚具

會特別使用廚房專用洗手產品嗎？

最近在獅王的官網準備回購牙刷時發現他們居然有出廚房專用的洗手慕斯主打料理時可以抗菌去味，蠻神奇的一直以來我都是用一般肥皂搓一搓就繼續煮菜或者去整理了，手部都會有殘留一點食物的味道...很困擾，大概要洗...

2021/07/26     166

＜鮮魚雞湯＞＆＜三色飯＞ 製作方法

食材1. 仿土雞雞腿 要完全解凍 ( 中間切開一刀 , 不切斷, 可以加速煮熟的時間 )2. 去刺鱸魚排 ( 好市多購入 ) 要完全解凍 切片 3. 薑片 4. 蒜頭 拍扁 5. 蔥白6....

週末就是要吃串燒 ( 沙茶烤肉醬製作方法 )

食材《 沙茶烤肉醬 》 1.蒜末　適量2.醬油　比例１3.醬油膏　比例１4.沙茶比例　２5.香油　比例０．５6.白砂糖　比例０．５7. 五香粉　比例０．３8. 白胡椒粉　少許9. 花椒粉　少許　10....

電鍋甜點 ~ 心太軟 Q彈香軟，甜甜的小幸福

食材1. 臺灣紅棗 去籽2. 糯米粉 適量3. 白砂糖 適量4. 鹽巴 少許5. 水 適量⭐️做法1. 準備一個容器，放入糯米粉、白砂糖、鹽巴攪拌均勻。2. 分次加入水揉成粉團 （ 不要太水 ）3. ...

簡單吃也能有繽紛色彩

食材1. 芋香米 （花東或是霧峰的品質都很棒 ）2. 鮭魚3. 地瓜葉 切末4. 鹽巴少許5. 食用油 少許6. 番茄醬 適量7. 咖哩粉 適量8. 小黃瓜 削皮切片9. ...

直接烤肉排的熱壓土司機! 超值團購~

一機到底，超強熱壓吐司機料理起士漢堡肉排吐司、起士熱狗三明治、荷包蛋熱壓吐司輕鬆做早餐，安心又美味!

清蒸臭豆腐

食材1. 大的 生臭豆腐 ～2. 金針菇 洗淨3.臺灣豬絞肉4.白胡椒 少許5.米酒 少許6.蒜末 少許7.豆瓣醬 辣或不辣都可以 比例18.醬油 比例19. 薑絲9. 乾香菇泡水 ( 水要留)10....

媽媽超級懶人料理方法

全職媽媽在家還要一打二根本很難好好煮飯每天吃泡麵也不是辦法..前陣子買了肉燥醬回家什麼菜都丟水煮撈起來加肉燥醬覺得很迅速又方便但吃幾個禮拜也吃膩了想問問媽咪們在家對付小孩之餘都怎麼處理自己吃飯的呢?剛...

2021/07/16     124

豆乳蒸雞製作方法 ( 電鍋料理 )

食材１．去骨雞腿 四塊２．薑片　少許３．米酒　少許４．麻油　少許５．鹽巴　少許６．砂糖　少許　７．豆腐乳四塊 與腐乳湯汁　適量８．枸杞　洗淨９．香菜　切段　少許１０．青蔥　切花　少許⭐️做法１．去骨雞...

清爽水果三明治製作方法

食材 1. 優格 （ 有糖或無糖 皆可 ）2. 蜂蜜 少許 3. 吐司 （ 去邊 ）4. 新鮮水果 切塊 或不切 依照個人喜好 ⭐️做法1. 準備兩片吐司，在其中一片上先塗抹上薄薄一層的優格。2. 在...

淺版對開冰箱....

隊友和我因為居家避疫燃起了料理魂但實際開始煮三餐發現原先冰箱容量完全不夠用阿....看了不少冰箱最後鎖定對開冰箱因為比起日系冰箱隔層更少 能利用的空間也相對大這次買冰箱的最高原則就是大！越大越好！唯一...

2021/07/05     10934

花生醬簡易製作方法

食材: 1. 帶殼花生 剝殼 .去皮 2. 食用油 適量3. 白砂糖 或 鹽巴 少許⭐️做法 : 1. 準備一個炒鍋,放入花生2. 轉小火～不停攪拌的拌炒至香味出來3. 將炒好的花生放置完全冷卻...

新手挑戰 「 粽子 」 做法

宅生活很適合挑戰一些平常不太會製做的料理⭐️食材粽葉 綁粽子的繩子長糯米滷味 （ 前一天需要先製作好 ，食材有五花肉、豆乾、鳥蛋、杏鮑菇 ）滷汁乾香菇 （泡水，去蒂 ，留香菇水，去的蒂頭可以放入滷味...

午餐 「 電鍋料理 」

⭐️食材 國產放養雞肉、土雞翅過水備用傳統豆腐 一半切塊白菜洗淨，切成根與葉子兩種枸杞 芝麻米酒少許薑米水⭐️做法1. 在盤子裡鋪上白菜的根2.上面鋪上白菜的葉子3.放上雞腿、雞翅、豆腐、薑、米酒4....

近期吃到滿推的台中韓式料理~

上禮拜母親節，老公和老公帶著婆婆跟兒子一起去吃這家韓式料理在台中西屯米平方商場的拉拉廚房他們母親節活動有推出限定套餐，想吃的韓式餐點都在裡面了xD而且貼心的是大部份餐點都可以調整辣度，這樣就不怕小孩不...

2021/05/12     81