米酒

冬天第一碗麻油料理就獻給它了！黑芝麻油推薦

這幾天天氣轉涼，是不是該來點暖胃的啊？我昨天心血來潮，煮了一道麻油松阪豬麵線，超級成功好吃到我決定今天一定要來跟大家分享一下！其實做法很簡單，跟一般的麻油雞麵線差不多，但把雞肉換成松阪豬我先把松阪豬切...

5 個月前     185

分享冷天必吃的麻油雞！黑芝麻油推薦

上個禮拜天氣突然變得好冷下班回家那種風一吹進來，整個人都抖三下想到這種天最適合來一鍋熱呼呼的麻油雞立刻跑去市場買了一隻土雞跟幾片老薑回家先把薑片煸到微焦，再加入東和製油的黑芝麻油整個香氣瞬間竄滿廚房，...

7 個月前     1082

苦茶油推薦 百搭的苦茶油做一波暖胃雞湯

立春過了但天氣還是冷颼颼早上起床都要很有意志力才能離開被窩加上年後老公開始開工，想說煮點營養又暖身的料理幫他補充動力正好過年收到的東和製油兩油禮盒還沒拆裡面有瓶苦茶油，就決定來煮苦茶油雞湯！​而東和製...

2025/02/04     539

康定洗髮精開團中 【改善產後掉髮及頭皮問題】

【Mia媽真心推薦限時開團即日期~3/9】團購連結: https://contin.tw/babymia有孕期/產後掉髮以及頭皮等問題嗎?試試康定酵素植萃洗髮乳洗後頭髮有膨鬆感，頭皮有在大口呼吸的感覺...

【挑選】彌月油飯 宙堯彌之喜 / 好兆頭 / 福寶寶

妹妹剛生完小孩在坐月子，我一邊照顧她也會一起幫忙挑選彌月禮盒。因為姪子是長孫，我媽和她的婆婆都希望送傳統的油飯+金蛋禮盒，我們在網路上做了下功課，申請試吃過後篩選出三家來比較，再麻煩網友媽媽們給予意見...

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2023/07/05     302

新手也能煮花膠~膨彈水煮肌我來了!

最近開始進行食補了!女人年過30後真的好容易累 & 一憔悴臉就凹&顯老，更重要的是從來不過敏的我，天氣變冷變熱竟然開始皮膚發癢、噴嚏打不停!除了看中醫、調整作息之外，也打算跟進最近在小紅書很紅的: 花...

2023/05/23     76

濠鱻水產 鱻鱸精粹 鱸魚精推薦 母親節送禮推薦

以前都聽長輩說鱸魚超營養且高蛋白，一定要多吃🐟但要吃到鱸魚料理就得上館子或自己料理實在太麻煩⋯前段期間，在IG上看到有網紅推薦 @haohsiengroup #濠鱻水產 的 #鱻鱸精粹 ～看到這特別...

用黑米酒做料理更養生！

最近在網路上常看到黑米酒的資訊，去大潤發補貨的時候也順便買了一瓶，我是買華陀的黑米酒，才27元而已非常便宜，聽說用黑米酒更養生，看了一下成分裡面含有花青素，可以幫助眼睛跟調養飲食不均，好像真的蠻多好處...

2023/02/17     113

沙茶雞柳

沙茶雞柳雞肉醃製（蛋、太白粉、米酒、胡椒粉、油）放置冷藏加速入味【放至隔天也是ok】，過油備用！爆香蒜頭、洋蔥（辣椒,不吃辣的省略），下雞柳、胡椒、米酒、沙茶拌炒即可！(*)三色椒配色用，過油或是川燙...

2022/11/21     64

馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉肉1.爆香洋蔥、蔥白撈起備用2.入豬肉炒至微焦，下糖炒出糖色3.放入(1)備用的食材與紅k和馬k，放水、米酒、醬油（和風醬油也可）、胡椒、味精、鹽燉煮即可，起鍋前下蔥綠、香油

2022/11/21     73

久違的食譜！壽喜燒

壽喜燒1.爆香洋蔥絲、蔥白、（乾香菇）2.加入水、醬油、米酒、糖、味精（一般壽喜燒偏微甜，甜度需求大於鹹），煮滾試一下味道3.加入肉片（火鍋肉片即可），煮滾小火燒一下入味，想加蔬菜、豆腐、新鮮香菇、魚...

2022/11/21     128

好吃糖醋排骨輕鬆做

暑假到了～寶貝在家裡的時間變得更多加上夏天胃口也不好 煮菜又熱得全身汗於是想做點更清爽方便 跟平常不一樣的料理~因為疫情的關係 我已經好久沒出去買菜 只有偶爾臨時缺食材去附近超市採購 其他大部分都是網...

2022/07/07     5619

分享~用妙潔美實袋做好吃醉雞~

平時有在用妙潔的東西，也有追蹤他們的FB上次看到他們推出美實袋還有跟很多烘培麵包店合作就還蠻有興趣的還有看到有人做了醉雞就把醉雞的食譜也抄下來依照食譜做也去家樂福買了美實袋來裝醉雞真的好成功老公也很稱...

2022/01/13     148

產婦修復所需，用飛利浦燉煮出濃郁湯頭

前幾日開始幫弟媳做月子，想說要來燉一鍋鱸魚湯給她補補鱸魚湯有助於傷口修復和產後發奶如果不喜歡吃麻油類的湯，清爽的鱸魚湯可以是一個好選擇我使用的烹調工具是飛利浦的金小萬因為它可以完美鎖住食材的營養，即便...

2021/11/09     801

四神湯製作方法

四神湯⭐️食材１．中藥行購入四神湯藥包２．台灣豬排骨３．台灣豬小腸４．薑片５．米酒６．蒜頭７．麵粉８．白醋⭐️做法１．將排骨過滾水後，清水洗淨雜質。２．放進電鍋的容器裡，加入水、蒜頭、米酒、薑片（記得...

大腸麵線製作方法

食材1. 台灣豬新鮮大腸2. 白醋 比例0.53. 麵粉 比例14. 薑片 ～適量5. 麻油～ 適量6. 米酒 ～適量7. 青蔥切段 ～適量8. 八角 一顆9. 醬油 ～適量10.冰糖 ～適量12.五...

蚵仔麵線食譜

食材 1. 東石鮮蚵2. 新竹手工紅麵線3. 青蔥4. 薑片5. 米酒6. 柴魚風味高湯7. 蒜頭 & 蒜末 8. 食用油9. 樹薯粉 10.烏醋11. 醬油12.太白粉 13.鹽巴⭐️做法1.在鑄...

乾鹽水意麵 ( 滷肉做法 ）

食材1. 豬五花肉～ 洗淨～切成一小塊條狀2. 新鮮香菇 ～洗淨 ～ 切片3. 鹽巴 ～ 少許4. 蒜頭 ～拍扁5. 米酒 ～少許6. 冰糖 ～ 比例 17. 醬油 ～ 比例 18. 白胡椒粉 ～ 比...

脆皮燒肉製作方法

食材1. 豬肉五花肉2. 蔥段3. 蒜頭 拍扁4. 薑片5. 少許鹽巴6. 五香粉 比例 17. 白胡椒粉 比例 18. 白砂糖 比例 0.59. 白醋10.米酒 11. 食用小蘇打粉12.食用油 ...

家常炒麵做法

食材1. 豬肉切絲2. 蛋白~ 少許3. 米酒~ 少許4. 醬油 ~少許5. 五香粉 ~ 極少許6. 玉米粉 ~ 極少許7. 紅蘿蔔 ~ 切絲8. 乾香菇9. 敏豆 ~ 切丁10. 高麗菜 ~ 切絲1...